Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Mézes-mustáros karaj sült hagymával

Mézes-mustáros karaj sült hagymával
Mézes-mustáros karaj sült hagymával
60 perc / előkészület: 10 perc főzés: 15 perc sütés: 35 perc
receptkönyvben hozzászólások (12)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Az alaprecept egy újságból származik...

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A karajt vékonyra felszeleteljük és kicsit kiklopfoljuk, mindkét oldalát megsózzuk, és kevés olajon megsütjük. Félretesszük.
  2. Egy lábosban karamellizáljuk a mézet, majd hozzáadunk 1 fej megtisztított és nagyon finomra vágott hagymát. Lepirítjuk, majd a mustárral is kicsit átfőzzük, és végül felöntjük a tejszínnel. Beletesszük a húst, és még 5 percig főzzük.
  3. A maradék hagymát felkarikázzuk, belisztezzük, forró olajban megsütjük.
  4. Az egészet (héjában) sült krumplival tálaljuk.


 

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 2
össznézettség: 22 994
elküldve: 8
receptkönyvben: 381
elkészítve: 30/38
Facebookon megjelent: -

szakács

Zsirai Éva

Mióta szakács: 2010.03.05.
67 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
diéta: tojásmentes
fogás: főétel

egyéb elnevezések

mézes-mustáros sertés, mustáros sertéssült mézesen

Hozzászólások (12)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

sundae73
sundae73 Sun, 2017-09-17 13:04

Az egyik legjobb kaja a világon :) Már többször megcsináltam, vendégeknek is. Kicsit macerás, de megéi a fáradságot.

nagyat
nagyat Mon, 2012-04-16 21:13

Különleges és nagyon finom! Köszönjük az ötletet.

somod
somod Sun, 2011-11-20 14:13

Szia!
Nagyon nagyon finom lett, és megcsináltam csirkemellből is és az is pazar:-)

573
sertés rövidkaraj 60 dkg
0 ízlés szerint
olívaolaj 4 ek
méz 3 ek
vöröshagyma 4 közepes fej
mustár 4 ek
főzőtejszín 2 dl
finomliszt 10 dkg