húsételek mézes hús

Mézes-mustáros sült csirkeszárnyak

Kiss Móni

4adag

Idő

70p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

12 db csirkeszárny
4 ek méz
4 ek mustár
2 ek napraforgó olaj
1.5 kg burgonya

714

Kalória

41.1g

Fehérje

70.4g

Szénhidrát

30.2g

Zsír

373.2g

Víz

220.9g

Koleszterin

6.4g

Élelmi rost

22.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
14% Szénhidrát
6% Zsír

321g csirkeszárny

380 kcal
25g méz

76 kcal
10g mustár

6 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
375g burgonya

217 kcal

Összesen 714 kcal

8% Fehérje
14% Szénhidrát
6% Zsír

1284g csirkeszárny

1521 kcal
100g méz

304 kcal
40g mustár

24 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
1500g burgonya

866 kcal

Összesen 2856 kcal

8% Fehérje
14% Szénhidrát
6% Zsír

43.7g csirkeszárny

52 kcal
3.4g méz

10 kcal
1.4g mustár

1 kcal
0.5g napraforgó olaj

5 kcal
51g burgonya

29 kcal

Összesen 97 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
14% Szénhidrát
6% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
41.1 g

Zsír

Összesen
30.2 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
221 mg

Ásványi anyagok

Összesen
925.1 g
Cink
3 mg
Szelén
40 mg
Kálcium
63 mg
Vas
3 mg
Magnézium
102 mg
Foszfor
417 mg
Nátrium
295 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
70.4 g
Cukor
23 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
373.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
18 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
56 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
57 micro
Kolin:
200 mg
Retinol - A vitamin:
18 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
8 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
37 micro

Összesen 714 kcal

8% Fehérje
14% Szénhidrát
6% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
164.3 g

Zsír

Összesen
120.6 g
Telített zsírsav
31 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
51 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
26 g
Koleszterin
884 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3700.3 g
Cink
13 mg
Szelén
159 mg
Kálcium
254 mg
Vas
14 mg
Magnézium
407 mg
Foszfor
1668 mg
Nátrium
1182 mg
Réz
2 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
281.5 g
Cukor
92 mg
Élelmi rost
25 mg

Víz

Összesen
1493 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
74 micro
B6 vitamin:
8 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
12 mg
C vitamin:
222 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
24 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
58 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
229 micro
Kolin:
800 mg
Retinol - A vitamin:
72 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
32 micro
β-crypt
11 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
146 micro

Összesen 2856 kcal

8% Fehérje
14% Szénhidrát
6% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.6 g

Zsír

Összesen
4.1 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
30 mg

Ásványi anyagok

Összesen
125.9 g
Cink
0 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
9 mg
Vas
0 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
57 mg
Nátrium
40 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
9.6 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
50.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
3 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
Kolin:
27 mg
Retinol - A vitamin:
2 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
5 micro

Összesen 97 kcal

Elkészítés

A csirkeszárnyról lepörzsöljük az esetleges szőröket, majd jól megmossuk.
A mézet és mustárt ízlés szerint összekeverjük, majd a csirkeszárnyakat ebbe a keverékbe tesszük, és hagyjuk állni 2-3 órát a hűtőben.
Közben a krumplit megmossuk héjastól, és négyfelé vágjuk. Ha letelt a pácolási idő, kivesszük a hűtőből a csirkét és tepsibe tesszük, meglocsoljuk egy pici olajjal, mellétesszük a krumplikat, majd a maradék öntettel meglocsoljuk.
Lefedve sütjük kb. 20-30 percig, majd leszedjük a fóliát, és pirosra sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 50 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Ezt először akkor csináltam, amikor egyik este hamar kellett vacsorát kreálnom.)) Azért szeretem, mert igazából ha nem akarja az ember, nem hagyja állni egy napot a pácban, úgy is finom lesz. És amíg hagyjuk sülni, az alatt az idő alatt bármit lehet csinálni. Pl. nekem itt a féléves kislányom, és addig simán meg tudtam fürdetni, meg etetni!!!)))