Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Mézes-mustáros csirke sült zöldségekkel

Mézes-mustáros csirke sült zöldségekkel
Mézes-mustáros csirke sült zöldségekkel
40 perc / előkészület: 15 perc sütés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások (14)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A sült zöldségeket akár előételként, akár köretként is tálalhatjuk. Ne süssük túl, őket maradjanak ropogósak.
A mézes csirke pedig régi kedvencem, amit most a zöldségekkel kombináltam.

hozzávalók / 2 adag

A húshoz

A körethez

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A csirkemellet kockára vágjuk és egy serpenyőben 5 dkg felhevített vajon megpirítjuk. Miközben párolódik a hús, tegyük bele a zsálya leveleket, sózzuk, borsozzuk. Majd, amikor megpirult a csirke, akkor meglocsoljuk a mézzel, és hozzáadjuk a mustárt, a chilit, és elkeverjük.
  2. A megtisztított babot a felhevített vajon, lefedve, megpároljuk. 10 perc párolás után a babot sózzuk, borsozzuk és felöntjük a borral. A fedőt vegyük le a serpenyőről, és addig süssük tovább, amíg a bor el nem fő.
  3. A megtisztított gombát egy tepsibe helyezzük a lemezes felével felfelé. Sózzuk, borsozzuk, meglocsoljuk olívaolajjal és balzsamecettel. 15-20 perc alatt grill sütésmódon, 180 fokon megsütjük.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 164 763
elküldve: 24
receptkönyvben: 2 580
elkészítve: 59/90
Facebookon megjelent: -

szakács

Beácska

Mióta szakács: 2008.04.25.
104 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
adag: 2 főre
mikor: ebéd, vacsora
diéta: gluténmentes, tojásmentes
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
fogás: főétel

egyéb elnevezések

Mustáros csirke mézzel, csirke mézzel és mustárral

Hozzászólások (14)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Manó93
Manó93 Fri, 2012-05-11 21:35

Szia! Csak a husit csináltam meg pár napja és meg is bolondítottam egy kicsit úgy, hogy pirított mandulát szórtam rá! Már most a kedvencem lett, nagyon-nagyon ízlett (és a család többi tagjának is, de én különösen oda voltam érte :D)! Még rengetegszer meg fogom csinálni, ebben biztos vagyok! Ezért egy köszönömöt mindenképpen akartam írni!

NRe
NRe Fri, 2011-08-12 14:31

Én kukoricás rizzsel ettem, és úgy is nagyon finom volt

moniee
moniee Tue, 2011-06-28 01:01

Tudtok ajánlani valami más köretet hozzá? Rizsre gondoltam de nem vagyok biztos benne, hogy nem veszi el a pikáns mézes ízét.

zsoka179
Zsóka179 / zsoka179 Tue, 2011-04-19 16:45

Szia!
Elkészítettem ma, bár egy kicsit másként, de nagyon finom lett!!!!Én chilit nem raktam bele a gyerekek miatt, és egy kis olajat is raktam a vajhoz.A visszamaradt szaftba mexicói keveréket főztem és még krumplipürét készítettem hozzá!A hús nem száraz, zamatos!Köszi az ötletet!Üdv!

z1
z1 / z1 Sun, 2010-11-07 10:59

Innét, a messzi távolból, egy kicsit száraznak érzem a végeredményt. Bár az összetevőket olvasva biztos, hogy finom. ...talán egy kis szaftból készített mártást (szószt) elbírna. Talán. + egy kis olajat a vajhoz, mielőtt megég:-)

Hajniky
Fekete Hajni / Hajniky Fri, 2010-10-15 17:53

bor nélkül is el lehet készíteni? Antialkoholisták vagyunk és nagyon ritkán használok alkoholt az ételekhez is...

Zsuzsci
Zsuzsci / Zsuzsci Mon, 2010-09-06 21:47

ma elkeszitettem recepted. A csirke es a bab nagyon finom lett de a gomba nem sult at..sajnos..ettol fuggetlenul nagyon jot vacsoraztunk
Zsuzsa

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Sun, 2010-06-13 17:44

Elkészítettem nagyon finom:)

vdavid
vdavid Fri, 2010-04-30 13:44

Megcsináltuk, tényleg könnyű és iszonyú finom volt :)

828
csirkemell filé 50 dkg
vaj 10 dkg
méz 1 teáskanál
mustár 2 teáskanál
bors 0 ízlés szerint
0 ízlés szerint
zsálya 4 db
cayenne bors 0 ízlés szerint
gomba 8 közepes db
olívaolaj 2 ek
balzsamecet 1 kk
zöldbab 25 dkg
fehérbor 1 dl