Mézes lap csokis-vaníliás krémmel
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Maria.
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
süti sütés nélkül
- 6% Fehérje
- 67% Szénhidrát
- 17% Zsír
A mézes-krémeshez
-
33g mézes tortalap124 kcal
-
21g margarin149 kcal
-
50g tej28 kcal
-
29 kcal
-
17g porcukor65 kcal
-
4 kcal
-
19 kcal
-
10g eperlekvár28 kcal
A csokimázhoz
A cukormázhoz
-
3g tojásfehérje2 kcal
-
10g porcukor39 kcal
Összesen
534
kcal
- 6% Fehérje
- 67% Szénhidrát
- 17% Zsír
A mézes-krémeshez
-
400g mézes tortalap1484 kcal
-
250g margarin1793 kcal
-
600g tej336 kcal
-
343 kcal
-
200g porcukor774 kcal
-
13g vaníliás cukor50 kcal
-
100g cukrozatlan kakaópor228 kcal
-
120g eperlekvár334 kcal
A csokimázhoz
A cukormázhoz
-
40g tojásfehérje21 kcal
-
120g porcukor464 kcal
Összesen
6382
kcal
- 6% Fehérje
- 67% Szénhidrát
- 17% Zsír
A mézes-krémeshez
-
18.8g mézes tortalap70 kcal
-
11.8g margarin84 kcal
-
28.2g tej16 kcal
-
4.2g vaníliás pudingpor16 kcal
-
9.4g porcukor36 kcal
-
0.6g vaníliás cukor2 kcal
-
4.7g cukrozatlan kakaópor11 kcal
-
5.6g eperlekvár16 kcal
A csokimázhoz
-
5.6g cukor22 kcal
-
1.9g cukrozatlan kakaópor4 kcal
-
1.5g víz0 kcal
A cukormázhoz
-
1.9g tojásfehérje1 kcal
-
5.6g porcukor22 kcal
Összesen
300
kcal
- 6% Fehérje
- 67% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 10% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 6.6 g
Zsír
-
Összesen 20.8 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 269.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 75 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 60 mg
-
Foszfor 90 mg
-
Nátrium 38 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 83.7 g
-
Cukor 55 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 13.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 171 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 20 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 5 micro
-
Kolin: 5 mg
-
Retinol - A vitamin: 160 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 127 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 4 micro
Összesen
534
kcal
- 6% Fehérje
- 67% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 10% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 78.9 g
Zsír
-
Összesen 249.2 g
-
Telített zsírsav 55 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 104 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 61 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3234 g
-
Cink 10 mg
-
Szelén 36 mg
-
Kálcium 905 mg
-
Vas 21 mg
-
Magnézium 718 mg
-
Foszfor 1081 mg
-
Nátrium 453 mg
-
Réz 6 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 1004.8 g
-
Cukor 665 mg
-
Élelmi rost 54 mg
VÍZ
-
Összesen 156.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2048 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 23 mg
-
C vitamin: 11 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 236 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 62 micro
-
Kolin: 61 mg
-
Retinol - A vitamin: 1920 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1525 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 53 micro
Összesen
6382
kcal
- 6% Fehérje
- 67% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 10% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 3.7 g
Zsír
-
Összesen 11.7 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 152.2 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 43 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 34 mg
-
Foszfor 51 mg
-
Nátrium 21 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 47.3 g
-
Cukor 31 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 7.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 96 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 11 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 3 micro
-
Kolin: 3 mg
-
Retinol - A vitamin: 90 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 72 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 3 micro
Összesen
300
kcal
Hozzávalók
A mézes-krémeshez
-
250 g margarin
-
600 ml tej
-
2 csomag vaníliás pudingpor
-
200 g porcukor
-
13 g vaníliás cukor
-
100 g cukrozatlan kakaópor
-
6 ek eperlekvár
A csokimázhoz
-
12 dkg cukor
-
4 ek cukrozatlan kakaópor
-
4 ek víz
A cukormázhoz
-
1 db tojásfehérje
-
12 dkg porcukor
Elkészítés
A mézes-krémeshez
- Megfőzzük a pudingport a 600 ml tejben.
- Amíg hűl, a lágy margarint habosra keverjük a cukorral. A pudingot és a cukros margarint jól összekeverjük (habosra).
- Megfelezzük, és az egyik felébe belekeverjük a kakaóport.
- 1 db mézes lapot megkenünk 2 ek lekvárral, ráhelyezünk egy másik lapot. Megkenjük a vaníliás krémmel, erre teszünk mézes lapot, és megkenjük 2 ek lekvárral, erre megint mézes lapot teszünk, és megkenjük a csokis krémmel. Mézes lapot rá, és megkenjük az utolsó 2 ek lekvárral. Erre ráhelyezzük az utolsó mézes lapot.
- A csokimázhoz a cukrot, a kakaót és a vizet összekeverjük (a vizet kanalanként adagoljuk).
- A cukormázhoz a hozzávalókat alaposan kikeverjük. Nem habot készítünk belőle, az állaga jó sűrű massza legyen!
- Leöntjük a csokimázzal, vagy ízlés szerint cukormázzal (ízlés szerint díszítjük, ki hogyan szeretné).
- Receptkönyvben: 123
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 5
- Össznézettség: 28423
- Feltöltés dátuma: 2010. december 12.
Ajánló
Ezt a krémet piskótatésztához is el lehet készíteni.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- konyhatechnológia:
-
- vegetáriánus:
Maria.
190 recept
Ezt a receptet egy szlovák programújságban olvastam a karácsonyi sütik között. Most volt a húgomnak a névnapja (Katalin), gondoltam meglepem vele.