Mézes lap csokis-vaníliás krémmel

Name: Mézes lap csokis-vaníliás krémmel
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 12
Cuisine: szlovák
Ingredients: 1 csomag Mézes tortalap 6 lapos; 250 g Margarin; 600 ml Tej; 2 csomag Vaníliás pudingpor; 200 g Porcukor; 13 g Vaníliás cukor; 100 g Cukrozatlan kakaópor; 6 ek Eperlekvár; 12 dkg Cukor; 4 ek Cukrozatlan kakaópor; 4 ek Víz; 1 db Tojásfehérje; 12 dkg Porcukor

Maria.

12adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

534

Kalória

6.6g

Fehérje

83.7g

Szénhidrát

20.8g

Zsír

13.1g

Víz

Koleszterin

4.5g

Élelmi rost

55.4g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

6% Fehérje
67% Szénhidrát
17% Zsír

A mézes-krémeshez

33g mézes tortalap

124 kcal
21g margarin

149 kcal
50g tej

28 kcal
8g vaníliás pudingpor

29 kcal
17g porcukor

65 kcal
1g vaníliás cukor

4 kcal
8g cukrozatlan kakaópor

19 kcal
10g eperlekvár

28 kcal

A csokimázhoz

10g cukor

39 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

8 kcal
3g víz

0 kcal

A cukormázhoz

3g tojásfehérje

2 kcal
10g porcukor

39 kcal

Összesen 534 kcal

6% Fehérje
67% Szénhidrát
17% Zsír

A mézes-krémeshez

400g mézes tortalap

1484 kcal
250g margarin

1793 kcal
600g tej

336 kcal
90g vaníliás pudingpor

343 kcal
200g porcukor

774 kcal
13g vaníliás cukor

50 kcal
100g cukrozatlan kakaópor

228 kcal
120g eperlekvár

334 kcal

A csokimázhoz

120g cukor

464 kcal
40g cukrozatlan kakaópor

91 kcal
32g víz

0 kcal

A cukormázhoz

40g tojásfehérje

21 kcal
120g porcukor

464 kcal

Összesen 6382 kcal

6% Fehérje
67% Szénhidrát
17% Zsír

A mézes-krémeshez

18.8g mézes tortalap

70 kcal
11.8g margarin

84 kcal
28.2g tej

16 kcal
4.2g vaníliás pudingpor

16 kcal
9.4g porcukor

36 kcal
0.6g vaníliás cukor

2 kcal
4.7g cukrozatlan kakaópor

11 kcal
5.6g eperlekvár

16 kcal

A csokimázhoz

5.6g cukor

22 kcal
1.9g cukrozatlan kakaópor

4 kcal
1.5g víz

0 kcal

A cukormázhoz

1.9g tojásfehérje

1 kcal
5.6g porcukor

22 kcal

Összesen 300 kcal

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

6% Fehérje
67% Szénhidrát
17% Zsír
10% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
6.6 g

Zsír

Összesen
20.8 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
269.5 g
Cink
1 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
75 mg
Vas
2 mg
Magnézium
60 mg
Foszfor
90 mg
Nátrium
38 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
83.7 g
Cukor
55 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
13.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
171 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
20 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
5 micro
Kolin:
5 mg
Retinol - A vitamin:
160 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
127 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4 micro

Összesen 534 kcal

6% Fehérje
67% Szénhidrát
17% Zsír
10% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
78.9 g

Zsír

Összesen
249.2 g
Telített zsírsav
55 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
104 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
61 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3234 g
Cink
10 mg
Szelén
36 mg
Kálcium
905 mg
Vas
21 mg
Magnézium
718 mg
Foszfor
1081 mg
Nátrium
453 mg
Réz
6 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrát

Összesen
1004.8 g
Cukor
665 mg
Élelmi rost
54 mg

Víz

Összesen
156.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2048 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
23 mg
C vitamin:
11 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
236 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
62 micro
Kolin:
61 mg
Retinol - A vitamin:
1920 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1525 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
53 micro

Összesen 6382 kcal

6% Fehérje
67% Szénhidrát
17% Zsír
10% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
3.7 g

Zsír

Összesen
11.7 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
152.2 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
43 mg
Vas
1 mg
Magnézium
34 mg
Foszfor
51 mg
Nátrium
21 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
47.3 g
Cukor
31 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
7.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
96 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
3 micro
Kolin:
3 mg
Retinol - A vitamin:
90 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
72 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3 micro

Összesen 300 kcal

Elkészítés

A mézes-krémeshez

Megfőzzük a pudingport a 600 ml tejben.
Amíg hűl, a lágy margarint habosra keverjük a cukorral. A pudingot és a cukros margarint jól összekeverjük (habosra).
Megfelezzük, és az egyik felébe belekeverjük a kakaóport.
1 db mézes lapot megkenünk 2 ek lekvárral, ráhelyezünk egy másik lapot. Megkenjük a vaníliás krémmel, erre teszünk mézes lapot, és megkenjük 2 ek lekvárral, erre megint mézes lapot teszünk, és megkenjük a csokis krémmel. Mézes lapot rá, és megkenjük az utolsó 2 ek lekvárral. Erre ráhelyezzük az utolsó mézes lapot.
A csokimázhoz a cukrot, a kakaót és a vizet összekeverjük (a vizet kanalanként adagoljuk).
A cukormázhoz a hozzávalókat alaposan kikeverjük. Nem habot készítünk belőle, az állaga jó sűrű massza legyen!
Leöntjük a csokimázzal, vagy ízlés szerint cukormázzal (ízlés szerint díszítjük, ki hogyan szeretné).