édes süti mézeskalács

Mézes csokoládés karika

Iluska

6adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

2 db tojás
3 ek méz
15 dkg margarin
15 dkg porcukor
25 dkg teljes kiőrlésű liszt
25 dkg finomliszt
3 teáskanál mézeskalács fűszerkeverék
2 teáskanál szódabikarbóna
10 dkg étcsokoládé
1 ek kókuszzsír

gyors
magyar

740

Kalória

11.2g

Fehérje

108.6g

Szénhidrát

30.6g

Zsír

28.9g

Víz

61.3g

Koleszterin

7.8g

Élelmi rost

43.8g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
61% Szénhidrát
17% Zsír

18g tojás

23 kcal
13g méz

38 kcal
25g margarin

179 kcal
25g porcukor

97 kcal
42g teljes kiőrlésű liszt

138 kcal
42g finomliszt

152 kcal
0g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
17g étcsokoládé

91 kcal
3g kókuszzsír

22 kcal

Összesen 740 kcal

6% Fehérje
61% Szénhidrát
17% Zsír

110g tojás

138 kcal
75g méz

228 kcal
150g margarin

1076 kcal
150g porcukor

581 kcal
250g teljes kiőrlésű liszt

830 kcal
250g finomliszt

910 kcal
0g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
100g étcsokoládé

546 kcal
15g kókuszzsír

134 kcal

Összesen 4443 kcal

6% Fehérje
61% Szénhidrát
17% Zsír

10g tojás

13 kcal
6.8g méz

21 kcal
13.6g margarin

98 kcal
13.6g porcukor

53 kcal
22.7g teljes kiőrlésű liszt

75 kcal
22.7g finomliszt

83 kcal
0g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
9.1g étcsokoládé

50 kcal
1.4g kókuszzsír

12 kcal

Összesen 405 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
61% Szénhidrát
17% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
11.2 g

Zsír

Összesen
30.6 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
61 mg

Ásványi anyagok

Összesen
436.5 g
Cink
2 mg
Szelén
25 mg
Kálcium
40 mg
Vas
4 mg
Magnézium
85 mg
Foszfor
248 mg
Nátrium
30 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
108.6 g
Cukor
44 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
28.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
231 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
26 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
31 micro
Kolin:
68 mg
Retinol - A vitamin:
218 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
159 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
185 micro

Összesen 740 kcal

6% Fehérje
61% Szénhidrát
17% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
67.4 g

Zsír

Összesen
183.7 g
Telített zsírsav
58 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
73 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
44 g
Koleszterin
368 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2619.2 g
Cink
13 mg
Szelén
151 mg
Kálcium
241 mg
Vas
22 mg
Magnézium
511 mg
Foszfor
1486 mg
Nátrium
181 mg
Réz
3 mg
Mangán
12 mg

Szénhidrát

Összesen
651.7 g
Cukor
263 mg
Élelmi rost
47 mg

Víz

Összesen
173.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1385 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
17 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
153 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
17 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
183 micro
Kolin:
409 mg
Retinol - A vitamin:
1307 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
954 micro
β-crypt
10 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1113 micro

Összesen 4443 kcal

6% Fehérje
61% Szénhidrát
17% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
6.1 g

Zsír

Összesen
16.7 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
33 mg

Ásványi anyagok

Összesen
238.1 g
Cink
1 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
22 mg
Vas
2 mg
Magnézium
46 mg
Foszfor
135 mg
Nátrium
16 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
59.2 g
Cukor
24 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
15.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
126 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
14 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
17 micro
Kolin:
37 mg
Retinol - A vitamin:
119 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
87 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
101 micro

Összesen 405 kcal

Elkészítés

A mézet, margarint, 2 tojást egyben kissé összeolvasztjuk vízgőz fölött.
A lisztet, a porcukrot, a szódabikarbónát és a fűszert egy tálban elkeverjük, majd a nedves hozzávalókat is ráöntjük, sima tésztát gyúrunk belőle.
Elfelezzük a tésztát, a könnyebb dolgozás kedvéért és enyhén lisztezett deszkán 5 mm vastagra nyújtjuk. Kiszaggatjuk kör alakú szaggatóval, kb. 6-7 cm átmérőjűvel, aminek a közepét is egy kisebb formával kiszaggatjuk.
Sütőpapírral ellátott tepsibe pakoljuk, kis helyet hagyva közöttük. 190 C-fokra előmelegített sütőben 9-10 percig sütjük.
Teljesen hűljenek ki. Aztán a csokoládét vízgőz fölött felolvasztjuk a kókuszzsírral(lehet sima olajjal is), majd belemártogatjuk a karikákat. Teljes száradás után fogyasszuk. Jó étvágyat!!

Recept infó

Előkészítés ideje: 35 p
Sütés ideje: 10 p
Sütés hőfoka: 190 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Ezek a csokiba mártott mézes karikák már előhozzák a karácsonyi hangulatot, a fűszeres illatok a konyhát átjárják teljesen, és alig várom, hogy kivehessem a sütőből, kihűljenek és mártogathassam őket, és végre megkóstolhassam.......finom, puha és nem lehet betelni vele.... :-))))