Mexikói rizseshús

Name: Mexikói rizseshús
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 g Ételízesítő mexikói chilis bab rafinéria; 1 db Leveskocka; 45 dkg Mexikói keverék; 20 dkg Rizs; 2 ek Olívaolaj; 50 dkg Sertés rövidkaraj; 1 közepes fej Vöröshagyma; 3 szelet Bacon; 6 dl Víz

4adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

50 g ételízesítő (mexikói chilis bab rafinéria)
1 db leveskocka
45 dkg mexikói keverék
20 dkg rizs
2 ek olívaolaj
50 dkg sertés rövidkaraj
1 közepes fej vöröshagyma
3 szelet bacon
6 dl víz

gyors
magyar

592

Kalória

38.7g

Fehérje

60.1g

Szénhidrát

20g

Zsír

268.4g

Víz

88.4g

Koleszterin

1.7g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
16% Szénhidrát
5% Zsír

13g ételízesítő

0 kcal
3g leveskocka

8 kcal
113g mexikói keverék

104 kcal
50g rizs

179 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
125g sertés rövidkaraj

208 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
13g bacon

50 kcal
150g víz

0 kcal

Összesen 592 kcal

10% Fehérje
16% Szénhidrát
5% Zsír

50g ételízesítő

0 kcal
10g leveskocka

33 kcal
450g mexikói keverék

414 kcal
200g rizs

716 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
500g sertés rövidkaraj

830 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
51g bacon

200 kcal
600g víz

0 kcal

Összesen 2367 kcal

10% Fehérje
16% Szénhidrát
5% Zsír

2.5g ételízesítő

0 kcal
0.5g leveskocka

2 kcal
22.9g mexikói keverék

21 kcal
10.2g rizs

36 kcal
0.8g olívaolaj

7 kcal
25.4g sertés rövidkaraj

42 kcal
4.6g vöröshagyma

2 kcal
2.6g bacon

10 kcal
30.5g víz

0 kcal

Összesen 120 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
16% Szénhidrát
5% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
38.7 g

Zsír

Összesen
20 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
88 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1005.9 g
Cink
3 mg
Szelén
43 mg
Kálcium
20 mg
Vas
3 mg
Magnézium
47 mg
Foszfor
345 mg
Nátrium
544 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
60.1 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
268.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
4 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
28 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
119 micro
Kolin:
79 mg
Retinol - A vitamin:
4 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 592 kcal

10% Fehérje
16% Szénhidrát
5% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
155 g

Zsír

Összesen
80 g
Telített zsírsav
24 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
53 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
15 g
Koleszterin
354 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4023.5 g
Cink
12 mg
Szelén
173 mg
Kálcium
81 mg
Vas
12 mg
Magnézium
187 mg
Foszfor
1378 mg
Nátrium
2178 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
240.5 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
1073.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
16 micro
B6 vitamin:
4 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
113 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
38 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
478 micro
Kolin:
316 mg
Retinol - A vitamin:
16 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3 micro

Összesen 2367 kcal

10% Fehérje
16% Szénhidrát
5% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
7.9 g

Zsír

Összesen
4.1 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
18 mg

Ásványi anyagok

Összesen
204.5 g
Cink
1 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
4 mg
Vas
1 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
70 mg
Nátrium
111 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
12.2 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
54.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
24 micro
Kolin:
16 mg
Retinol - A vitamin:
1 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 120 kcal

Elkészítés

Fél pohár vízzel feltesszük főni a kockára vágott szalonnát. Ha a víz elfőtt, rádobjuk a felkockázott hagymát, és hozzáöntjük az olajat. Amikor a hagyma üveges, rátesszük a felkockázott húst.10 percig pároljuk fedő alatt.
Hozzáadunk 2 dl forró vizet, a rizst és a leveskockát. További 10 percig pároljuk. Időnként megkeverjük.
Hozzáadjuk a zöldségkeveréket és 3 dl vízben elkevert Mexikói chilis bab Rafinériát. Ismét felforraljuk és még 10 percet pároljuk fedő alatt. 5 percet pihentetjük és utána tálaljuk.