Mennyei húsleves töltelék

Name: Mennyei húsleves töltelék
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 db Zsemle szikkadt; 4 db Tojás; 1 nagy fej Vöröshagyma; 0 ízlés szerint Bors; 1 db Leveskocka; 0 ízlés szerint Petrezselyem; 1 ek Napraforgó olaj

Netty

4adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

4 db zsemle (szikkadt)
4 db tojás
1 nagy fej vöröshagyma
bors ízlés szerint
1 db leveskocka
petrezselyem ízlés szerint
1 ek napraforgó olaj

257

Kalória

11.2g

Fehérje

29.5g

Szénhidrát

10.6g

Zsír

91.3g

Víz

180g

Koleszterin

2.7g

Élelmi rost

2.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
20% Szénhidrát
8% Zsír

54g zsemle

147 kcal
55g tojás

69 kcal
43g vöröshagyma

15 kcal
0g bors

0 kcal
3g leveskocka

8 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal

Összesen 257 kcal

8% Fehérje
20% Szénhidrát
8% Zsír

216g zsemle

590 kcal
220g tojás

277 kcal
170g vöröshagyma

62 kcal
0g bors

0 kcal
10g leveskocka

33 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

Összesen 1033 kcal

8% Fehérje
20% Szénhidrát
8% Zsír

34.6g zsemle

95 kcal
35.3g tojás

44 kcal
27.2g vöröshagyma

10 kcal
0g bors

0 kcal
1.6g leveskocka

5 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
1.3g napraforgó olaj

11 kcal

Összesen 165 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
20% Szénhidrát
8% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
11.2 g

Zsír

Összesen
10.6 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
180 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1096.7 g
Cink
1 mg
Szelén
33 mg
Kálcium
131 mg
Vas
3 mg
Magnézium
29 mg
Foszfor
163 mg
Nátrium
736 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
29.5 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
91.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
77 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
62 micro
Kolin:
155 mg
Retinol - A vitamin:
77 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
280 micro

Összesen 257 kcal

8% Fehérje
20% Szénhidrát
8% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
45 g

Zsír

Összesen
42.5 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
720 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4387 g
Cink
5 mg
Szelén
131 mg
Kálcium
524 mg
Vas
11 mg
Magnézium
116 mg
Foszfor
653 mg
Nátrium
2943 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
117.8 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
11 mg

Víz

Összesen
365.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
310 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
11 mg
D vitamin:
159 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
250 micro
Kolin:
619 mg
Retinol - A vitamin:
310 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2 micro
β-crypt
17 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1120 micro

Összesen 1033 kcal

8% Fehérje
20% Szénhidrát
8% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
7.2 g

Zsír

Összesen
6.8 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
115 mg

Ásványi anyagok

Összesen
703 g
Cink
1 mg
Szelén
21 mg
Kálcium
84 mg
Vas
2 mg
Magnézium
19 mg
Foszfor
105 mg
Nátrium
472 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
18.9 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
58.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
50 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
25 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
40 micro
Kolin:
99 mg
Retinol - A vitamin:
50 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
180 micro

Összesen 165 kcal

Elkészítés

A zsemléket beáztatjuk vízbe. Amikor jól megpuhult, kinyomkodjuk, és egy tálba tesszük.
Beleütjük a tojásokat, majd ízlés szerint borsozzuk.
Ezután egy lábasba a kockára vágott hagymát olajon megpirítjuk, majd beleteszünk egy húsleveskockát és az apróra vágott petrezselyemzöldet.
Ha elkészül,t hozzákeverjük a zsemlékhez, ezután alaposan összekeverjük. Picit megkóstoljuk, hogy elég sós és borsos-e.
Végül 2 uzsizacskóba elosztjuk, és egy hengert formálunk belőle. A zacskóval együtt a húslevesbe tesszük.
Ha megfőtt (egy kicsit kemény lett), kivesszük a levesből, és a zacskóból egy tányérra borítjuk, szeleteljük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 10 p

Nagyon finom kis töltelék, húslvessel vagy akár a főtt hússal és zöldségekkel fogyasztjuk. Nálunk nagy kedvenc, megéri kipróbálni, nem fogtok csalódni benne! ;)