Melegszendvics löncshússal
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Swampy
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 10% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 10% Zsír
Összesen
759
kcal
- 10% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 10% Zsír
Összesen
3034
kcal
- 10% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 53% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 31.5 g
Zsír
-
Összesen 33 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 82 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1510 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 44 mg
-
Kálcium 346 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 66 mg
-
Foszfor 299 mg
-
Nátrium 747 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 83.5 g
-
Cukor 18 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 167.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 113 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 15 micro
-
K vitamin: 9 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 124 micro
-
Kolin: 69 mg
-
Retinol - A vitamin: 110 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 36 micro
-
β-crypt 11 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 143 micro
Összesen
759
kcal
- 10% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 53% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 126 g
Zsír
-
Összesen 131.9 g
-
Telített zsírsav 26 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 16 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 10 g
-
Koleszterin 327 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6039.8 g
-
Cink 9 mg
-
Szelén 175 mg
-
Kálcium 1383 mg
-
Vas 20 mg
-
Magnézium 265 mg
-
Foszfor 1195 mg
-
Nátrium 2987 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 333.8 g
-
Cukor 72 mg
-
Élelmi rost 30 mg
VÍZ
-
Összesen 668.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 453 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 24 mg
-
D vitamin: 61 micro
-
K vitamin: 36 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 29 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 495 micro
-
Kolin: 276 mg
-
Retinol - A vitamin: 439 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 142 micro
-
β-crypt 44 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 573 micro
Összesen
3034
kcal
- 10% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 53% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8 g
Zsír
-
Összesen 8.3 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 21 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 381.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 87 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 17 mg
-
Foszfor 75 mg
-
Nátrium 188 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 21.1 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 42.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 29 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 31 micro
-
Kolin: 17 mg
-
Retinol - A vitamin: 28 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 9 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 36 micro
Összesen
191
kcal
Hozzávalók
Elkészítés
- A szeletelt kenyeret tepsire vagy sütőlemezre rakjuk. Ezután kibontjuk a löncshúst, villával öszetörjük, meghámozzuk, és lereszeljük az almát.
- A löncshúst összekeverjük a tojással, reszelt almával, sóval, borssal ízlés szerint ízesítjük. Egyformán rákenjük a kenyérszeletekre.
- A hagymát megpucoljuk, vékony karikákra vágjuk, és befedjük vele a kenyereket.
- A reszelt sajtot elkeverjük a tejföllel, és végül ezt halmozzuk a kenyerekre. Aranybarnára sütjük előmelegített sütőben, de vigyázzunk, nehogy megégjen a sajt!
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés ideje: 25 perc
- Receptkönyvben: 56
- Tegnapi nézettség: 6
- 7 napos nézettség: 9
- Össznézettség: 11376
- Feltöltés dátuma: 2011. június 21.
Ajánló
Mi a feléből csináltuk meg (26 dkg húsból), ez két kis doboznak felel meg. Hagymát nem raktunk rá, mert párom nem szereti. De ez az adag is 4 elég nagy szelet kenyeret terített be. Tippem szerint az eredeti recept akár 6-8 szeletre is elég, attól függően milyen vastagon kenjük meg.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- Speciális étrendek:
Swampy
10 recept
Mikor a bodzaszörpöt csináltuk, párom elkezdte nézegetni az újságot, amiben a recept volt. És ezt találta. Mivel szereti a löncshúst, rögtön mondta, hogy csináljuk meg egyszer. Ennek most jött el az ideje. Az újság mellesleg legalább 1000 éves :). Egy nagyon régi Magyar Konyhában van benne, de sajnos nem tudtam kinyomozni, hogy mikori és melyik szám, mert mióta az eszemet tudom, nincs meg az előlapja.