adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
652
Kalória
14g
Fehérje
44.8g
Szénhidrát
42.6g
Zsír
60.9g
Víz
90g
Koleszterin
1000mg
Élelmi rost
25.1g
Cukor
- 9% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 26% Zsír
-
94g mascarpone379 kcal
-
28g tojás35 kcal
-
4g cukor15 kcal
-
5 kcal
-
50g babapiskóta188 kcal
-
38g kávé3 kcal
-
13g tej7 kcal
-
9g pálinka20 kcal
Összesen
652
kcal
- 9% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 26% Zsír
-
750g mascarpone3030 kcal
-
220g tojás277 kcal
-
30g cukor116 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
400g babapiskóta1504 kcal
-
300g kávé27 kcal
-
100g tej56 kcal
-
70g pálinka162 kcal
Összesen
5211
kcal
- 9% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 26% Zsír
-
39.9g mascarpone161 kcal
-
11.7g tojás15 kcal
-
1.6g cukor6 kcal
-
0.5g vaníliás cukor2 kcal
-
21.3g babapiskóta80 kcal
-
16g kávé1 kcal
-
5.3g tej3 kcal
-
3.7g pálinka9 kcal
Összesen
277
kcal
- 9% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 26% Zsír
- 37% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 14 g
Zsír
-
Összesen 42.6 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 90 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 201.8 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 29 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 33 mg
-
Foszfor 51 mg
-
Nátrium 81 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrát
-
Összesen 44.8 g
-
Cukor 25 mg
-
Élelmi rost 1 mg
Víz
-
Összesen 60.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 39 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 20 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 12 micro
-
Kolin: 72 mg
-
Retinol - A vitamin: 39 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 122 micro
Összesen
652
kcal
- 9% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 26% Zsír
- 37% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 112.2 g
Zsír
-
Összesen 340.5 g
-
Telített zsírsav 30 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 720 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1614.7 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 60 mg
-
Kálcium 229 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 263 mg
-
Foszfor 408 mg
-
Nátrium 648 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrát
-
Összesen 358.4 g
-
Cukor 201 mg
-
Élelmi rost 8 mg
Víz
-
Összesen 487.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 310 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 159 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 16 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 94 micro
-
Kolin: 577 mg
-
Retinol - A vitamin: 310 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 17 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 974 micro
Összesen
5211
kcal
- 9% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 26% Zsír
- 37% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 6 g
Zsír
-
Összesen 18.1 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 38 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 85.9 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 12 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 14 mg
-
Foszfor 22 mg
-
Nátrium 34 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrát
-
Összesen 19.1 g
-
Cukor 11 mg
-
Élelmi rost 0 mg
Víz
-
Összesen 25.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 16 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 5 micro
-
Kolin: 31 mg
-
Retinol - A vitamin: 16 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 52 micro
Összesen
277
kcal
Elkészítés
- A tojást szétválasztjuk, a sárgákat egy nagy tálban 2 evőkanál cukorral és vaníliás cukorral habosra keverjük. Hozzáadjuk a mascarponét, a meggypálinkát és habos krémmé keverjük.
- A tojásfehérjéket 1 evőkanál cukorral habbá verjük elektromos habverővel. A tojásfehérje 1/3-át a krémhez adjuk és géppel/kézzel hozzákeverjük, ezzel kicsit meglazítjuk. A tojáshab további részét forgató mozdulatokkal a krémhez adjuk (vigyázzunk, ne törjön össze a bekeverés közben).
- A kávét a tejjel összekeverjük. A piskótákat egyenként a kávés-tejbe forgatjuk és a tál aljára szorosan egymás mellé rakjuk. Erre egy réteg krém kerül. Ezt a rétegzést ismételjük. A legtetejére krém kerül.
- A kész Tiramisut a hűtőben tartjuk 3-4 órán át tálalás előtt. Friss vagy aszalt gyümölccsel díszíthetjük, kis kakaóval megszórjuk.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 40 p
Ez egy mindig sikert arató sütemény. A különlegességét az adja, hogy pálinkával készül.