Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Meggypálinkás tiramisu

Meggypálinkás tiramisu
Meggypálinkás tiramisu
40 perc / előkészület: 40 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ez egy mindig sikert arató sütemény. A különlegességét az adja, hogy pálinkával készül.

hozzávalók / 8 adag

ajánlat

Kipróbálható szilva, vadcseresznye pálinkával is, a lényeg, hogy magkarakteres legyen, vagyis köznyelven szólva marcipános.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tojást szétválasztjuk, a sárgákat egy nagy tálban 2 evőkanál cukorral és vaníliás cukorral habosra keverjük. Hozzáadjuk a mascarponét, a meggypálinkát és habos krémmé keverjük.
  2. A tojásfehérjéket 1 evőkanál cukorral habbá verjük elektromos habverővel. A tojásfehérje 1/3-át a krémhez adjuk és géppel/kézzel hozzákeverjük, ezzel kicsit meglazítjuk. A tojáshab további részét forgató mozdulatokkal a krémhez adjuk (vigyázzunk, ne törjön össze a bekeverés közben).
  3. A kávét a tejjel összekeverjük. A piskótákat egyenként a kávés-tejbe forgatjuk és a tál aljára szorosan egymás mellé rakjuk. Erre egy réteg krém kerül. Ezt a rétegzést ismételjük. A legtetejére krém kerül.
  4. A kész Tiramisut a hűtőben tartjuk 3-4 órán át tálalás előtt. Friss vagy aszalt gyümölccsel díszíthetjük, kis kakaóval megszórjuk.
  • elkészítettem: 35 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 399
elküldve: 0
receptkönyvben: 4
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Pálinkaügynök

Mióta szakács: 2013.10.31.
13 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig, ebéd, uzsonna
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szakács elkészítette: család kedvence receptek
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
fogás: desszert
adag: 8 főre

egyéb elnevezések

Magkarakteres tiramisu, meggypárlatos tiramisu

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

652
mascarpone 75 dkg
tojás 4 db
cukor 3 ek
vaníliás cukor 1 csomag
babapiskóta 40 dkg
kávé 3 dl
tej 1 dl
pálinka 0.7 dl