Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Tiramisu Luna konyhájából

Tiramisu Luna konyhájából
Tiramisu Luna konyhájából
30 perc / előkészület: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (11)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nagyon egyszerű, gyors és isteni finom. Már számtalanszor elkészítettem, és mindig nagy sikere van.:)

hozzávalók / 6 adag

  • 3 tojás
  • 5 ek porcukor
  • 500 g mascarpone
  • 250-300 g babapiskóta
  • 0,5 l török kávé
  • 2 vaníliás cukor
  • 2-3 ek fekete rum
  • édes kakaópor
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Megfőzzük a kávét, hozzáadjuk a 2 vaníliás cukrot és a rumot, majd hűlni hagyjuk.
  2. A tojássárgáját elválasztjuk a fehérjétől.
  3. A fehérjét 2 ek porcukorral kemény habbá verjük.
  4. A tojássárgáját a 3 ek porcukorral krémesre keverjük, majd robotgéppel hozzákeverjük a mascarponét is.
  5. A mascarponés krémbe fakanállal lassan belekeverjük a tojáshabot úgy, hogy homogén krémet kapjunk.
  6. A babapiskótákat a már hideg kávéban enyhén megáztatjuk, majd egy tepsi vagy üvegtál aljába rendezzük. Erre jöhet a krém fele, aztán még egy szint kávéba mártott babapiskóta és a maradék krém.
  7. Az elkészült tiramisut meghintjük édes kakaóporral, és legalább 4-5 órára a hűtőszekrénybe tesszük.
  • költség: 1500 Ft
  • elkészítettem: 20 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 3
össznézettség: 13 093
elküldve: 6
receptkönyvben: 124
elkészítve: 25/28
Facebookon megjelent: -

szakács

Luna

Mióta szakács: 2012.01.17.
10 recept

receptjellemzők

mikor: mindig, ebéd, vacsora
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
konyhatechnológia: süti sütés nélkül
elkészítési idő: 15-30 perc
szakács elkészítette: család kedvence receptek
konyha: olasz
kalória: magas
adag: 6 főre
fogás: desszert
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

olasz krémdesszert, tojáshabos tiramisu, olasz babapiskótás kávés édesség

Hozzászólások (11)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

nofish
nofish / nofish Sun, 2015-01-18 18:11

Minden alkalommal hatalmas sikert aratok a recepteddel, imádja a család és a barátok is! Köszönjük :)

hoffmann margit
hoffmann margit Tue, 2014-12-23 23:40

EZT A FINOMSÁGOT, A TE RECEPTED SZERINT MÁR JÓ NÉHÁNYSZOR ELKÉSZÍTETTEM, A SIKER NEM MARADT EL.A MÁKOS BEJGLI MELLÉ EZ LESZ MÉG ÉDESSÉGKÉNT.BOLDOG KARÁCSONYI ÜNNEPEKET!

alanyuszi
alanyuszi Tue, 2014-10-14 19:52

Már egyszer elkészítettem a recepted és nagy sikert aratott, a párom azóta is emlegeti. A hétvégén ismét elkészítem, de már nem emlékszem mekkora adag is ez kb. Meg tudnád írni, kérlek, mekkora tálban szoktad készíteni, hogy nagyjából olyan magas legyen, mint a képen? előre is köszi :)

hoffmann margit
hoffmann margit Sat, 2014-04-19 13:51

KÖSZÖNÖM LUNA EZT A RECEPTET.MÁR TÖBBEKÉT PRÓBÁLTAM, DE NEKEM EZ A LEGJOBB.BARÁTI KÖRÖMBEN IS NAGYON KAPOS VOLT.