r
Nosalty Logó

Meggyes-tejszínes torta morvaiii konyhájából

NS
Meggyes-tejszínes torta morvaiii konyhájából
adag
Idő
perc
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes

Hozzávalók

A tésztához

A krémhez

A tetejére

343
Kalória
4.3g
Fehérje
23.9g
Szénhidrátok
25.7g
Zsír
37g
Víz
99.7g
Koleszterin
593.8mg
Rost
11.1g
Cukor
  • 4% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 29% Zsír

A tésztához

A krémhez

A tetejére

Összesen 343 kcal
  • 4% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 29% Zsír

A tésztához

A krémhez

A tetejére

Összesen 4115 kcal
  • 4% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 29% Zsír

A tésztához

A krémhez

A tetejére

Összesen 248 kcal
  • 4% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 29% Zsír
  • 41% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4.3 g

Zsír

  • Összesen
    25.7 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    100 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    202 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    64 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    13 mg
  • Foszfor
    69 mg
  • Nátrium
    48 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    23.9 g
  • Cukor
    11 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    37 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    246 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    21 micro
  • K vitamin:
    15 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    11 micro
  • Kolin:
    56 mg
  • Retinol - A vitamin:
    237 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    111 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    83 micro
Összesen 343 kcal
  • 4% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 29% Zsír
  • 41% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    51.6 g

Zsír

  • Összesen
    308.9 g
  • Telített zsírsav
    125 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    117 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    51 g
  • Koleszterin
    1196 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2424.3 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    86 mg
  • Kálcium
    770 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    150 mg
  • Foszfor
    825 mg
  • Nátrium
    579 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    287.2 g
  • Cukor
    133 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

Víz

  • Összesen
    444 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2955 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    22 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    251 micro
  • K vitamin:
    177 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    128 micro
  • Kolin:
    668 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2844 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    1335 micro
  • β-crypt
    18 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    995 micro
Összesen 4115 kcal
  • 4% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 29% Zsír
  • 41% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    3.1 g

Zsír

  • Összesen
    18.7 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    72 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    146.9 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    47 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    9 mg
  • Foszfor
    50 mg
  • Nátrium
    35 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    17.4 g
  • Cukor
    8 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

Víz

  • Összesen
    26.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    179 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    15 micro
  • K vitamin:
    11 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    8 micro
  • Kolin:
    40 mg
  • Retinol - A vitamin:
    172 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    81 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    60 micro
Összesen 248 kcal

Elkészítés

A tésztához

  1. A tojásokat szétválasztjuk, a sárgáját 4 ek cukorral fehéredésig keverjük. A tojásfehérjét felverjük, a felét a sárgájához adjuk, majd 2 ek liszttel simára dolgozzuk. Ezt megismételjük a maradék tojásfehérjével, a maradék liszttel és a kakaóval.
  2. Egy tortaformát margarinnal kikenünk és a rétesliszttel meghintjük. A masszát belesimítjuk és 170 fokon 25 perc alatt megsütjük.
  3. A fekete-erdő pudingporból a tejjel és 4 ek cukorral kemény pudingot főzünk.
  4. A margarint pár csepp rumaromával kikeverjük, majd a kihűlt pudingot hozzáadva simára dolgozzuk. A lecsepegtetett meggyet rákanalazzuk a piskótára, majd a krémet a meggy tetejére simítjuk.
  5. A tejszínt a vaníliás cukorral habbá verjük, hozzáadjuk a habfixálót, majd a tortakrém tetejére kanalazzuk és elsimítjuk.
  6. Dekorációnak virágszirmot készíthetünk tortadarából. Behűtve tálaljuk.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 60 perc
  • Sütés ideje: 25 perc
  • Sütés hőfoka: 170 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses

Több saját receptem is van, ez az egyik legfinomabb tortám.

További receptek

Almakenyér

Gyors és egyszerű édesség bűntudat nélkül, ezt nyújtja az almakenyér. Ha méz vagy cukor helyett almamézet használnál hozzá, akkor keresd a receptjét itt a Nosalty oldalán, a ...

Gréti

Békebeli puncstorta

Rózsaszín cukormáz és rum – ez jut eszébe minden magyarnak a puncstorta hallatán. Bár a töltelék összetétele házanként változhat, egy biztos: a puncstorta egy egyedi sütemény, mert ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...