Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Meggyes-tejfölös sütemény

Meggyes-tejfölös sütemény
Meggyes-tejfölös sütemény
60 perc / előkészület: 20 perc főzés: 10 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (7)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A receptet egy német weboldalon találtam. Németországban nagy divat az ún. "tepsis sütemény" (Blechkuchen). Születésnapomra készítettem el először ezt a sütit. A vendégeknek nagyon ízlett.

hozzávalók / 10 adag

A tésztához

A krémhez

ajánlat

Ha akarunk, tehetünk rá tortazselét is: a 2 csomag tortazselé port felfőzzük a meggy levével, és ráöntjük a süteményre. Az eredeti recept is így van, de én annyira nem szeretem a tortazselét. Szerintem így is nagyon finom. Sőőőőt!

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tésztához szükséges hozzávalókat összekeverjük, és a masszát egy sütőpapírral bélelt 30x40 cm-es tepsibe simítjuk. 180 fokon alsó-felső sütésnél 15 percig sütjük.
  2. A 2 csomag pudingport megfőzzük a tejjel (csomagolás utasítása szerint; cukorral). Hagyjuk kicsit kihűlni. Aztán a tejfölt és a tojássárgáját hozzákeverjük a pudinghoz.
  3. Az így kapott krémet rákenjük a tésztára. A meggyet (ha teszünk rá tortazselét, a levét felfogjuk!) elosztjuk a pudingos krémen, és a süteményt még 15 percig sütjük.
  4. Érdemes egy nappal korábban megsütni.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 30x40 cm
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 25 391
elküldve: 27
receptkönyvben: 406
elkészítve: 20/29
Facebookon megjelent: -

szakács

Adriennke26

Mióta szakács: 2013.05.15.
32 recept

receptjellemzők

mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
konyha: német
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: desszert
adag: 10 főre

egyéb elnevezések

meggyes szelet, tejfölös kocka meggybefőttel, gyümölcsös szelet

Hozzászólások (7)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

kalloka
kalloka Fri, 2014-07-18 16:07

Szia Adriennke26!
Annyira jól sikerült a sütiről a fénykép, hogy tegnap elkészítettem. Mindenkinek nagyon ízlett. Igazán finom, könnyű sütemény. Köszönjük a receptet. Kata

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Mon, 2013-09-02 13:37

Kedves Adrienn!
Nagyon köszönöm a gyors segítséget, remélem, hogy hamarosan tudok jelentkezni az eredménnyel.
Üdv
Éva

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Mon, 2013-09-02 10:47

Szia Adriennke26!
Szeretném elkészíteni a sütit, csak légy szíves írd meg, egy pohár tejföl alatt mekkora poharat értettél. Van többféle méret is, régen csak egy volt :)
Előre is köszönöm
Éva

Adriennke26
Adriennke26 / Adriennke26 Mon, 2013-09-02 14:15

Kedves Ėva,
ėn itt Nėmetországban 2 pohár 250 grammos 24%-os tejfölt használtam (tehát összesen 500 g).
Ha elkėszitetted, kėrlek ird meg, hogy izlett.
Szėp napot!
Üdv, Adrienn

537
vaj 25 dkg
finomliszt 25 dkg
cukor 20 dkg
tojás 4 db
sütőpor 2 tk
vaníliás cukor 2 csomag
tej 6.25 dl
vaníliás pudingpor 2 tasak
tejföl 300 g
tojássárgája 2 db
meggybefőtt 20 dkg