Meggyes-tejbedarás sütemény 2. -gyors változat

Name: Meggyes-tejbedarás sütemény 2. -gyors változat
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: kész 250 g Piskótalap; 0 l Tej; 4 evőkanál Búzadara; 5 ek Cukor; 3 dkg Vaj; 35 dkg Meggybefőtt magozott; 50 g Étcsokoládé olvasztott; 1 ek Vaj; 2 ek Cukor

4adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A tortalaphoz

250 g piskótalap

A töltelékhez

0.5 l tej
4 evőkanál búzadara
5 ek cukor
3 dkg vaj
35 dkg meggybefőtt (magozott)

A tetejére

50 g étcsokoládé (olvasztott)
1 ek vaj
2 ek cukor

571

Kalória

9.4g

Fehérje

91.9g

Szénhidrát

17.1g

Zsír

22g

Víz

88.4g

Koleszterin

1.7g

Élelmi rost

51.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
66% Szénhidrát
12% Zsír

A tortalaphoz

63g piskótalap

181 kcal

A töltelékhez

125g tej

70 kcal
12g búzadara

43 kcal
13g cukor

48 kcal
8g vaj

54 kcal
88g meggybefőtt

63 kcal

A tetejére

13g étcsokoládé

68 kcal
4g vaj

25 kcal
5g cukor

19 kcal

Összesen 571 kcal

6% Fehérje
66% Szénhidrát
12% Zsír

A tortalaphoz

250g piskótalap

725 kcal

A töltelékhez

500g tej

280 kcal
48g búzadara

173 kcal
50g cukor

194 kcal
30g vaj

215 kcal
350g meggybefőtt

252 kcal

A tetejére

50g étcsokoládé

273 kcal
14g vaj

100 kcal
20g cukor

77 kcal

Összesen 2289 kcal

6% Fehérje
66% Szénhidrát
12% Zsír

A tortalaphoz

19.1g piskótalap

55 kcal

A töltelékhez

38.1g tej

21 kcal
3.7g búzadara

13 kcal
3.8g cukor

15 kcal
2.3g vaj

16 kcal
26.7g meggybefőtt

19 kcal

A tetejére

3.8g étcsokoládé

21 kcal
1.1g vaj

8 kcal
1.5g cukor

6 kcal

Összesen 174 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
66% Szénhidrát
12% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
9.4 g

Zsír

Összesen
17.1 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
88 mg

Ásványi anyagok

Összesen
826.2 g
Cink
1 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
198 mg
Vas
3 mg
Magnézium
31 mg
Foszfor
130 mg
Nátrium
456 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
91.9 g
Cukor
51 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
22 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
103 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
38 micro
Kolin:
25 mg
Retinol - A vitamin:
101 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
23 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
57 micro

Összesen 571 kcal

6% Fehérje
66% Szénhidrát
12% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
37.4 g

Zsír

Összesen
68.6 g
Telített zsírsav
39 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
354 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3304.9 g
Cink
3 mg
Szelén
25 mg
Kálcium
792 mg
Vas
11 mg
Magnézium
124 mg
Foszfor
521 mg
Nátrium
1826 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
367.6 g
Cukor
205 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
87.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
412 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
23 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
153 micro
Kolin:
101 mg
Retinol - A vitamin:
405 micro
α-karotin
6 micro
β-karotin
93 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
228 micro

Összesen 2289 kcal

6% Fehérje
66% Szénhidrát
12% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
2.9 g

Zsír

Összesen
5.2 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
27 mg

Ásványi anyagok

Összesen
251.9 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
60 mg
Vas
1 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
40 mg
Nátrium
139 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
28 g
Cukor
16 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
6.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
31 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
8 mg
Retinol - A vitamin:
31 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
7 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
17 micro

Összesen 174 kcal

Elkészítés

A tortalaphoz

Először a tölteléket készítjük el: tejbedarát főzünk a tejből, a darából cukorral. Mikor a dara megduzzadt, lehúzzuk a tűzről, és hozzákeverünk 3 dkg vajat, hagyjuk kihűlni.
A meggybefőttet tésztaszűrőre öntjük, lecsurgatjuk a levét.
Fél tábla étcsokoládét vajjal és pár ek cukorral tűzön megolvasztunk.
A tejbedarát elsimítjuk a tortalapon, és belehelyezzük a meggyeket (tetszés szerint), majd ráhelyezzük a másik tortalapot.
Befejezésképpen a torta tetejére az olvasztott csokit rásimítjuk (kenőkést is használhatunk az elsimításhoz).
Ezután betesszük a hűtőbe, és 1-2 óra múlva, felszeletelve tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 15 p

Sokszor történt már olyan velem, hogy nemvárt vendégek érkeztek hozzánk, és nem volt a háznál egy kis nyalánkság, amivel megkínálhattam volna őket. Ebből lassan kezdett elegem lenni, és gondoltam, hogy egy gyorsan elkészíthető finom süti receptet keresek, amivel leveszem a lábáról percek alatt az éhes vendéget. Egy nap megláttam az egyik internetes oldalon ezt a süteményt, és egy kicsit módosítottam rajta, hogy gyorsabban elkészíthető legyen! Ti is kóstoljátok meg, és biztos nem bánjátok meg!