Meggyes piskóta Huzsitól

Name: Meggyes piskóta Huzsitól
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 db Tojás; 20 dkg Vaj; 20 dkg Cukor; 17 dkg Finomliszt; 1 teáskanál Sütőpor; 60 dkg Meggy; 1 ek Vaj a tepsi kikenéséhez; 1 evőkanál Finomliszt a tepsi kikenéséhez

huzsi

6adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

6 db tojás
20 dkg vaj
20 dkg cukor
17 dkg finomliszt
1 teáskanál sütőpor
60 dkg meggy
1 ek vaj (a tepsi kikenéséhez)
1 evőkanál finomliszt (a tepsi kikenéséhez)

611

Kalória

10.5g

Fehérje

68.2g

Szénhidrát

34.1g

Zsír

123.8g

Víz

256.7g

Koleszterin

2.3g

Élelmi rost

41.2g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
29% Szénhidrát
14% Zsír

55g tojás

69 kcal
33g vaj

239 kcal
33g cukor

129 kcal
28g finomliszt

103 kcal
0g sütőpor

0 kcal
100g meggy

45 kcal
2g vaj

17 kcal
3g finomliszt

9 kcal

Összesen 611 kcal

4% Fehérje
29% Szénhidrát
14% Zsír

330g tojás

415 kcal
200g vaj

1434 kcal
200g cukor

774 kcal
170g finomliszt

619 kcal
0g sütőpor

0 kcal
600g meggy

270 kcal
14g vaj

100 kcal
15g finomliszt

55 kcal

Összesen 3667 kcal

4% Fehérje
29% Szénhidrát
14% Zsír

21.6g tojás

27 kcal
13.1g vaj

94 kcal
13.1g cukor

51 kcal
11.1g finomliszt

40 kcal
0g sütőpor

0 kcal
39.2g meggy

18 kcal
0.9g vaj

7 kcal
1g finomliszt

4 kcal

Összesen 241 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
29% Szénhidrát
14% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
10.5 g

Zsír

Összesen
34.1 g
Telített zsírsav
20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
257 mg

Ásványi anyagok

Összesen
332.8 g
Cink
1 mg
Szelén
26 mg
Kálcium
55 mg
Vas
2 mg
Magnézium
21 mg
Foszfor
151 mg
Nátrium
76 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
68.2 g
Cukor
41 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
123.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
379 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
39 micro
Kolin:
158 mg
Retinol - A vitamin:
317 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
749 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
326 micro

Összesen 611 kcal

4% Fehérje
29% Szénhidrát
14% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
62.8 g

Zsír

Összesen
204.6 g
Telített zsírsav
118 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
61 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
13 g
Koleszterin
1540 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1996.7 g
Cink
6 mg
Szelén
155 mg
Kálcium
330 mg
Vas
9 mg
Magnézium
128 mg
Foszfor
907 mg
Nátrium
458 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
409.1 g
Cukor
247 mg
Élelmi rost
14 mg

Víz

Összesen
742.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2274 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
54 mg
D vitamin:
238 micro
K vitamin:
28 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
234 micro
Kolin:
946 mg
Retinol - A vitamin:
1901 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
4496 micro
β-crypt
26 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1953 micro

Összesen 3667 kcal

4% Fehérje
29% Szénhidrát
14% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
4.1 g

Zsír

Összesen
13.4 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
101 mg

Ásványi anyagok

Összesen
130.6 g
Cink
0 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
22 mg
Vas
1 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
59 mg
Nátrium
30 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
26.8 g
Cukor
16 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
48.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
149 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
16 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
62 mg
Retinol - A vitamin:
124 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
294 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
128 micro

Összesen 241 kcal

Elkészítés

A tojássárgákat a vajjal és a cukorral habosra keverjük.
Beleforgatjuk a tojások keményre vert habját és a lisztet.
Vajjal kikent, lisztezett meghintett tepsibe öntjük, a tetejét kirakjuk lisztbe forgatott, kimagozott meggyel és megsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Tepsi mérete: 38x22x6

Egy egyszerűen elkészíthető és nagyon finom, nem túl drága sütemény. Az eredeti recept Pelle Józsefnétól származik, de én kis változtatással készítem el. Lehet kevesebb meggyel is sütni, de én úgy szeretem, ha tele van meggyel. Próbáld ki!