r
Nosalty Logó

Meggyes-mákos pity-puty

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Nosalty
Meggyes-mákos pity-puty
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 11% Fehérje
  • 49% Szénhidrát
  • 11% Zsír
Összesen 399 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 49% Szénhidrát
  • 11% Zsír
Összesen 3186 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 49% Szénhidrát
  • 11% Zsír
Összesen 163 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 49% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 29% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    12.3 g

Zsír

  • Összesen
    13.1 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    95 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    941 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    20 mg
  • Kálcium
    368 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    56 mg
  • Foszfor
    199 mg
  • Nátrium
    292 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    56 g
  • Cukor
    29 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    33.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    67 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    20 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    60 micro
  • Kolin:
    79 mg
  • Retinol - A vitamin:
    66 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    7 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    124 micro
Összesen 399 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 49% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 29% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    98.5 g

Zsír

  • Összesen
    105 g
  • Telített zsírsav
    31 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    20 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    39 g
  • Koleszterin
    763 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    7528.1 g
  • Cink
    13 mg
  • Szelén
    161 mg
  • Kálcium
    2942 mg
  • Vas
    25 mg
  • Magnézium
    449 mg
  • Foszfor
    1595 mg
  • Nátrium
    2334 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    8 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    448.2 g
  • Cukor
    229 mg
  • Élelmi rost
    26 mg

VÍZ

  • Összesen
    265.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    534 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    13 mg
  • D vitamin:
    159 micro
  • K vitamin:
    18 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    15 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    478 micro
  • Kolin:
    629 mg
  • Retinol - A vitamin:
    531 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    53 micro
  • β-crypt
    20 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    993 micro
Összesen 3186 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 49% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 29% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.1 g

Zsír

  • Összesen
    5.4 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    39 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    388.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    152 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    23 mg
  • Foszfor
    82 mg
  • Nátrium
    121 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    23.2 g
  • Cukor
    12 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    13.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    28 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    8 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    25 micro
  • Kolin:
    32 mg
  • Retinol - A vitamin:
    27 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    3 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    51 micro
Összesen 163 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Egy közepes méretű lábasba öntjük a tejet, vaníliás cukrot és a reszelt citromhéjat, majd felforraljuk. Közben a tojásokat szétválasztjuk, majd a sárgájukat a cukor felével habosra keverjük.
  2. Ha felforrt a cukros-citromhéjas tej, levesszük a tűzről, és folyamatos keverés mellett belecsurgatjuk a tojássárgájás keveréket, majd félretesszük.
  3. A kifliket karikákra vágjuk, majd egy nagy tálba rakjuk, és leöntjük a tejes keverékkel. 5-10 percig állni hagyjuk.
  4. Egy 25x35-ös tepsit kikenünk vajjal és megszórjuk zsemlemorzsával, majd a beáztatott kiflik felével kibéleljük az alját.
  5. Erre jön a lecsepegtetett meggybefőtt, majd megszórjuk darált mákkal, végül a maradék kiflikarikákkal beterítjük.
  6. 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük 15 percre. Közben elkészítjük a tojásfehérjés réteget.
  7. A tojásfehérjéket megszórjuk egy csipet sóval, majd elkezdjük felverni. Részletekben hozzáadjuk a maradék cukrot, és kemény habbá verjük.
  8. Ha letelt az idő, kivesszük a sütőből, és megkenjük a tojásfehérjés krémmel, majd további 15-20 percig sütjük.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 25x35
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 284
  • Tegnapi nézettség: 4
  • 7 napos nézettség: 23
  • Össznézettség: 23747
  • Feltöltés dátuma: 2019. február 15.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Egy félúton eltévedt mákos guba, sok-sok meggyel, sült tojásfehérjével a tetején. Bár a sütemény eredetéről nem sokat tudni, mi imádjuk! :)

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Csodás húsvéti torták

Ha idén nemcsak aprósüteményeket szeretnél felszolgálni az ünnep alkalmával, akkor készíts egy csodálatos, elegáns tortát húsvétra!