édes süti krémes süti

Meggyes-krémes süti Kynga konyhájából

6adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A piskótához

20 dkg finomliszt
15 dkg cukor
4 db tojás
1 dl napraforgó olaj
2 ek instant kakaópor
1 dl tej
1 csomag sütőpor

A meggyes töltelékhez

3 dl meggylé (meggybefőtt leszűrt leve)
1 tasak vaníliás pudingpor
6 teáskanál cukor
10 dkg meggy

A krémhez

4 dl tej
3 evőkanál finomliszt
1 db tojás
2 ek cukor

Egyéb

10 dkg csokoládé
10 dkg meggy

676

Kalória

13.1g

Fehérje

96.4g

Szénhidrát

25.5g

Zsír

62.3g

Víz

151.4g

Koleszterin

Élelmi rost

50g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
49% Szénhidrát
13% Zsír

A piskótához

33g finomliszt

121 kcal
25g cukor

97 kcal
37g tojás

46 kcal
14g napraforgó olaj

125 kcal
3g instant kakaópor

13 kcal
17g tej

9 kcal
2g sütőpor

1 kcal

A meggyes töltelékhez

50g meggylé

20 kcal
8g vaníliás pudingpor

29 kcal
5g cukor

19 kcal
17g meggy

8 kcal

A krémhez

67g tej

37 kcal
8g finomliszt

27 kcal
9g tojás

12 kcal
3g cukor

13 kcal

Egyéb

17g csokoládé

91 kcal
17g meggy

8 kcal

Összesen 676 kcal

7% Fehérje
49% Szénhidrát
13% Zsír

A piskótához

200g finomliszt

728 kcal
150g cukor

581 kcal
220g tojás

277 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal
20g instant kakaópor

76 kcal
100g tej

56 kcal
12g sütőpor

6 kcal

A meggyes töltelékhez

300g meggylé

120 kcal
45g vaníliás pudingpor

171 kcal
30g cukor

116 kcal
100g meggy

45 kcal

A krémhez

400g tej

224 kcal
45g finomliszt

164 kcal
55g tojás

69 kcal
20g cukor

77 kcal

Egyéb

100g csokoládé

546 kcal
100g meggy

45 kcal

Összesen 4052 kcal

7% Fehérje
49% Szénhidrát
13% Zsír

A piskótához

10.1g finomliszt

37 kcal
7.6g cukor

29 kcal
11.1g tojás

14 kcal
4.3g napraforgó olaj

38 kcal
1g instant kakaópor

4 kcal
5g tej

3 kcal
0.6g sütőpor

0 kcal

A meggyes töltelékhez

15.1g meggylé

6 kcal
2.3g vaníliás pudingpor

9 kcal
1.5g cukor

6 kcal
5g meggy

2 kcal

A krémhez

20.2g tej

11 kcal
2.3g finomliszt

8 kcal
2.8g tojás

3 kcal
1g cukor

4 kcal

Egyéb

5g csokoládé

28 kcal
5g meggy

2 kcal

Összesen 204 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
49% Szénhidrát
13% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
13.1 g

Zsír

Összesen
25.5 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
151 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1005.9 g
Cink
1 mg
Szelén
27 mg
Kálcium
292 mg
Vas
3 mg
Magnézium
50 mg
Foszfor
362 mg
Nátrium
270 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
96.4 g
Cukor
50 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
62.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
84 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
33 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
32 micro
Kolin:
125 mg
Retinol - A vitamin:
65 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
235 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
241 micro

Összesen 676 kcal

7% Fehérje
49% Szénhidrát
13% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
78.3 g

Zsír

Összesen
152.9 g
Telített zsírsav
43 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
58 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
38 g
Koleszterin
908 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6035.2 g
Cink
7 mg
Szelén
163 mg
Kálcium
1750 mg
Vas
17 mg
Magnézium
298 mg
Foszfor
2173 mg
Nátrium
1621 mg
Réz
2 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
578.5 g
Cukor
300 mg
Élelmi rost
18 mg

Víz

Összesen
373.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
504 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
41 mg
C vitamin:
34 mg
D vitamin:
198 micro
K vitamin:
18 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
192 micro
Kolin:
748 mg
Retinol - A vitamin:
387 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
1412 micro
β-crypt
23 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1445 micro

Összesen 4052 kcal

7% Fehérje
49% Szénhidrát
13% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
4 g

Zsír

Összesen
7.7 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
46 mg

Ásványi anyagok

Összesen
304.5 g
Cink
0 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
88 mg
Vas
1 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
110 mg
Nátrium
82 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
29.2 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
18.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
25 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
38 mg
Retinol - A vitamin:
20 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
71 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
73 micro

Összesen 204 kcal

Elkészítés

A piskótához

A piskótához valókat szépen sorban egy nagy tálba tesszük, és jól összekeverjük.
Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük és megsütjük.
Eközben elkészítjük a krémeket.
A főzött krémhez a lisztet csomómentesre keverjük a tejjel, hozzáadjuk a cukrot, feltesszük a tűzre, és folyamatos kavargatás mellett sűrűre főzzük. Hozzáadjuk a tojást is. Hagyjuk teljesen kihűlni!!
Jöhet a meggyes töltelék: a meggybefőtt levét leszűrjük, és ebből fogunk pudingot készíteni.Felforraljuk a levet, és beleöntjük a pudingport. Ugyanolyan sűrűre főzzük, mint ahogy a sima pudingot is szoktuk.
Melegen tehetünk bele meggyszemeket.
A kihűlt piskótatésztát félbevágjuk, és rétegezzük a krémekkel - kinek hogyan tetszik jobban. De hagyjunk a tetejére is.
Simán vagy csokireszelékkel, meggyszemekkel tálalhatjuk.