bonbonok kókuszgolyó

Meggyes kókuszgolyó Évi nénitől

Évi néni

10adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

50 dkg háztartási keksz
10 dkg vaj
10 dkg cukor
2 púpozott ek cukrozatlan kakaópor
350 g meggybefőtt (magozott)
2 dl meggylé
5 ml vaníliaaroma
5 ml kókusz aroma
0.5 lime-ból nyert limelé
20 dkg kókuszreszelék

486

Kalória

Fehérje

62.6g

Szénhidrát

24g

Zsír

3.5g

Víz

21.5g

Koleszterin

4.8g

Élelmi rost

21g

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

6% Fehérje
66% Szénhidrát
25% Zsír

50g háztartási keksz

210 kcal
10g vaj

72 kcal
10g cukor

39 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
35g meggybefőtt

25 kcal
20g meggylé

8 kcal
1g vaníliaaroma

0 kcal
1g kókusz aroma

0 kcal
1g limelé

0 kcal
20g kókuszreszelék

132 kcal

Összesen 486 kcal

6% Fehérje
66% Szénhidrát
25% Zsír

500g háztartási keksz

2095 kcal
100g vaj

717 kcal
100g cukor

387 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
350g meggybefőtt

252 kcal
200g meggylé

80 kcal
5g vaníliaaroma

0 kcal
5g kókusz aroma

0 kcal
14g limelé

4 kcal
200g kókuszreszelék

1320 kcal

Összesen 4855 kcal

6% Fehérje
66% Szénhidrát
25% Zsír

33.9g háztartási keksz

142 kcal
6.8g vaj

49 kcal
6.8g cukor

26 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
23.7g meggybefőtt

17 kcal
13.6g meggylé

5 kcal
0.3g vaníliaaroma

0 kcal
0.3g kókusz aroma

0 kcal
0.9g limelé

0 kcal
13.6g kókuszreszelék

90 kcal

Összesen 329 kcal

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

6% Fehérje
66% Szénhidrát
25% Zsír
3% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
6 g

Zsír

Összesen
24 g
Telített zsírsav
18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
22 mg

Ásványi anyagok

Összesen
234.3 g
Cink
0 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
8 mg
Vas
1 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
44 mg
Nátrium
159 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
62.6 g
Cukor
21 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
3.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
68 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
2 micro
Kolin:
6 mg
Retinol - A vitamin:
67 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
16 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 486 kcal

6% Fehérje
66% Szénhidrát
25% Zsír
3% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
59.7 g

Zsír

Összesen
240.2 g
Telített zsírsav
180 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
29 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
215 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2342.9 g
Cink
4 mg
Szelén
39 mg
Kálcium
79 mg
Vas
7 mg
Magnézium
183 mg
Foszfor
438 mg
Nátrium
1586 mg
Réz
2 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrát

Összesen
626 g
Cukor
210 mg
Élelmi rost
48 mg

Víz

Összesen
34.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
684 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
22 micro
Kolin:
64 mg
Retinol - A vitamin:
671 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
162 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 4855 kcal

6% Fehérje
66% Szénhidrát
25% Zsír
3% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
4 g

Zsír

Összesen
16.3 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
15 mg

Ásványi anyagok

Összesen
158.9 g
Cink
0 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
5 mg
Vas
0 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
30 mg
Nátrium
108 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
42.5 g
Cukor
14 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
2.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
46 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
2 micro
Kolin:
4 mg
Retinol - A vitamin:
46 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
11 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 329 kcal

Elkészítés

A darált kekszet az olvasztott vajjal, a cukorral, az aromákkal, lime lével, 17 dkg kókuszreszelékkel és a meggy levével homogén masszává gyúrjuk.
Kb. evőkanálnyi adagot a tenyerünkbe veszünk, szétlapítjuk, közepébe egy meggyszemet teszünk és ügyelve arra, hogy a közepén maradjon golyót formálunk belőle.
A maradék kókuszreszelékben meghempergetjük, tálra rakjuk.
Legalább egy órára hűtőbe tesszük, hogy kissé megkeményedjen, az ízek pedig összeérjenek.

Recept infó

Előkészítés ideje: 60 p

Régen készítettem kókuszgolyót. Nagyon finom, pikáns a meggyel. Nagyon egyszerű, csak az a bajom vele, hogy ott kell állni, sedergetni a golyókat. Kicsit unalmas elfoglaltság, de a családom díjazza.