Meggyes-habos piskóta

Name: Meggyes-habos piskóta
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Cukor; 5 db Tojás; 2 dl Napraforgó olaj; meleg 1 dl Víz; 30 dkg Finomliszt; 1 csomag Sütőpor; magozott 360 g Meggybefőtt; 2 tasak Vaníliás pudingpor; 3 dl Víz; 500 ml Növényi habtejszín

Anita1981

12adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A piskótához

25 dkg cukor
5 db tojás
2 dl napraforgó olaj
1 dl víz
30 dkg finomliszt
1 csomag sütőpor

A krémhez

483

Kalória

6.4g

Fehérje

55.6g

Szénhidrát

25.9g

Zsír

52.3g

Víz

75.9g

Koleszterin

744.5mg

Élelmi rost

22.6g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

4% Fehérje
40% Szénhidrát
19% Zsír

A piskótához

21g cukor

81 kcal
23g tojás

29 kcal
14g napraforgó olaj

125 kcal
8g víz

0 kcal
25g finomliszt

91 kcal
1g sütőpor

1 kcal

A krémhez

30g meggybefőtt

22 kcal
8g vaníliás pudingpor

29 kcal
25g víz

0 kcal
42g növényi habtejszín

105 kcal

Összesen 483 kcal

4% Fehérje
40% Szénhidrát
19% Zsír

A piskótához

250g cukor

968 kcal
275g tojás

346 kcal
170g napraforgó olaj

1503 kcal
100g víz

0 kcal
300g finomliszt

1092 kcal
12g sütőpor

6 kcal

A krémhez

360g meggybefőtt

259 kcal
90g vaníliás pudingpor

343 kcal
300g víz

0 kcal
500g növényi habtejszín

1255 kcal

Összesen 5772 kcal

4% Fehérje
40% Szénhidrát
19% Zsír

A piskótához

10.6g cukor

41 kcal
11.7g tojás

15 kcal
7.2g napraforgó olaj

64 kcal
4.2g víz

0 kcal
12.7g finomliszt

46 kcal
0.5g sütőpor

0 kcal

A krémhez

15.3g meggybefőtt

11 kcal
3.8g vaníliás pudingpor

15 kcal
12.7g víz

0 kcal
21.2g növényi habtejszín

53 kcal

Összesen 245 kcal

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

4% Fehérje
40% Szénhidrát
19% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
6.4 g

Zsír

Összesen
25.9 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
76 mg

Ásványi anyagok

Összesen
417.8 g
Cink
0 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
90 mg
Vas
1 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
167 mg
Nátrium
135 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
55.6 g
Cukor
23 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
52.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
32 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
17 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
62 mg
Retinol - A vitamin:
32 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
106 micro

Összesen 483 kcal

4% Fehérje
40% Szénhidrát
19% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
76.6 g

Zsír

Összesen
311 g
Telített zsírsav
140 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
88 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
68 g
Koleszterin
910 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5013.3 g
Cink
5 mg
Szelén
180 mg
Kálcium
1081 mg
Vas
10 mg
Magnézium
106 mg
Foszfor
2005 mg
Nátrium
1623 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
666.9 g
Cukor
271 mg
Élelmi rost
9 mg

Víz

Összesen
627.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
387 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
73 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
198 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
192 micro
Kolin:
743 mg
Retinol - A vitamin:
387 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
22 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1271 micro

Összesen 5772 kcal

4% Fehérje
40% Szénhidrát
19% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
3.3 g

Zsír

Összesen
13.2 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
39 mg

Ásványi anyagok

Összesen
212.7 g
Cink
0 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
46 mg
Vas
0 mg
Magnézium
5 mg
Foszfor
85 mg
Nátrium
69 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
28.3 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
26.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
16 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
Kolin:
32 mg
Retinol - A vitamin:
16 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
54 micro

Összesen 245 kcal

Elkészítés

A piskótához

Piskóta:
A cukrot a tojásokkal habosra kikeverjük (szinte fehéredésig, és kb. 3-szor akkorára), hozzáfolyatjuk az olajat, langyos vizet, apránként belekanalazzuk a sütőporos lisztet.
Sütőpapírral bélelt közepes méretű tepsiben készre sütjük, ha kihűlt, 3 lapra vágjuk.
Meggyes krém:
A meggy levét lábasba öntjük, kikeverjük benne a pudingporokat, hozzáöntjük még a vizet, és felforraljuk.
Ha felforrt, belekeverjük a leszűrt meggyet is, jól elkavarjuk. Kihűtjük.
A Hulalát felverjük.
Összeállítás:
A lapokra vágott piskóta alsó lapját megkenjük a meggyes krém felével, rá a hab 1/3-a jön.
Erre megy a második piskóta, meggyes krém másik fele, hab 2/3-a.
A harmadik piskótalap lesz a teteje, erre megy az utolsó adag Hulala, amit akár körbe is kenhetünk a sütin, mint egy tortán.