édes süti krémes süti

Meggyes Duna hullám

Csinka

4adag

Idő

65p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

Hozzávalók

A tésztához

25 dkg margarin
25 dkg cukor
6 db tojás
35 dkg finomliszt
1 csomag sütőpor
2 ek cukrozatlan kakaópor

A tetejére

40 dkg meggybefőtt (1 üveg magozott)
1 csomag vaníliás pudingpor
15 dkg margarin
15 dkg porcukor
5 dkg csokoládédara

1723

Kalória

19.9g

Fehérje

206.5g

Szénhidrát

93.1g

Zsír

83.6g

Víz

271.1g

Koleszterin

5.2g

Élelmi rost

106.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
51% Szénhidrát
23% Zsír

A tésztához

63g margarin

448 kcal
63g cukor

242 kcal
83g tojás

104 kcal
88g finomliszt

319 kcal
3g sütőpor

2 kcal
5g cukrozatlan kakaópor

11 kcal

A tetejére

100g meggybefőtt

72 kcal
11g vaníliás pudingpor

43 kcal
38g margarin

269 kcal
38g porcukor

145 kcal
13g csokoládédara

68 kcal

Összesen 1723 kcal

5% Fehérje
51% Szénhidrát
23% Zsír

A tésztához

250g margarin

1793 kcal
250g cukor

968 kcal
330g tojás

415 kcal
350g finomliszt

1274 kcal
12g sütőpor

6 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal

A tetejére

400g meggybefőtt

288 kcal
45g vaníliás pudingpor

171 kcal
150g margarin

1076 kcal
150g porcukor

581 kcal
50g csokoládédara

273 kcal

Összesen 6891 kcal

5% Fehérje
51% Szénhidrát
23% Zsír

A tésztához

12.5g margarin

89 kcal
12.5g cukor

48 kcal
16.4g tojás

21 kcal
17.4g finomliszt

63 kcal
0.6g sütőpor

0 kcal
1g cukrozatlan kakaópor

2 kcal

A tetejére

19.9g meggybefőtt

14 kcal
2.2g vaníliás pudingpor

9 kcal
7.5g margarin

54 kcal
7.5g porcukor

29 kcal
2.5g csokoládédara

14 kcal

Összesen 343 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
51% Szénhidrát
23% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
19.9 g

Zsír

Összesen
93.1 g
Telített zsírsav
20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
43 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
26 g
Koleszterin
271 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1384.5 g
Cink
2 mg
Szelén
54 mg
Kálcium
292 mg
Vas
4 mg
Magnézium
76 mg
Foszfor
605 mg
Nátrium
350 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
206.5 g
Cukor
106 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
83.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
935 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
10 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
60 micro
K vitamin:
95 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
59 micro
Kolin:
235 mg
Retinol - A vitamin:
884 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
613 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
387 micro

Összesen 1723 kcal

5% Fehérje
51% Szénhidrát
23% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
79.8 g

Zsír

Összesen
372.3 g
Telített zsírsav
81 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
172 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
105 g
Koleszterin
1084 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5538 g
Cink
9 mg
Szelén
216 mg
Kálcium
1169 mg
Vas
18 mg
Magnézium
303 mg
Foszfor
2419 mg
Nátrium
1399 mg
Réz
2 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
826 g
Cukor
426 mg
Élelmi rost
21 mg

Víz

Összesen
334.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
3742 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
40 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
238 micro
K vitamin:
378 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
238 micro
Kolin:
942 mg
Retinol - A vitamin:
3537 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
2453 micro
β-crypt
27 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1547 micro

Összesen 6891 kcal

5% Fehérje
51% Szénhidrát
23% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
4 g

Zsír

Összesen
18.5 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
54 mg

Ásványi anyagok

Összesen
275.9 g
Cink
0 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
58 mg
Vas
1 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
121 mg
Nátrium
70 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
41.2 g
Cukor
21 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
16.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
186 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
12 micro
K vitamin:
19 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
47 mg
Retinol - A vitamin:
176 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
122 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
77 micro

Összesen 343 kcal

Elkészítés

A tésztához

A margarint a cukorral krémesre keverjük. Egyenként hozzáadjuk az egész tojásokat, és a masszát habosra keverjük.
Beleszitáljuk a sütőporral elkevert lisztet, majd az egészet összedolgozzuk, elég sűrű lesz a tészta, én ilyenkor szoktam bele keverni kb.:1-1.5 dl meleg vízet. A tészta felét kivajazott, kilisztezett tepsibe simítjuk, és megszórjuk lecsepegtetett meggybefőttel (pár szemet félre teszünk a díszítéshez).
A tészta másik felébe belekeverjük a kakaóport, azután a barna tésztát a meggyes rétegre halmozzuk, és keverőlapáttal szétterítjük. A tésztát előmelegített sütőbe tesszük, és tűpróbáig sütük.
Közben elkészítjük a krémet. A pudingport simára keverjük a befőtt levével (kb. 3 dl), lassú tűzön sűrűre főzzük és kihűtjük. A margarint habosra keverünk a porcukorral, majd összedolgozzuk a pudinggal. Bevonjuk vele a süteményt, végül a tetejét meggyszemekkel és tortadarával díszítjük.