r
Nosalty Logó

Meggyes-diós-habos sütemény tejmentesen

cukrot taratalmaz laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz
Gonoszka1
Meggyes-diós-habos sütemény tejmentesen
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
190 °C
  • 5% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 14% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

A tetejére

Összesen 1602 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 14% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

A tetejére

Összesen 6404 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 14% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

A tetejére

Összesen 262 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 47% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    30.8 g

Zsír

  • Összesen
    81.5 g
  • Telített zsírsav
    19 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    23 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    35 g
  • Koleszterin
    355 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    947.7 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    58 mg
  • Kálcium
    152 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    144 mg
  • Foszfor
    457 mg
  • Nátrium
    125 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    197.2 g
  • Cukor
    124 mg
  • Élelmi rost
    10 mg

VÍZ

  • Összesen
    275.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    259 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    23 mg
  • D vitamin:
    97 micro
  • K vitamin:
    7 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    145 micro
  • Kolin:
    308 mg
  • Retinol - A vitamin:
    111 micro
  • α-karotin
    11 micro
  • β-karotin
    1766 micro
  • β-crypt
    10 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    539 micro
Összesen 1602 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 47% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    123.3 g

Zsír

  • Összesen
    325.9 g
  • Telített zsírsav
    77 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    94 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    139 g
  • Koleszterin
    1421 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3791 g
  • Cink
    14 mg
  • Szelén
    232 mg
  • Kálcium
    610 mg
  • Vas
    17 mg
  • Magnézium
    574 mg
  • Foszfor
    1828 mg
  • Nátrium
    498 mg
  • Réz
    6 mg
  • Mangán
    12 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    788.8 g
  • Cukor
    495 mg
  • Élelmi rost
    39 mg

VÍZ

  • Összesen
    1102.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1036 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    93 mg
  • D vitamin:
    389 micro
  • K vitamin:
    27 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    10 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    580 micro
  • Kolin:
    1233 mg
  • Retinol - A vitamin:
    445 micro
  • α-karotin
    46 micro
  • β-karotin
    7066 micro
  • β-crypt
    40 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2154 micro
Összesen 6404 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 47% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5 g

Zsír

  • Összesen
    13.3 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    58 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    154.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    25 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    23 mg
  • Foszfor
    75 mg
  • Nátrium
    20 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    32.2 g
  • Cukor
    20 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    44.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    42 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    16 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    24 micro
  • Kolin:
    50 mg
  • Retinol - A vitamin:
    18 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    288 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    88 micro
Összesen 262 Kcal

Hozzávalók

A tésztához

A töltelékhez

  • 25 dkg dió (darált)
  • 1 kg meggy (friss, fagyasztott, vagy befőtt, magozott)

A tetejére

Elkészítés

A tésztához

  1. A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, ha kell, teszünk hozzá 1-2 ek vizet.
  2. Egy sütőpapírt beleteszünk a tepsibe, és beleigazítjuk. Így látjuk, hogy mekkorára kell a tésztát nyújtanunk. Kevés liszttel kinyújtjuk a sütőpapírunkon a tésztát, és beletesszük a tepsibe. Beleigazítjuk, majd villával megszurkáljuk.
  3. A darált diót beleszórjuk, és egyenletesen elterítjük a tésztán. Erre tesszük a lecsepegtetett meggyet. Előmelegített 190 fokos sütőben kb 25 percet sütjük.
  4. Közben felverjük a tojásfehérjét habnak a kristálycukorral. (Ez kb 5 perc.)
  5. Ha letelt a sütési idő, kivesszük a süteményünket a sütőből, és a tojásfehérje habot rásimítjuk. Visszatesszük a sütőbe, és levesszük a hőfokot 120 fokra. Kb 15 percet sütjük még. Ha már szép világos drapp a teteje, kivesszük a sütőből.
  6. Langyosan szeletelhetjük, és tálalhatjuk, de hidegen is nagyon finom sütemény.
  • Sütés hőfoka: 190 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Tepsi mérete: 30x37
  • Sütés ideje: 40 perc
  • Elkészítettem: 5 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 8226
  • Feltöltés dátuma: 2013. március 27.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Meggyes-diós-habos sütemény tejmentesen
Gonoszka1 428 recept

Ezt a süteményt nagyon szeretjük, és gyakran szoktam készíteni. Most azért küldtem be újra ezt a receptet, hogy el lehet készíteni tejmentesen is, és nagyon finom így is. Most azért készítettem el ilyen módon, mert a Húgom Sógornőjének családjában is vannak tejérzékenyek, és így ők sem maradnak le a finomságokról.

Hozzászólások

Hozzávalók

A tésztához

A töltelékhez

A tetejére

Címlapról ajánljuk

További cikkek