r
Nosalty Logó

Medvehagymás-túrós, puha pogácsa

AnitaSztaricsek
Medvehagymás-túrós, puha pogácsa
adag
Idő
perc
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

793
Kalória
21.1g
Fehérje
70g
Szénhidrátok
47.1g
Zsír
54.9g
Víz
133.1g
Koleszterin
3g
Rost
2g
Cukor
  • 11% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 24% Zsír
Összesen 793 kcal
  • 11% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 24% Zsír
Összesen 4753 kcal
  • 11% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 24% Zsír
Összesen 332 kcal
  • 11% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 24% Zsír
  • 28% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Cink

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    21.1 g

Zsír

  • Összesen
    47.1 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    20 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    11 g
  • Koleszterin
    133 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1855.8 g
  • Cink
    33 mg
  • Szelén
    39 mg
  • Kálcium
    239 mg
  • Vas
    25 mg
  • Magnézium
    32 mg
  • Foszfor
    282 mg
  • Nátrium
    1202 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    70 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

Víz

  • Összesen
    54.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    458 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    26 micro
  • K vitamin:
    40 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    14 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    106 micro
  • Kolin:
    100 mg
  • Retinol - A vitamin:
    436 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    268 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    129 micro
Összesen 793 kcal
  • 11% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 24% Zsír
  • 28% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Cink

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    126.8 g

Zsír

  • Összesen
    282.8 g
  • Telített zsírsav
    74 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    119 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    67 g
  • Koleszterin
    799 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    11134.6 g
  • Cink
    196 mg
  • Szelén
    237 mg
  • Kálcium
    1432 mg
  • Vas
    151 mg
  • Magnézium
    193 mg
  • Foszfor
    1694 mg
  • Nátrium
    7213 mg
  • Réz
    8 mg
  • Mangán
    10 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    420.3 g
  • Cukor
    12 mg
  • Élelmi rost
    18 mg

Víz

  • Összesen
    329.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2750 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    25 mg
  • C vitamin:
    10 mg
  • D vitamin:
    158 micro
  • K vitamin:
    239 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    19 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    86 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    13 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    634 micro
  • Kolin:
    600 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2615 micro
  • α-karotin
    15 micro
  • β-karotin
    1605 micro
  • β-crypt
    18 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    776 micro
Összesen 4753 kcal
  • 11% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 24% Zsír
  • 28% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Cink

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8.8 g

Zsír

  • Összesen
    19.7 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    56 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    776.2 g
  • Cink
    14 mg
  • Szelén
    17 mg
  • Kálcium
    100 mg
  • Vas
    11 mg
  • Magnézium
    13 mg
  • Foszfor
    118 mg
  • Nátrium
    503 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    29.3 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    22.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    192 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    11 micro
  • K vitamin:
    17 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    6 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    44 micro
  • Kolin:
    42 mg
  • Retinol - A vitamin:
    182 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    112 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    54 micro
Összesen 332 kcal

Elkészítés

  1. A langyos tejbe kis cukorral az élesztőt felfuttatjuk (12 perc), majd minden hozzávalót egy nagy edénybe teszünk, és alaposan összedolgozzuk.
  2. 2 órát meleg helyen letakarva pihentetjük.
  3. Miután megkelt, szabad kézzel átgyúrjuk, és nyújtódeszkára tesszük, kézzel szetlapítjuk kb. 2 cm vastagra és formázzuk, én kis pohárral szoktam.
  4. Sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk. Ezután megkenjük a tojással, és a reszelt sajttal megszórjuk, aranybarnára sütjük 20-25 perc alatt 190 fokon.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 30 perc
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Sütés hőfoka: 190 °C

További receptek

Cheddar scones

A klasszikusan édesen fogyasztott brit klasszikuson csavartunk most egyet, és sós verzióban, jó sok cheddarral megturbózva készítettük el. Egy-egy sajtos scone remek tízórai vagy uzsonna ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...