Mediterrán tésztasaláta
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
hidegkonyha
- 10% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
100g tészta371 kcal
-
50g paradicsom9 kcal
-
20g sárgarépa7 kcal
-
50g mozzarella150 kcal
-
2g fokhagyma3 kcal
-
23g lilahagyma8 kcal
-
11g olívaolaj94 kcal
-
13g oregánó33 kcal
Összesen
675
kcal
- 10% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
400g tészta1484 kcal
-
200g paradicsom36 kcal
-
80g sárgarépa29 kcal
-
200g mozzarella598 kcal
-
9g fokhagyma12 kcal
-
90g lilahagyma33 kcal
-
43g olívaolaj376 kcal
-
50g oregánó133 kcal
Összesen
2701
kcal
- 10% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
37.3g tészta138 kcal
-
18.7g paradicsom3 kcal
-
7.5g sárgarépa3 kcal
-
18.7g mozzarella56 kcal
-
0.8g fokhagyma1 kcal
-
8.4g lilahagyma3 kcal
-
4g olívaolaj35 kcal
-
4.7g oregánó12 kcal
Összesen
251
kcal
- 10% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 46% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 26.2 g
Zsír
-
Összesen 23.9 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 40 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1366.1 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 73 mg
-
Kálcium 492 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 107 mg
-
Foszfor 412 mg
-
Nátrium 268 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 90.7 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 10 mg
VÍZ
-
Összesen 118.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 270 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 10 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 92 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 285 micro
-
Kolin: 34 mg
-
Retinol - A vitamin: 87 micro
-
α-karotin 672 micro
-
β-karotin 1854 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 1287 micro
-
Lut-zea 363 micro
Összesen
675
kcal
- 10% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 46% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 104.8 g
Zsír
-
Összesen 95.7 g
-
Telített zsírsav 36 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 45 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 158 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5464.4 g
-
Cink 14 mg
-
Szelén 291 mg
-
Kálcium 1970 mg
-
Vas 34 mg
-
Magnézium 428 mg
-
Foszfor 1647 mg
-
Nátrium 1073 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 7 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 362.9 g
-
Cukor 25 mg
-
Élelmi rost 40 mg
VÍZ
-
Összesen 474.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1079 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 5 micro
-
E vitamin: 18 mg
-
C vitamin: 41 mg
-
D vitamin: 32 micro
-
K vitamin: 367 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 4 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 33 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1140 micro
-
Kolin: 134 mg
-
Retinol - A vitamin: 348 micro
-
α-karotin 2688 micro
-
β-karotin 7416 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 5147 micro
-
Lut-zea 1452 micro
Összesen
2701
kcal
- 10% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 46% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 9.8 g
Zsír
-
Összesen 8.9 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 15 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 510 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 27 mg
-
Kálcium 184 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 40 mg
-
Foszfor 154 mg
-
Nátrium 100 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 33.9 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 44.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 101 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 34 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 106 micro
-
Kolin: 13 mg
-
Retinol - A vitamin: 32 micro
-
α-karotin 251 micro
-
β-karotin 692 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 480 micro
-
Lut-zea 136 micro
Összesen
251
kcal
Hozzávalók
-
2 db paradicsom
-
1 db sárgarépa
-
20 dkg mozzarella
-
3 gerezd fokhagyma
-
1 db lilahagyma
-
0.5 dl olívaolaj
Elkészítés
- Sós vízben kifőzzük a tésztát, előírás szerint.
- Közben egy keverőtálba beleöntjükaz olajat, hozzáadjuk a préselt fokhagymát és az apróra vágott lilahagymát.
- A paradicsomot meghámozzuk, és magvaitól megszabadítjuk, és apróra vágjuk, majd a répát is felcsíkozzuk (vékonyra).
- Ha a tészta majdnem kész, leszűrjük, a keverőtálba tartalmához öntjük és az egészet jól összekeverjük.
- Rádobjuk a paradicsomot, a kockára vágott mozzarellát és a répát is.
- Keverjük, és ha kell még, olajjal, sóval, borssal ízesítem.
- A végén meghintjük az apróra vágott oregánóval
- Lehűtve tálaljuk.
- Receptkönyvben: 260
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 60203
- Feltöltés dátuma: 2009. szeptember 12.
Ajánló
Önmagában, vagy köretként isteni.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- konyhatechnológia:
-
- maradékból:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Meguntam a krumpli, rizs köretet. Kerestem más lehetőséget. Sokminden mellé kitűnően illik ez a tésztasaláta.