Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Mascarponekrémes süti

Mascarponekrémes süti
Mascarponekrémes süti
50 perc / előkészület: 20 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egy ismerősömtöl hallottam ezt a sütit, gondoltam megcsinálom, mert volt itthon mascarponém.

Isteni finom! Kár kihagyni!

hozzávalók / 4 adag

A piskótához

A krémhez

A tetejére

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tojássárgáját habosra keverjük a cukorral és vaníliáscukorral.
  2. Hozzáadjuk a sütőport és a lisztet, jól összedolgozzuk, majd a vízet, és azzal is kikeverjük. Majd belereszeljük a citromhéjat, és összekeverjük.
  3. A tojásfehérjét habosra keverjük, majd hozzáadjuk a lisztes masszához. Lassan beleforgatva elkeverjük benne.
  4. Kivajazott, kilisztezett tepsiben megsütjük. (tűpróba!)
  5. A krémhez a tojássárgáját a vaníliáscukorral és cukorral kikeverjük, majd hozzáadjuk a mascarponet.
  6. Összekeverjük, majd a tojásfehérjét habbá verjük, és azt is hozzáadjuk. Jól összedolgozzuk.
  7. A piskótát kettévágjuk, majd megkenjük a krémmel.
  8. Rárakjuk a tetejét, és azt is befedjük a krémmel, majd csokidarával megszórjuk. Jó étvágyat!
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • tepsi mérete: 32x22 cm
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 10 921
elküldve: 1
receptkönyvben: 139
elkészítve: 4/10
Facebookon megjelent: -

szakács

Kiss Móni

Mióta szakács: 2011.09.01.
258 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
alkalom: születésnap, vasárnapi ebéd
mikor: mindig, tízórai, uzsonna
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

mascarpone süti, mascarponés piskóta, krémes szelet

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

862
tojás 7 db
cukor 7 ek
vaníliás cukor 1 csomag
sütőpor 1 csomag
víz 8 ek
finomliszt 9 evőkanál
citromhéj 1 citromból nyert
mascarpone 25 dkg
tojás 3 db
vaníliás cukor 2 csomag
cukor 15 dkg
csokoládédara 5 dkg