Marcipánnal töltött keksz

Name: Marcipánnal töltött keksz
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 22 dkg Finomliszt; 1 tk Sütőpor; 1 csipet Só; 2 dkg Cukrozatlan kakaópor; 15 dkg Vaj; 10 dkg Porcukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 2 db Tojássárgája; 10 dkg Marcipán

Flóra

6adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

22 dkg finomliszt
1 tk sütőpor
1 csipet só
2 dkg cukrozatlan kakaópor
15 dkg vaj
10 dkg porcukor
1 csomag vaníliás cukor
2 db tojássárgája
10 dkg marcipán

gyors
magyar

489

Kalória

6.9g

Fehérje

58.1g

Szénhidrát

26.4g

Zsír

12g

Víz

126.1g

Koleszterin

2.7g

Élelmi rost

27.3g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
56% Szénhidrát
25% Zsír

37g finomliszt

133 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

8 kcal
25g vaj

179 kcal
17g porcukor

65 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
7g tojássárgája

21 kcal
17g marcipán

77 kcal

Összesen 489 kcal

7% Fehérje
56% Szénhidrát
25% Zsír

220g finomliszt

801 kcal
2g sütőpor

1 kcal
0g só

0 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
150g vaj

1076 kcal
100g porcukor

387 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
40g tojássárgája

129 kcal
100g marcipán

462 kcal

Összesen 2941 kcal

7% Fehérje
56% Szénhidrát
25% Zsír

34.3g finomliszt

125 kcal
0.3g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
3.1g cukrozatlan kakaópor

7 kcal
23.4g vaj

168 kcal
15.6g porcukor

60 kcal
1.6g vaníliás cukor

6 kcal
6.2g tojássárgája

20 kcal
15.6g marcipán

72 kcal

Összesen 458 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
56% Szénhidrát
25% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
6.9 g

Zsír

Összesen
26.4 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
126 mg

Ásványi anyagok

Összesen
258.8 g
Cink
1 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
49 mg
Vas
1 mg
Magnézium
26 mg
Foszfor
129 mg
Nátrium
36 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
58.1 g
Cukor
27 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
12 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
196 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
15 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
21 micro
Kolin:
64 mg
Retinol - A vitamin:
192 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
45 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
81 micro

Összesen 489 kcal

7% Fehérje
56% Szénhidrát
25% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
41.3 g

Zsír

Összesen
158.2 g
Telített zsírsav
83 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
41 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
757 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1552.7 g
Cink
4 mg
Szelén
102 mg
Kálcium
295 mg
Vas
7 mg
Magnézium
154 mg
Foszfor
775 mg
Nátrium
213 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
348.4 g
Cukor
164 mg
Élelmi rost
16 mg

Víz

Összesen
72.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1178 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
87 micro
K vitamin:
12 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
127 micro
Kolin:
382 mg
Retinol - A vitamin:
1155 micro
α-karotin
15 micro
β-karotin
272 micro
β-crypt
13 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
485 micro

Összesen 2941 kcal

7% Fehérje
56% Szénhidrát
25% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
6.4 g

Zsír

Összesen
24.6 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
118 mg

Ásványi anyagok

Összesen
241.9 g
Cink
1 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
46 mg
Vas
1 mg
Magnézium
24 mg
Foszfor
121 mg
Nátrium
33 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
54.3 g
Cukor
26 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
11.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
184 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
14 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
20 micro
Kolin:
59 mg
Retinol - A vitamin:
180 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
42 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
76 micro

Összesen 458 kcal

Elkészítés

A hozzávalókat összedolgozzuk a marcipán kivételével.
15 percre hűtőbe tesszük.
Kb. 3 mm vastagra kinyújtjuk a tésztát, és tetszőleges formákat szaggatunk.
A marcipánt kinyújtjuk, és kisebb szaggatóval kiszaggatjuk.
A kiszaggatott tésztadarabokra marcipánt teszünk, majd lefedjük másik kiszaggatott tésztadarabokkal, és a széleket összenyomkodjuk.
Sütőpapírral bélelt tepsiben, előmelegített sütőben 170 fokon kb. 20 perc alatt megsütjük.