Marcipánnal töltött keksz
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Flóra
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
170 °C
- 7% Fehérje
- 56% Szénhidrát
- 25% Zsír
-
37g finomliszt133 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
0g só0 kcal
-
8 kcal
-
25g vaj179 kcal
-
17g porcukor65 kcal
-
6 kcal
-
7g tojássárgája21 kcal
-
17g marcipán77 kcal
Összesen
489
kcal
- 7% Fehérje
- 56% Szénhidrát
- 25% Zsír
-
220g finomliszt801 kcal
-
2g sütőpor1 kcal
-
0g só0 kcal
-
46 kcal
-
150g vaj1076 kcal
-
100g porcukor387 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
40g tojássárgája129 kcal
-
100g marcipán462 kcal
Összesen
2941
kcal
- 7% Fehérje
- 56% Szénhidrát
- 25% Zsír
-
34.3g finomliszt125 kcal
-
0.3g sütőpor0 kcal
-
0g só0 kcal
-
3.1g cukrozatlan kakaópor7 kcal
-
23.4g vaj168 kcal
-
15.6g porcukor60 kcal
-
1.6g vaníliás cukor6 kcal
-
6.2g tojássárgája20 kcal
-
15.6g marcipán72 kcal
Összesen
458
kcal
- 7% Fehérje
- 56% Szénhidrát
- 25% Zsír
- 12% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.9 g
Zsír
-
Összesen 26.4 g
-
Telített zsírsav 14 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 126 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 258.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 17 mg
-
Kálcium 49 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 26 mg
-
Foszfor 129 mg
-
Nátrium 36 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 58.1 g
-
Cukor 27 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 12 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 196 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 15 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 21 micro
-
Kolin: 64 mg
-
Retinol - A vitamin: 192 micro
-
α-karotin 3 micro
-
β-karotin 45 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 81 micro
Összesen
489
kcal
- 7% Fehérje
- 56% Szénhidrát
- 25% Zsír
- 12% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 41.3 g
Zsír
-
Összesen 158.2 g
-
Telített zsírsav 83 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 41 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 757 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1552.7 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 102 mg
-
Kálcium 295 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 154 mg
-
Foszfor 775 mg
-
Nátrium 213 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 348.4 g
-
Cukor 164 mg
-
Élelmi rost 16 mg
VÍZ
-
Összesen 72.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1178 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 87 micro
-
K vitamin: 12 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 127 micro
-
Kolin: 382 mg
-
Retinol - A vitamin: 1155 micro
-
α-karotin 15 micro
-
β-karotin 272 micro
-
β-crypt 13 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 485 micro
Összesen
2941
kcal
- 7% Fehérje
- 56% Szénhidrát
- 25% Zsír
- 12% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.4 g
Zsír
-
Összesen 24.6 g
-
Telített zsírsav 13 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 118 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 241.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 16 mg
-
Kálcium 46 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 24 mg
-
Foszfor 121 mg
-
Nátrium 33 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 54.3 g
-
Cukor 26 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 11.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 184 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 14 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 20 micro
-
Kolin: 59 mg
-
Retinol - A vitamin: 180 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 42 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 76 micro
Összesen
458
kcal
Hozzávalók
-
22 dkg finomliszt
-
1 tk sütőpor
-
1 csipet só
-
2 dkg cukrozatlan kakaópor
-
15 dkg vaj
-
10 dkg porcukor
-
1 csomag vaníliás cukor
-
2 db tojássárgája
-
10 dkg marcipán
Elkészítés
- A hozzávalókat összedolgozzuk a marcipán kivételével.
- 15 percre hűtőbe tesszük.
- Kb. 3 mm vastagra kinyújtjuk a tésztát, és tetszőleges formákat szaggatunk.
- A marcipánt kinyújtjuk, és kisebb szaggatóval kiszaggatjuk.
- A kiszaggatott tésztadarabokra marcipánt teszünk, majd lefedjük másik kiszaggatott tésztadarabokkal, és a széleket összenyomkodjuk.
- Sütőpapírral bélelt tepsiben, előmelegített sütőben 170 fokon kb. 20 perc alatt megsütjük.
- Sütés hőfoka: 170 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 2 alkalommal
- Receptkönyvben: 357
- Tegnapi nézettség: 3
- 7 napos nézettség: 19
- Össznézettség: 23710
- Feltöltés dátuma: 2010. november 26.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
Flóra
318 recept
Nagyon szeretem a marcipánt, úgyhogy megcsináltam ezt a kekszet, és nagyon finom lett. A receptet a Kiskuktánál találtam.