r
Nosalty Logó

Gesztenyés csodakifli

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
k.lilla
Gesztenyés csodakifli
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 7% Fehérje
  • 51% Szénhidrát
  • 23% Zsír
Összesen 923 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 51% Szénhidrát
  • 23% Zsír
Összesen 2771 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 51% Szénhidrát
  • 23% Zsír
Összesen 354 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 51% Szénhidrát
  • 23% Zsír
  • 19% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    13.8 g

Zsír

  • Összesen
    47.2 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    21 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    13 g
  • Koleszterin
    225 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    315.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    40 mg
  • Kálcium
    53 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    22 mg
  • Foszfor
    181 mg
  • Nátrium
    16 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    106.4 g
  • Cukor
    11 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    39.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    475 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    44 micro
  • K vitamin:
    44 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    52 micro
  • Kolin:
    181 mg
  • Retinol - A vitamin:
    449 micro
  • α-karotin
    8 micro
  • β-karotin
    306 micro
  • β-crypt
    7 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    234 micro
Összesen 923 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 51% Szénhidrát
  • 23% Zsír
  • 19% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    41.5 g

Zsír

  • Összesen
    141.6 g
  • Telített zsírsav
    31 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    64 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    38 g
  • Koleszterin
    675 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    947.4 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    120 mg
  • Kálcium
    160 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    66 mg
  • Foszfor
    542 mg
  • Nátrium
    49 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    319.3 g
  • Cukor
    33 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

VÍZ

  • Összesen
    118.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1425 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    14 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    131 micro
  • K vitamin:
    132 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    156 micro
  • Kolin:
    543 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1346 micro
  • α-karotin
    23 micro
  • β-karotin
    917 micro
  • β-crypt
    20 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    703 micro
Összesen 2771 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 51% Szénhidrát
  • 23% Zsír
  • 19% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.3 g

Zsír

  • Összesen
    18.2 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    87 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    121.6 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    15 mg
  • Kálcium
    21 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    8 mg
  • Foszfor
    70 mg
  • Nátrium
    6 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    41 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    15.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    183 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    17 micro
  • K vitamin:
    17 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    20 micro
  • Kolin:
    70 mg
  • Retinol - A vitamin:
    173 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    118 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    90 micro
Összesen 354 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A lisztből, tojásból, margarinból/ zsírból annyi tejföllel, amennyit felvesz, tésztát gyúrunk. 2 fele vágjuk, vékonyra kinyújtjuk és olvasztott zsírral megkenjük. Megszórjuk egy kis liszttel és szorosan feltekerjük. Ezután fél órát pihentetjük a hűtőben.
  2. A gesztenyéhez ízlés szerint adhatunk rumot és porcukrot.
  3. Mindkét rudat 25-25 szeletre vágjuk. A szeleteket oválisra kinyújtjuk kicsit, megtöltjük a gesztenyemasszával és feltekerjük. Kis kifliket formázunk belőle és sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük.
  4. Előmelegített sütőben addig sütjük, míg kicsit meg nem barnul. Még forrón vaníliás porcukorba forgatjuk.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Sütés ideje: 15 perc
  • Elkészítettem: 5 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 13
  • 7 napos nézettség: 62
  • Össznézettség: 31008
  • Feltöltés dátuma: 2013. január 20.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Gesztenyés csodakifli
k.lilla 6 recept

Nagymamámtól tanultam ezt a finom gesztenyés kifli receptet. A feltekerős megoldástól nagyon omlós leveles tésztája lesz. Fémdobozban sokáig friss marad. A tapasztalatom szerint érdemes belőle egyből dupla adagot készíteni :)

Hozzászólások

Éva-Anyóca

:-)

Marika nagyi

Ma megsütöttem a csoda kiflit. Egyszerre dupla adagot, mert nálunk az unokák süti imádók. Nagyon finom lett. Zsírral készítettem, de egyáltalán nem nehéz. Viszont a gesztenyét én úgy szoktam felhasználni, hogy házi barack lekvárral hígítom egy kicsit. 25dkg-hoz 2-3 kanál lekvár. Nagyon pikáns ízt ad neki, mivel azén lekvárom nem olyan cukros, enyhén savanykás. Köszi a receptet! Mindenkinek ízlik. marika mama.

k.lilla

Nagyon szívesen.Örülök hogy mindenkinek ízlett. Biztosan nem lehet rossz egy kis lekvárral sem, mondjuk én inkább jó adag rummal hígítom :)

Törölt felhasználó

Szia, épp most sülnek a kiflikék. Nagyon jól kezelhet? a tésztája, csak nem tudom, hogy hogyan kell olyan formákat készíteni, ami neked a képen. Hogy csinálod?

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek