Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Mandulás-pudingos gyors süti

Mandulás-pudingos gyors süti
Mandulás-pudingos gyors süti
45 perc / előkészület: 20 perc sütés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások (6)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egy ráérős szombat délután a családomnak sütiehetnéke támadt. Ez az egyik leggyorsabb és egyszerűbb süti, amit össze tudtam dobni.

hozzávalók / 4 adag

A tésztához

A krémhez

A tetejére

  • 10 dkg tortabevonó (vagy házilag készített csokiöntet: kakaó, víz, kicsi margarin)
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tojásfehérjéből kemény habot verünk a cukor folyamatos hozzáadásával.
  2. Belekeverjük a tojások sárgáját, lazán a lisztet és végül a kakaót.
  3. A tepsit kibéleljük sütőpapírral, és beleöntjük a masszát.
  4. Előmelegített sütőben kb. 25 percig sütjük.
  5. Megfőzzük a vaníliapudingot a 4 dl tejben a 20 dkg cukorral.
  6. Amikor a puding langyosra hűlt, belekeverjük a margarint, és az ízlés szerinti mandulaaromát.
  7. A krémet rásimítjuk a megsült és kihűlt tésztára, majd ráöntjük a csokiöntetet (nem kell, hogy egyenletes legyen).
  8. Egy hústűvel vagy fogpiszkálóval mintákat rajzolunk a krémbe. Lehet, hogy bonyolultnak tűnik, de nem az:) Csak egyszer ki kell próbálni.

  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 30x40 cm

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 20 237
elküldve: 1
receptkönyvben: 340
elkészítve: 6/9
Facebookon megjelent: -

szakács

Enci

Mióta szakács: 2010.05.01.
1 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
szezon: bármikor
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
mikor: ebéd, uzsonna, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

pudingos-piskótás mandulaízű szelet

Hozzászólások (6)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

szaboadel
szaboadel Mon, 2013-01-21 14:19

Kedves Enci!
Most bukkantam a receptedre, nagyon megtetszett, már el is mentettem és rövid
időn belül ki fogom próbálni. Nagyon szeretek új dolgokkal kísérletezni.
Üdv.további szép napot kívánok:Adél

Medveczki Enikő
Enci / Medveczki Enikő Sun, 2010-05-23 18:40

Szia Viki!

Én se vagyok még túl tapasztalt :).Ki kell vajazni,lisztezni a tepsit.De hidd el nekem érdemes befektetni a sütőpapirra,mert sok munkát és mérgelődést megspórolsz vele( kb 300 ft, és sokáig elég).

nasibandita
Berni / nasibandita Thu, 2010-05-20 15:35

Köszi a receptet, tényleg egyszerű és nagyszerű! Módosítottam rajta, mert nem volt mandula aroma, és rumaromával helyettesítettem, illetve a tetejét kakaóporral szórtam meg, de így is nagyon finom lett. :)

1124
tojás 6 db
cukor 12 dkg
finomliszt 12 dkg
cukrozatlan kakaópor 2 ek
vaníliás pudingpor 1 tasak
tej 4 dl
cukor 20 dkg
margarin 20 dkg
mandulaaroma 10 ml
tortabevonó 10 dkg