Mandulás-pudingos gyors süti

Name: Mandulás-pudingos gyors süti
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 db Tojás; 12 dkg Cukor; 12 dkg Finomliszt; 2 ek Cukrozatlan kakaópor; 1 tasak Vaníliás pudingpor; 4 dl Tej; 20 dkg Cukor; 20 dkg Margarin; 10 ml Mandulaaroma ízlés szerint; 10 dkg Tortabevonó vagy házilag készített csokiöntet: kakaó, víz, kicsi margarin

4adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A tésztához

6 db tojás
12 dkg cukor
12 dkg finomliszt
2 ek cukrozatlan kakaópor

A krémhez

1 tasak vaníliás pudingpor
4 dl tej
20 dkg cukor
20 dkg margarin
10 ml mandulaaroma (ízlés szerint)

A tetejére

10 dkg tortabevonó (vagy házilag készített csokiöntet: kakaó, víz, kicsi margarin)

gyors
magyar

1129

Kalória

17.5g

Fehérje

136.2g

Szénhidrát

58.1g

Zsír

68.5g

Víz

272.1g

Koleszterin

4.5g

Élelmi rost

96.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
49% Szénhidrát
21% Zsír

A tésztához

83g tojás

104 kcal
30g cukor

116 kcal
30g finomliszt

109 kcal
5g cukrozatlan kakaópor

11 kcal

A krémhez

11g vaníliás pudingpor

43 kcal
100g tej

56 kcal
50g cukor

194 kcal
50g margarin

359 kcal
3g mandulaaroma

0 kcal

A tetejére

25g tortabevonó

137 kcal

Összesen 1129 kcal

6% Fehérje
49% Szénhidrát
21% Zsír

A tésztához

330g tojás

415 kcal
120g cukor

464 kcal
120g finomliszt

437 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal

A krémhez

45g vaníliás pudingpor

171 kcal
400g tej

224 kcal
200g cukor

774 kcal
200g margarin

1434 kcal
10g mandulaaroma

0 kcal

A tetejére

100g tortabevonó

546 kcal

Összesen 4511 kcal

6% Fehérje
49% Szénhidrát
21% Zsír

A tésztához

21.4g tojás

27 kcal
7.8g cukor

30 kcal
7.8g finomliszt

28 kcal
1.3g cukrozatlan kakaópor

3 kcal

A krémhez

2.9g vaníliás pudingpor

11 kcal
25.9g tej

14 kcal
12.9g cukor

50 kcal
12.9g margarin

93 kcal
0.6g mandulaaroma

0 kcal

A tetejére

6.5g tortabevonó

35 kcal

Összesen 291 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
49% Szénhidrát
21% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
17.5 g

Zsír

Összesen
58.1 g
Telített zsírsav
16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
25 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
14 g
Koleszterin
272 mg

Ásványi anyagok

Összesen
735 g
Cink
2 mg
Szelén
35 mg
Kálcium
182 mg
Vas
4 mg
Magnézium
79 mg
Foszfor
268 mg
Nátrium
164 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
136.2 g
Cukor
96 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
68.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
526 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
60 micro
K vitamin:
49 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
44 micro
Kolin:
223 mg
Retinol - A vitamin:
500 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
312 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
380 micro

Összesen 1129 kcal

6% Fehérje
49% Szénhidrát
21% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
70.1 g

Zsír

Összesen
232.3 g
Telített zsírsav
64 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
99 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
56 g
Koleszterin
1088 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2940.2 g
Cink
8 mg
Szelén
139 mg
Kálcium
728 mg
Vas
18 mg
Magnézium
314 mg
Foszfor
1073 mg
Nátrium
654 mg
Réz
2 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
544.8 g
Cukor
385 mg
Élelmi rost
18 mg

Víz

Összesen
273.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2105 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
22 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
238 micro
K vitamin:
196 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
176 micro
Kolin:
893 mg
Retinol - A vitamin:
2001 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
1246 micro
β-crypt
27 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1521 micro

Összesen 4511 kcal

6% Fehérje
49% Szénhidrát
21% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
4.5 g

Zsír

Összesen
15 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
70 mg

Ásványi anyagok

Összesen
190.3 g
Cink
1 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
47 mg
Vas
1 mg
Magnézium
20 mg
Foszfor
69 mg
Nátrium
42 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
35.3 g
Cukor
25 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
17.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
136 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
15 micro
K vitamin:
13 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
58 mg
Retinol - A vitamin:
129 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
81 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
98 micro

Összesen 291 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tojásfehérjéből kemény habot verünk a cukor folyamatos hozzáadásával.
Belekeverjük a tojások sárgáját, lazán a lisztet és végül a kakaót.
A tepsit kibéleljük sütőpapírral, és beleöntjük a masszát.
Előmelegített sütőben kb. 25 percig sütjük.
Megfőzzük a vaníliapudingot a 4 dl tejben a 20 dkg cukorral.
Amikor a puding langyosra hűlt, belekeverjük a margarint, és az ízlés szerinti mandulaaromát.
A krémet rásimítjuk a megsült és kihűlt tésztára, majd ráöntjük a csokiöntetet (nem kell, hogy egyenletes legyen).
Egy hústűvel vagy fogpiszkálóval mintákat rajzolunk a krémbe. Lehet, hogy bonyolultnak tűnik, de nem az:) Csak egyszer ki kell próbálni.