Mandulás praliné

Name: Mandulás praliné
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 15 dkg Háztartási keksz darált; 5 dkg Mandula darált; 5 dkg Porcukor; 7 dkg Vaj puha; 50 ml Tojáslikőr; 10 dkg Fehér csokoládé; 3 ek Cukrozatlan kakaópor

Flóra

6adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

15 dkg háztartási keksz (darált)
5 dkg mandula (darált)
5 dkg porcukor
7.5 dkg vaj (puha)
50 ml tojáslikőr
10 dkg fehér csokoládé
3 ek cukrozatlan kakaópor

405

Kalória

6.1g

Fehérje

46.6g

Szénhidrát

22.1g

Zsír

5.3g

Víz

30.4g

Koleszterin

3.5g

Élelmi rost

26.6g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

8% Fehérje
59% Szénhidrát
28% Zsír

25g háztartási keksz

105 kcal
8g mandula

49 kcal
8g porcukor

32 kcal
13g vaj

90 kcal
8g tojáslikőr

28 kcal
17g fehér csokoládé

90 kcal
5g cukrozatlan kakaópor

11 kcal

Összesen 405 kcal

8% Fehérje
59% Szénhidrát
28% Zsír

150g háztartási keksz

629 kcal
50g mandula

295 kcal
50g porcukor

194 kcal
75g vaj

538 kcal
50g tojáslikőr

168 kcal
100g fehér csokoládé

539 kcal
30g cukrozatlan kakaópor

68 kcal

Összesen 2431 kcal

8% Fehérje
59% Szénhidrát
28% Zsír

29.7g háztartási keksz

124 kcal
9.9g mandula

58 kcal
9.9g porcukor

38 kcal
14.9g vaj

106 kcal
9.9g tojáslikőr

33 kcal
19.8g fehér csokoládé

107 kcal
5.9g cukrozatlan kakaópor

14 kcal

Összesen 480 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

8% Fehérje
59% Szénhidrát
28% Zsír
6% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
6.1 g

Zsír

Összesen
22.1 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
30 mg

Ásványi anyagok

Összesen
320.9 g
Cink
1 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
62 mg
Vas
1 mg
Magnézium
50 mg
Foszfor
110 mg
Nátrium
95 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
46.6 g
Cukor
27 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
5.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
87 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
7 micro
Kolin:
12 mg
Retinol - A vitamin:
85 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
20 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2 micro

Összesen 405 kcal

8% Fehérje
59% Szénhidrát
28% Zsír
6% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
36.6 g

Zsír

Összesen
132.4 g
Telített zsírsav
66 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
45 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
182 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1925.3 g
Cink
4 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
374 mg
Vas
6 mg
Magnézium
299 mg
Foszfor
658 mg
Nátrium
569 mg
Réz
2 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
279.4 g
Cukor
159 mg
Élelmi rost
21 mg

Víz

Összesen
32.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
522 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
15 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
15 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
43 micro
Kolin:
74 mg
Retinol - A vitamin:
512 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
121 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
12 micro

Összesen 2431 kcal

8% Fehérje
59% Szénhidrát
28% Zsír
6% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
7.3 g

Zsír

Összesen
26.2 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
36 mg

Ásványi anyagok

Összesen
381.2 g
Cink
1 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
74 mg
Vas
1 mg
Magnézium
59 mg
Foszfor
130 mg
Nátrium
113 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
55.3 g
Cukor
32 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
6.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
103 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
15 mg
Retinol - A vitamin:
101 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
24 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2 micro

Összesen 480 kcal

Elkészítés

A kekszet, a mandulát, a porcukrot, a tojáslikőrt összekeverjük. Hozzáadjuk a vajat.
A fehér csokit megolvasztjuk, a kekszes masszához adjuk, és az egészet összegyúrjuk.
Kézzel kis téglalapokat formázunk, amiket meghempergetünk kakaóporban. Hűtőbe tesszük.