r
Nosalty Logó

Mandulás-mazsolás fánk

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
KonyhaMalacka
Mandulás-mazsolás fánk
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 9% Fehérje
  • 57% Szénhidrát
  • 14% Zsír

fánk

díszítés

Összesen 867 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 57% Szénhidrát
  • 14% Zsír

fánk

díszítés

Összesen 4331 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 57% Szénhidrát
  • 14% Zsír

fánk

díszítés

Összesen 327 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 57% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 20% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    20.4 g

Zsír

  • Összesen
    30.7 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    12 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    196 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    702.3 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    46 mg
  • Kálcium
    158 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    101 mg
  • Foszfor
    335 mg
  • Nátrium
    54 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    121.7 g
  • Cukor
    34 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

VÍZ

  • Összesen
    42.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    130 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    35 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    125 micro
  • Kolin:
    160 mg
  • Retinol - A vitamin:
    126 micro
  • α-karotin
    7 micro
  • β-karotin
    33 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    196 micro
Összesen 867 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 57% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 20% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    102.2 g

Zsír

  • Összesen
    153.7 g
  • Telített zsírsav
    61 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    61 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    20 g
  • Koleszterin
    980 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3511.6 g
  • Cink
    14 mg
  • Szelén
    229 mg
  • Kálcium
    791 mg
  • Vas
    18 mg
  • Magnézium
    505 mg
  • Foszfor
    1675 mg
  • Nátrium
    270 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    7 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    608.3 g
  • Cukor
    170 mg
  • Élelmi rost
    36 mg

VÍZ

  • Összesen
    211.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    648 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    28 mg
  • C vitamin:
    10 mg
  • D vitamin:
    174 micro
  • K vitamin:
    11 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    15 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    626 micro
  • Kolin:
    800 mg
  • Retinol - A vitamin:
    632 micro
  • α-karotin
    34 micro
  • β-karotin
    166 micro
  • β-crypt
    27 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    982 micro
Összesen 4331 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 57% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 20% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.7 g

Zsír

  • Összesen
    11.6 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    74 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    264 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    17 mg
  • Kálcium
    59 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    38 mg
  • Foszfor
    126 mg
  • Nátrium
    20 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    45.7 g
  • Cukor
    13 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    15.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    49 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    13 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    47 micro
  • Kolin:
    60 mg
  • Retinol - A vitamin:
    48 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    13 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    74 micro
Összesen 327 Kcal

Elkészítés

fánk

  1. A mazsolát langyos vízben lemossuk, papírtörlőn szárazra töröljük, apróra vágjuk, majd beáztatjuk a rumba. A mandulát száraz serpenyőben megpirítjuk, és kisebb darabokra morzsoljuk.
  2. Az élesztőt 1 dl langyos tejben 1 ek porcukorral felfuttatjuk. A vajat a cukrokkal habosra keverjük, majd egyenként belekeverjük a sárgájákat. Egy tálba szórjuk a lisztet, és a többi hozzávalóval tésztává dagasztjuk.
  3. 30-45 percig kelesztjük.
  4. Egy lábosban olajat hevítünk.
  5. Lisztezett munkafelületen kinyújtjuk a tésztát, kör alakú, közepén is lyukas kiszúróval kiszaggatjuk, majd a forró olajban kisütjük.
  6. Rácsra tesszük, és hagyjuk hűlni.
  7. Díszíthetjük csokiba mártva és mandulával megszórva, vagy lekvárral bekenve és kókuszreszelékkel megszórva, vagy csak porcukorral meghintve, lekvárral.
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Elkészítettem: 4 alkalommal
  • Receptkönyvben: 19
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 2928
  • Feltöltés dátuma: 2016. január 21.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Mandulás-mazsolás fánk
KonyhaMalacka 63 recept

Puha, de mégis ropogós fánk, mely ízvilága gazdagítható a változatos díszítéssel.

Hozzászólások (0)

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Szlovákiának sikerült az, amiről mi még csak álmodunk

Szlovákia óriási sikert ért el, északi szomszédunk ugyanis csaknem fél év alatt visszahozta a betétdíjas rendszert a boltokba, június végétől pedig már nem is találkozhatunk olyan üdítős flakonokkal és dobozokkal, amelyek ne lennének visszaválthatóak.