Mandulás gömbök sütés nélkül

Name: Mandulás gömbök sütés nélkül
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 40 dkg Háztartási keksz; 7 dkg Mandula darálva; 1 dl Víz; 0 dl Feketekávé; 17 dkg Porcukor; 2 ek Cukrozatlan kakaópor; 10 dkg Vaj; 10 dkg Mandulapehely forgatáshoz

Iluska

4adag

Idő

25p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

40 dkg háztartási keksz
7 dkg mandula (darálva)
1.5 dl víz
0.5 dl feketekávé
17 dkg porcukor
2 ek cukrozatlan kakaópor
10 dkg vaj
10 dkg mandulapehely (forgatáshoz)

1025

Kalória

19.3g

Fehérje

133.5g

Szénhidrát

49.3g

Zsír

55.8g

Víz

53.8g

Koleszterin

9.1g

Élelmi rost

63.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
52% Szénhidrát
19% Zsír

100g háztartási keksz

419 kcal
18g mandula

103 kcal
38g víz

0 kcal
13g feketekávé

1 kcal
43g porcukor

164 kcal
5g cukrozatlan kakaópor

11 kcal
25g vaj

179 kcal
25g mandulapehely

148 kcal

Összesen 1025 kcal

7% Fehérje
52% Szénhidrát
19% Zsír

400g háztartási keksz

1676 kcal
70g mandula

413 kcal
150g víz

0 kcal
50g feketekávé

5 kcal
170g porcukor

658 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
100g vaj

717 kcal
100g mandulapehely

590 kcal

Összesen 4105 kcal

7% Fehérje
52% Szénhidrát
19% Zsír

37.7g háztartási keksz

158 kcal
6.6g mandula

39 kcal
14.2g víz

0 kcal
4.7g feketekávé

0 kcal
16g porcukor

62 kcal
1.9g cukrozatlan kakaópor

4 kcal
9.4g vaj

68 kcal
9.4g mandulapehely

56 kcal

Összesen 387 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
52% Szénhidrát
19% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
19.3 g

Zsír

Összesen
49.3 g
Telített zsírsav
18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
54 mg

Ásványi anyagok

Összesen
835.7 g
Cink
2 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
115 mg
Vas
2 mg
Magnézium
150 mg
Foszfor
248 mg
Nátrium
316 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
133.5 g
Cukor
63 mg
Élelmi rost
9 mg

Víz

Összesen
55.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
171 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
11 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
23 micro
Kolin:
28 mg
Retinol - A vitamin:
168 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
41 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2 micro

Összesen 1025 kcal

7% Fehérje
52% Szénhidrát
19% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
77.2 g

Zsír

Összesen
197.2 g
Telített zsírsav
71 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
81 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
24 g
Koleszterin
215 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3343 g
Cink
7 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
458 mg
Vas
9 mg
Magnézium
599 mg
Foszfor
992 mg
Nátrium
1262 mg
Réz
3 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
534.2 g
Cukor
254 mg
Élelmi rost
36 mg

Víz

Összesen
223.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
684 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
43 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
93 micro
Kolin:
111 mg
Retinol - A vitamin:
671 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
165 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
9 micro

Összesen 4105 kcal

7% Fehérje
52% Szénhidrát
19% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
7.3 g

Zsír

Összesen
18.6 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
20 mg

Ásványi anyagok

Összesen
315.4 g
Cink
1 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
43 mg
Vas
1 mg
Magnézium
57 mg
Foszfor
94 mg
Nátrium
119 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
50.4 g
Cukor
24 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
21.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
65 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
10 mg
Retinol - A vitamin:
63 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
16 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 387 kcal

Elkészítés

A kekszet és a mandulát ledaráljuk.
A vizet elkeverjük a feketekávéval, beletesszük a kakaóport, porcukrot, vajat, megvárjuk míg egyet rottyan.
Majd ráöntjük a kekszes mandulára. Összegyúrjuk (ne legyen túl kemény, mert akkor száraz lesz). Ha szükséges, kevés kávéval pótoljuk.
Golyókat formázunk. Apróbbra tördelt mandulapehelybe forgatjuk. Tálcára pakoljuk, hűtőben kihűtjük. Jó étvágyat!!