Almás-fahéjas kekszgolyók egészségesen

Name: Almás-fahéjas kekszgolyók egészségesen
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 közepes db Alma; 1 dkg Vaj; 2 kávéskanál Fahéj; 10 dkg Gyümölcscukor; 15 dkg Kekszmorzsa; 1 ek Cukrozatlan kakaópor; 1 kk Cukrozatlan kakaópor; 1 kávéskanál Fahéj

Margó48

8adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

Golyóhoz

6 közepes db alma
1 dkg vaj
2 kávéskanál fahéj
10 dkg gyümölcscukor
15 dkg kekszmorzsa
1 ek cukrozatlan kakaópor

Hempergetéshez

1 kk cukrozatlan kakaópor
1 kávéskanál fahéj

208

Kalória

2.3g

Fehérje

47g

Szénhidrát

2.6g

Zsír

115.8g

Víz

2.7g

Koleszterin

4.4g

Élelmi rost

29.2g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

1% Fehérje
28% Szénhidrát
2% Zsír

Golyóhoz

150g alma

70 kcal
1g vaj

9 kcal
0g fahéj

0 kcal
13g gyümölcscukor

46 kcal
19g kekszmorzsa

79 kcal
1g cukrozatlan kakaópor

3 kcal

Hempergetéshez

0g cukrozatlan kakaópor

1 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 208 kcal

1% Fehérje
28% Szénhidrát
2% Zsír

Golyóhoz

1200g alma

562 kcal
10g vaj

72 kcal
0g fahéj

0 kcal
100g gyümölcscukor

368 kcal
150g kekszmorzsa

629 kcal
10g cukrozatlan kakaópor

23 kcal

Hempergetéshez

2g cukrozatlan kakaópor

5 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 1659 kcal

1% Fehérje
28% Szénhidrát
2% Zsír

Golyóhoz

81.5g alma

38 kcal
0.7g vaj

5 kcal
0g fahéj

0 kcal
6.8g gyümölcscukor

25 kcal
10.2g kekszmorzsa

43 kcal
0.7g cukrozatlan kakaópor

2 kcal

Hempergetéshez

0.1g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 113 kcal

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

1% Fehérje
28% Szénhidrát
2% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
2.3 g

Zsír

Összesen
2.6 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
3 mg

Ásványi anyagok

Összesen
111.4 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
10 mg
Vas
0 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
26 mg
Nátrium
60 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
47 g
Cukor
29 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
115.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
13 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
5 micro
Kolin:
5 mg
Retinol - A vitamin:
8 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
38 micro
β-crypt
15 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
40 micro

Összesen 208 kcal

1% Fehérje
28% Szénhidrát
2% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
18.7 g

Zsír

Összesen
20.6 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
22 mg

Ásványi anyagok

Összesen
890.9 g
Cink
1 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
83 mg
Vas
3 mg
Magnézium
114 mg
Foszfor
209 mg
Nátrium
476 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
376.1 g
Cukor
234 mg
Élelmi rost
35 mg

Víz

Összesen
926 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
101 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
50 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
25 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
37 micro
Kolin:
40 mg
Retinol - A vitamin:
67 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
307 micro
β-crypt
119 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
318 micro

Összesen 1659 kcal

1% Fehérje
28% Szénhidrát
2% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
1.3 g

Zsír

Összesen
1.4 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
1 mg

Ásványi anyagok

Összesen
60.5 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
6 mg
Vas
0 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
14 mg
Nátrium
32 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
25.6 g
Cukor
16 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
62.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
7 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
2 micro
Kolin:
3 mg
Retinol - A vitamin:
5 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
21 micro
β-crypt
8 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
22 micro

Összesen 113 kcal

Elkészítés

Golyóhoz

Az almákat megmossuk, lehámozzuk a héját, lereszeljük, kinyomkodjuk, és így lesz 35 dkg.
A vajat megolvasztjuk, rádobjuk a gyümölcscukorral és az őrölt fahéjjal összekevert almát.
Pár perc alatt puhára pároljuk, és hagyjuk kihűlni.
Kimérünk 15 dkg darált kekszet, és összekeverjük az 1 evőkanál kakaóval.
Hozzáadjuk a kihűlt almát, és gyúrható masszát készítünk belőle.
Diónyikat csípünk, és a két tenyerünk között golyókat készítünk.
A csapott kávéskanál kakaót és a csapott kávéskanál fahéjat összekeverjük, és ebbe hempergetjük bele a golyókat. (Nekem ebből a mennyiségből 16 db lett.)

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 5 p

Sok lepotyogott almám van, darált kekszem is volt megbontva, nem hizlaló, gyorsan elkészíthető édességet akartam készíteni, sütés nélkül. A siker nem maradt el.