Málnazselés muffin
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Rumiszivi
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 6% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 4% Zsír
A tésztához
-
31g kókuszliszt81 kcal
-
83g tojás104 kcal
-
63g joghurt38 kcal
-
0g stevia por0 kcal
A töltelékhez
-
100g málna52 kcal
-
0g stevia por0 kcal
-
3g tortazselé8 kcal
-
25g víz0 kcal
Összesen
283
kcal
- 6% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 4% Zsír
A tésztához
-
125g kókuszliszt324 kcal
-
330g tojás415 kcal
-
250g joghurt153 kcal
-
0g stevia por0 kcal
A töltelékhez
-
400g málna208 kcal
-
0g stevia por0 kcal
-
10g tortazselé34 kcal
-
100g víz0 kcal
Összesen
1134
kcal
- 6% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 4% Zsír
A tésztához
-
10.3g kókuszliszt27 kcal
-
27.2g tojás34 kcal
-
20.6g joghurt13 kcal
-
0g stevia por0 kcal
A töltelékhez
-
32.9g málna17 kcal
-
0g stevia por0 kcal
-
0.8g tortazselé3 kcal
-
8.2g víz0 kcal
Összesen
94
kcal
- 6% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 80% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 18.4 g
Zsír
-
Összesen 12.1 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 278 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 574.9 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 24 mg
-
Kálcium 142 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 38 mg
-
Foszfor 232 mg
-
Nátrium 134 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 25.6 g
-
Cukor 10 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 220.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 135 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 27 mg
-
D vitamin: 61 micro
-
K vitamin: 8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 59 micro
-
Kolin: 235 mg
-
Retinol - A vitamin: 133 micro
-
α-karotin 16 micro
-
β-karotin 15 micro
-
β-crypt 7 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 501 micro
Összesen
283
kcal
- 6% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 80% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 73.7 g
Zsír
-
Összesen 48.3 g
-
Telített zsírsav 14 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 13 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 1113 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2299.5 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 95 mg
-
Kálcium 568 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 154 mg
-
Foszfor 928 mg
-
Nátrium 535 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 102.4 g
-
Cukor 39 mg
-
Élelmi rost 26 mg
VÍZ
-
Összesen 883.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 540 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 4 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 106 mg
-
D vitamin: 243 micro
-
K vitamin: 33 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 238 micro
-
Kolin: 940 mg
-
Retinol - A vitamin: 532 micro
-
α-karotin 64 micro
-
β-karotin 61 micro
-
β-crypt 26 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2005 micro
Összesen
1134
kcal
- 6% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 80% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 6.1 g
Zsír
-
Összesen 4 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 92 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 189.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 47 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 13 mg
-
Foszfor 76 mg
-
Nátrium 44 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 8.4 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 72.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 44 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 20 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 20 micro
-
Kolin: 77 mg
-
Retinol - A vitamin: 44 micro
-
α-karotin 5 micro
-
β-karotin 5 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 165 micro
Összesen
94
kcal
Hozzávalók
A tésztához
-
125 g kókuszliszt
-
6 db tojás
-
0.5 teáskanál stevia por
A töltelékhez
-
0.5 teáskanál stevia por
-
10 g tortazselé
-
100 ml víz
Elkészítés
A tésztához
- Alaposan keverjük össze a kókuszlisztet a tojásokkal, joghurttal és édesítőszerrel, majd töltsük meg a muffinformákat kb. feléig.
- Előremelegített sütőben 180-200 fokon megsütjük cca. 20 perc alatt. A kész muffinokat (12 db) a formában hagyjuk kihűlni.
- A fagyasztott málnát a vízzel, egy kevés édesítőszerrel és a tortazselével megfőzzük, majd a kihűlt muffinokra kanalazzuk és megvárjuk, míg a zselé megköt.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 106
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 7603
- Feltöltés dátuma: 2013. január 19.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Rumiszivi
91 recept
Már régóta meg akartam csinálni ezt a muffint, de sose volt rá időm, pedig hamar megvan. Tegnap a fiam hozzáfogott, ő sütötte a muffint, én csak megtöltöttem.