Málnás-túrós piskóta

Name: Málnás-túrós piskóta
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 0 kg Tehéntúró; 4 db Tojás; 1 csomag Vaníliás cukor; 25 dkg Finomliszt; 1 citromból nyert Citromlé; 1 ek Porcukor; 1 csomag Sütőpor; 200 ml Tejföl; 25 dkg Málna

4adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

0.5 kg tehéntúró
4 db tojás
1 csomag vaníliás cukor
25 dkg finomliszt
1 citromból nyert citromlé
1 ek porcukor
1 csomag sütőpor
200 ml tejföl
25 dkg málna

634

Kalória

34.5g

Fehérje

67.2g

Szénhidrát

24.1g

Zsír

232.5g

Víz

209.5g

Koleszterin

5.8g

Élelmi rost

13.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
19% Szénhidrát
7% Zsír

125g tehéntúró

184 kcal
55g tojás

69 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
63g finomliszt

228 kcal
10g citromlé

2 kcal
2g porcukor

7 kcal
3g sütőpor

2 kcal
50g tejföl

99 kcal
63g málna

33 kcal

Összesen 634 kcal

10% Fehérje
19% Szénhidrát
7% Zsír

500g tehéntúró

735 kcal
220g tojás

277 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
250g finomliszt

910 kcal
40g citromlé

9 kcal
7g porcukor

27 kcal
12g sütőpor

6 kcal
200g tejföl

396 kcal
250g málna

130 kcal

Összesen 2529 kcal

10% Fehérje
19% Szénhidrát
7% Zsír

33.6g tehéntúró

49 kcal
14.8g tojás

19 kcal
0.7g vaníliás cukor

3 kcal
16.8g finomliszt

61 kcal
2.7g citromlé

1 kcal
0.5g porcukor

2 kcal
0.8g sütőpor

0 kcal
13.4g tejföl

27 kcal
16.8g málna

9 kcal

Összesen 171 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
19% Szénhidrát
7% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
34.5 g

Zsír

Összesen
24.1 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
210 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2215.6 g
Cink
326 mg
Szelén
38 mg
Kálcium
424 mg
Vas
252 mg
Magnézium
48 mg
Foszfor
758 mg
Nátrium
346 mg
Réz
13 mg
Mangán
11 mg

Szénhidrát

Összesen
67.2 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
232.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
141 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
21 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
31 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
150 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
57 micro
Kolin:
166 mg
Retinol - A vitamin:
138 micro
α-karotin
10 micro
β-karotin
20 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
343 micro

Összesen 634 kcal

10% Fehérje
19% Szénhidrát
7% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
138.2 g

Zsír

Összesen
96.3 g
Telített zsírsav
47 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
838 mg

Ásványi anyagok

Összesen
8862.4 g
Cink
1306 mg
Szelén
152 mg
Kálcium
1697 mg
Vas
1010 mg
Magnézium
190 mg
Foszfor
3031 mg
Nátrium
1382 mg
Réz
51 mg
Mangán
43 mg

Szénhidrát

Összesen
268.9 g
Cukor
52 mg
Élelmi rost
23 mg

Víz

Összesen
930.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
563 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
83 mg
D vitamin:
159 micro
K vitamin:
24 micro
Tiamin - B1 vitamin:
126 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
601 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
228 micro
Kolin:
666 mg
Retinol - A vitamin:
552 micro
α-karotin
40 micro
β-karotin
80 micro
β-crypt
21 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1373 micro

Összesen 2529 kcal

10% Fehérje
19% Szénhidrát
7% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
9.3 g

Zsír

Összesen
6.5 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
56 mg

Ásványi anyagok

Összesen
595.2 g
Cink
88 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
114 mg
Vas
68 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
204 mg
Nátrium
93 mg
Réz
3 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
18.1 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
62.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
38 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
8 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
40 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
45 mg
Retinol - A vitamin:
37 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
5 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
92 micro

Összesen 171 kcal

Elkészítés

A túrót a tejföllel, cukorral, citrom levével és még cukorral ízlés szerint kikeverjük.
Hozzáadjuk a 4 tojást, elkeverjük.
A sütőport egy kis lisztben elkeverjük, majd hozzáadjuk a túróhoz.
Na itt a bibi, mert sose mérek semmit. Annyi lisztet adjunk hozzá, hogy jó sűrű massza legyen, ne folyós, mert nem fog átsülni rendesen. A 25 dkg az csak körülbelül, tehát ne adjunk hozzá annyit rögtön, hanem ahogy írtam.
Kivajazott, lisztezett tepsire (vagy sütőpapírra) helyezzük, majd a málna szemeket a tetejére nyomkodjuk.
Közepes hőfokon sütjük 30-40 percet, de nézegessük.