Diákcsemegés piskóta

Name: Diákcsemegés piskóta
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 30 dkg Cukor; 5 dkg Margarin; 2 db Tojás; 15 ek Lekvár/ dzsem; 1 kávéskanál Szódabikarbóna; 30 dkg Finomliszt; 2 dl Víz; 20 dkg Diákcsemege

katica32

6adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

30 dkg cukor
5 dkg margarin
2 db tojás
15 ek lekvár/ dzsem
1 kávéskanál szódabikarbóna
30 dkg finomliszt
2 dl víz
20 dkg diákcsemege

745

Kalória

10.4g

Fehérje

137.7g

Szénhidrát

16.5g

Zsír

68.2g

Víz

60g

Koleszterin

1.9g

Élelmi rost

74.3g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
59% Szénhidrát
7% Zsír

50g cukor

194 kcal
8g margarin

60 kcal
18g tojás

23 kcal
50g lekvár/ dzsem

139 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
50g finomliszt

182 kcal
33g víz

0 kcal
33g diákcsemege

147 kcal

Összesen 745 kcal

4% Fehérje
59% Szénhidrát
7% Zsír

300g cukor

1161 kcal
50g margarin

359 kcal
110g tojás

138 kcal
300g lekvár/ dzsem

834 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
300g finomliszt

1092 kcal
200g víz

0 kcal
200g diákcsemege

884 kcal

Összesen 4468 kcal

4% Fehérje
59% Szénhidrát
7% Zsír

20.5g cukor

80 kcal
3.4g margarin

25 kcal
7.5g tojás

9 kcal
20.5g lekvár/ dzsem

57 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
20.5g finomliszt

75 kcal
13.7g víz

0 kcal
13.7g diákcsemege

61 kcal

Összesen 307 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
59% Szénhidrát
7% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
10.4 g

Zsír

Összesen
16.5 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
60 mg

Ásványi anyagok

Összesen
207 g
Cink
1 mg
Szelén
23 mg
Kálcium
28 mg
Vas
1 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
96 mg
Nátrium
42 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
137.7 g
Cukor
74 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
68.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
94 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
26 micro
Kolin:
59 mg
Retinol - A vitamin:
90 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
51 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
90 micro

Összesen 745 kcal

4% Fehérje
59% Szénhidrát
7% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
62.3 g

Zsír

Összesen
98.7 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
23 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
15 g
Koleszterin
360 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1242.1 g
Cink
4 mg
Szelén
139 mg
Kálcium
170 mg
Vas
7 mg
Magnézium
93 mg
Foszfor
575 mg
Nátrium
251 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
826.5 g
Cukor
446 mg
Élelmi rost
11 mg

Víz

Összesen
409 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
564 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
27 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
48 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
157 micro
Kolin:
352 mg
Retinol - A vitamin:
539 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
305 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
541 micro

Összesen 4468 kcal

4% Fehérje
59% Szénhidrát
7% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.3 g

Zsír

Összesen
6.8 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
25 mg

Ásványi anyagok

Összesen
85.1 g
Cink
0 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
12 mg
Vas
0 mg
Magnézium
6 mg
Foszfor
39 mg
Nátrium
17 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
56.6 g
Cukor
31 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
28 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
39 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
24 mg
Retinol - A vitamin:
37 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
21 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
37 micro

Összesen 307 kcal

Elkészítés

A sütőt előmelegítjük 190 fokra. Kibélelünk egy tepsit sütőpapírral.
A cukrot és a 2 tojást robotgéppel elkezdjük keverni. Ha már kifehéredett, akkor hozzáadjuk a margarint (én picit megolvasztom, csak fél percre a mikróba teszem). Aztán jöhet a szódabikarbóna és a lekvár. (Én mindig baracklekvárt szoktam használni.) Majd a végén a lisztet és a vizet felváltva hozzáadjuk, és a tészta ennyi. Néhány perc az egész.
A diákcsemegét én kicsit össze szoktam vágni, de egyben is lehet hagyni. Aki nem szereti a diákcsemegét, vagy éppen mással jobban szereti, bármit elvisel ez a süti. (Én szoktam még dióval is készíteni. De ez abszolút ízlés dolga.) Tehát megszórjuk a magokkal, aszalt gyümölcsökkel a tészta tetejét, és mehet is az előmelegített sütőbe.
190 fokon 20 perc alatt szép sötétbarnára sül a teteje. A lekvártól kicsit sötétebb a színe és nem száraz, mint a többi piskóta, hanem kicsit édeskés, kicsit ragacsos, és isteni finom. :) Jó étvágyat hozzá!

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 190 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 25x35x6

Ez egy nagyon finom sütemény, és nagyon hamar készen van. Semmi extra dolgot nem igényel, így aztán elrontani sem nagyon lehet. Nagyon sokszor megsütöm, de akkor is előhúzható a tarsolyból, ha hirtelen kell sütni valamit.