Málnás túrókrém

Name: Málnás túrókrém
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 35 dkg Málna; 35 dkg Tehéntúró félzsíros, tehén; 2 dl Joghurt natúr; 3 ek Méz; 2 ml Vaníliaaroma; 2 kk Citromlé

4adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

35 dkg málna
35 dkg tehéntúró (félzsíros, tehén)
2 dl joghurt (natúr)
3 ek méz
2 ml vaníliaaroma
2 kk citromlé

263

Kalória

16.8g

Fehérje

30.9g

Szénhidrát

8.3g

Zsír

185.2g

Víz

6.5g

Koleszterin

5.7g

Élelmi rost

24.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
13% Szénhidrát
3% Zsír

88g málna

46 kcal
88g tehéntúró

129 kcal
50g joghurt

31 kcal
19g méz

57 kcal
1g vaníliaaroma

0 kcal
1g citromlé

0 kcal

Összesen 263 kcal

7% Fehérje
13% Szénhidrát
3% Zsír

350g málna

182 kcal
350g tehéntúró

515 kcal
200g joghurt

122 kcal
75g méz

228 kcal
2g vaníliaaroma

0 kcal
4g citromlé

1 kcal

Összesen 1048 kcal

7% Fehérje
13% Szénhidrát
3% Zsír

35.7g málna

19 kcal
35.7g tehéntúró

52 kcal
20.4g joghurt

12 kcal
7.6g méz

23 kcal
0.2g vaníliaaroma

0 kcal
0.4g citromlé

0 kcal

Összesen 106 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
13% Szénhidrát
3% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Kolin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
16.8 g

Zsír

Összesen
8.3 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
7 mg

Ásványi anyagok

Összesen
888.4 g
Cink
228 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
154 mg
Vas
176 mg
Magnézium
31 mg
Foszfor
242 mg
Nátrium
40 mg
Réz
9 mg
Mangán
8 mg

Szénhidrát

Összesen
30.9 g
Cukor
24 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
185.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
15 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
24 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
22 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
105 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
22 micro
Kolin:
19 mg
Retinol - A vitamin:
14 micro
α-karotin
14 micro
β-karotin
13 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
119 micro

Összesen 263 kcal

7% Fehérje
13% Szénhidrát
3% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Kolin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
67.4 g

Zsír

Összesen
33.3 g
Telített zsírsav
18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
26 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3553.5 g
Cink
913 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
614 mg
Vas
703 mg
Magnézium
124 mg
Foszfor
967 mg
Nátrium
162 mg
Réz
35 mg
Mangán
30 mg

Szénhidrát

Összesen
123.7 g
Cukor
97 mg
Élelmi rost
23 mg

Víz

Összesen
740.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
61 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
95 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
28 micro
Tiamin - B1 vitamin:
88 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
420 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
90 micro
Kolin:
75 mg
Retinol - A vitamin:
54 micro
α-karotin
56 micro
β-karotin
52 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
477 micro

Összesen 1048 kcal

7% Fehérje
13% Szénhidrát
3% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Kolin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
6.9 g

Zsír

Összesen
3.4 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
3 mg

Ásványi anyagok

Összesen
362.2 g
Cink
93 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
63 mg
Vas
72 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
99 mg
Nátrium
16 mg
Réz
4 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
12.6 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
75.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
6 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
9 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
43 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
8 mg
Retinol - A vitamin:
6 micro
α-karotin
6 micro
β-karotin
5 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
49 micro

Összesen 106 kcal

Elkészítés

A málnát szitán áttörjük. 1-2 evőkanál mézzel édesítjük.
A túrót szintén áttörjük és a joghurttal, a maradék mézzel, a vaníliaaromával és a citromlével simára keverjük.
Ezt a krémet elfelezzük. Az egyik felébe belekeverjük az áttört málnát.
Üveg kehelybe kanalazzuk úgy, hogy felváltva a fehér és a rózsaszín réteg kerüljön egymásra.
1-2 órára hűtőbe tesszük, hogy jól lehüljön.
Málnaszemekkel díszítve tálaljuk.