Málnás morzsasüti Tomatotree konyhájából

Name: Málnás morzsasüti Tomatotree konyhájából
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 12 dkg Zabpehely; 17 dkg Finomliszt; 20 dkg Barna cukor; 15 dkg Vaj; 1 teáskanál Sütőpor; 1 csipet Só; 50 dkg Málna

Tomatotree

4adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

12 dkg zabpehely
17 dkg finomliszt
20 dkg barna cukor
15 dkg vaj
1 teáskanál sütőpor
1 csipet só
50 dkg málna

gyors
magyar

793

Kalória

10.2g

Fehérje

116.7g

Szénhidrát

33.6g

Zsír

122.2g

Víz

80.6g

Koleszterin

12.3g

Élelmi rost

54.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
41% Szénhidrát
12% Zsír

30g zabpehely

114 kcal
43g finomliszt

155 kcal
50g barna cukor

190 kcal
38g vaj

269 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
125g málna

65 kcal

Összesen 793 kcal

4% Fehérje
41% Szénhidrát
12% Zsír

120g zabpehely

455 kcal
170g finomliszt

619 kcal
200g barna cukor

760 kcal
150g vaj

1076 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
500g málna

260 kcal

Összesen 3170 kcal

4% Fehérje
41% Szénhidrát
12% Zsír

10.5g zabpehely

40 kcal
14.9g finomliszt

54 kcal
17.5g barna cukor

67 kcal
13.2g vaj

94 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
43.9g málna

23 kcal

Összesen 278 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
41% Szénhidrát
12% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
10.2 g

Zsír

Összesen
33.6 g
Telített zsírsav
19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
81 mg

Ásványi anyagok

Összesen
457.2 g
Cink
2 mg
Szelén
24 mg
Kálcium
104 mg
Vas
3 mg
Magnézium
84 mg
Foszfor
216 mg
Nátrium
22 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
116.7 g
Cukor
54 mg
Élelmi rost
12 mg

Víz

Összesen
122.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
259 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
33 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
13 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
49 micro
Kolin:
40 mg
Retinol - A vitamin:
252 micro
α-karotin
20 micro
β-karotin
74 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
232 micro

Összesen 793 kcal

4% Fehérje
41% Szénhidrát
12% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
40.9 g

Zsír

Összesen
134.4 g
Telített zsírsav
77 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
38 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
323 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1828.9 g
Cink
8 mg
Szelén
97 mg
Kálcium
415 mg
Vas
12 mg
Magnézium
334 mg
Foszfor
865 mg
Nátrium
88 mg
Réz
1 mg
Mangán
9 mg

Szénhidrát

Összesen
466.9 g
Cukor
218 mg
Élelmi rost
49 mg

Víz

Összesen
489 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1036 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
131 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
52 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
194 micro
Kolin:
160 mg
Retinol - A vitamin:
1007 micro
α-karotin
80 micro
β-karotin
297 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
927 micro

Összesen 3170 kcal

4% Fehérje
41% Szénhidrát
12% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
3.6 g

Zsír

Összesen
11.8 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
28 mg

Ásványi anyagok

Összesen
160.4 g
Cink
1 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
36 mg
Vas
1 mg
Magnézium
29 mg
Foszfor
76 mg
Nátrium
8 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
41 g
Cukor
19 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
42.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
91 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
11 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
17 micro
Kolin:
14 mg
Retinol - A vitamin:
88 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
26 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
81 micro

Összesen 278 kcal

Elkészítés

A sütőport és a sót belekeverjük a lisztbe, majd hozzáadjuk a zabpelyhet és 12 dkg barna cukrot. Egyenletesre összekavarjuk, végül belereszeljük a hideg vajat, és kézzel összemorzsoljuk. Nem áll össze teljesen, nem lesz gyúrt tészta állaga.
A friss málnát megszórjuk kb. 8 dkg barna cukorral, és villával kissé összetörjük.
A tésztakeverék 2/3-át egy sütőpapírral bélelt tepsibe terítjük, jól lelapogatjuk.
Rákanalazzuk a cukros málnát.
A maradék tésztakeveréket rámorzsoljuk a málnarétegre.
160 fokos sütőben kb. 30-40 percig sütjük.