Málnás-mascarponés pohárkrém

Name: Málnás-mascarponés pohárkrém
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 l Tej; 0 kg Mascarpone; 1 tasak Vaníliás pudingpor; tutti-frutti 1 csomag Pudingpor; 4 ek Xilit; 3 dl Habtejszín vagy hulala; 2 db Tojás; mirelit 25 dkg Málna; 1 ek Cukrozatlan kakaópor

Kiss Móni

4adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 l tej
0.5 kg mascarpone
1 tasak vaníliás pudingpor
1 csomag pudingpor
4 ek xilit
3 dl habtejszín (vagy hulala)
2 db tojás
25 dkg málna
1 ek cukrozatlan kakaópor

1048

Kalória

22.2g

Fehérje

47.6g

Szénhidrát

82.5g

Zsír

121.6g

Víz

173.3g

Koleszterin

5.2g

Élelmi rost

15.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
18% Szénhidrát
30% Zsír

250g tej

140 kcal
125g mascarpone

505 kcal
11g vaníliás pudingpor

43 kcal
11g pudingpor

43 kcal
10g xilit

24 kcal
75g habtejszín

219 kcal
28g tojás

35 kcal
63g málna

33 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

6 kcal

Összesen 1048 kcal

8% Fehérje
18% Szénhidrát
30% Zsír

1000g tej

560 kcal
500g mascarpone

2020 kcal
45g vaníliás pudingpor

171 kcal
45g pudingpor

171 kcal
40g xilit

96 kcal
300g habtejszín

876 kcal
110g tojás

138 kcal
250g málna

130 kcal
10g cukrozatlan kakaópor

23 kcal

Összesen 4185 kcal

8% Fehérje
18% Szénhidrát
30% Zsír

43.5g tej

24 kcal
21.7g mascarpone

88 kcal
2g vaníliás pudingpor

7 kcal
2g pudingpor

7 kcal
1.7g xilit

4 kcal
13g habtejszín

38 kcal
4.8g tojás

6 kcal
10.9g málna

6 kcal
0.4g cukrozatlan kakaópor

1 kcal

Összesen 181 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
18% Szénhidrát
30% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
22.2 g

Zsír

Összesen
82.5 g
Telített zsírsav
22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
173 mg

Ásványi anyagok

Összesen
737.6 g
Cink
1 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
370 mg
Vas
1 mg
Magnézium
35 mg
Foszfor
133 mg
Nátrium
188 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
47.6 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
121.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
249 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
17 mg
D vitamin:
37 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
28 micro
Kolin:
92 mg
Retinol - A vitamin:
244 micro
α-karotin
10 micro
β-karotin
53 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
208 micro

Összesen 1048 kcal

8% Fehérje
18% Szénhidrát
30% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
88.9 g

Zsír

Összesen
330 g
Telített zsírsav
87 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
31 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
693 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2950.6 g
Cink
4 mg
Szelén
36 mg
Kálcium
1478 mg
Vas
5 mg
Magnézium
140 mg
Foszfor
532 mg
Nátrium
752 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
190.6 g
Cukor
60 mg
Élelmi rost
21 mg

Víz

Összesen
486.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
997 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
67 mg
D vitamin:
148 micro
K vitamin:
28 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
113 micro
Kolin:
367 mg
Retinol - A vitamin:
977 micro
α-karotin
40 micro
β-karotin
210 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
831 micro

Összesen 4185 kcal

8% Fehérje
18% Szénhidrát
30% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
3.9 g

Zsír

Összesen
14.3 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
30 mg

Ásványi anyagok

Összesen
128.3 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
64 mg
Vas
0 mg
Magnézium
6 mg
Foszfor
23 mg
Nátrium
33 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
8.3 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
21.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
43 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
5 micro
Kolin:
16 mg
Retinol - A vitamin:
42 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
9 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
36 micro

Összesen 181 kcal

Elkészítés

A pudingokat megfőzzük, nem kell külön-külön, hanem egybe.
Hozzáadjuk a mascarponét, jól elkeverjük, majd a tojássárgáját, azzal is kikeverjük.
A tojásfehérjét és a tejszínt felverjük, és azt is hozzáadjuk.
Végül jöhet a málna, jól összekeverjük, tálkákba tesszük és ha lehűlt, akkor megszórjuk kakaóporral és már fogyasztható is. Jó étvágyat!