r
Nosalty Logó

Málnás joghurttorta tejszínesen

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Napfény és fűszer
Málnás joghurttorta tejszínesen
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 4% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 11% Zsír

Piskótához

Krémhez

Díszítéshez

Összesen 353 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 11% Zsír

Piskótához

Krémhez

Díszítéshez

Összesen 2819 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 11% Zsír

Piskótához

Krémhez

Díszítéshez

Összesen 178 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 67% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8.3 g

Zsír

  • Összesen
    21.8 g
  • Telített zsírsav
    13 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    153 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    417.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    125 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    38 mg
  • Foszfor
    164 mg
  • Nátrium
    77 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    33 g
  • Cukor
    24 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    129.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    193 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    12 mg
  • D vitamin:
    32 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    27 micro
  • Kolin:
    93 mg
  • Retinol - A vitamin:
    189 micro
  • α-karotin
    7 micro
  • β-karotin
    39 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    179 micro
Összesen 353 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 67% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    66.6 g

Zsír

  • Összesen
    174.5 g
  • Telített zsírsav
    102 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    52 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    10 g
  • Koleszterin
    1220 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3342.2 g
  • Cink
    9 mg
  • Szelén
    85 mg
  • Kálcium
    1003 mg
  • Vas
    12 mg
  • Magnézium
    300 mg
  • Foszfor
    1312 mg
  • Nátrium
    616 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    264 g
  • Cukor
    190 mg
  • Élelmi rost
    30 mg

VÍZ

  • Összesen
    1038 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1541 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    9 mg
  • C vitamin:
    96 mg
  • D vitamin:
    259 micro
  • K vitamin:
    42 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    214 micro
  • Kolin:
    741 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1514 micro
  • α-karotin
    55 micro
  • β-karotin
    312 micro
  • β-crypt
    21 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1435 micro
Összesen 2819 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 67% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4.2 g

Zsír

  • Összesen
    11 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    77 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    211.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    63 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    19 mg
  • Foszfor
    83 mg
  • Nátrium
    39 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    16.7 g
  • Cukor
    12 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    65.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    97 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    16 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    14 micro
  • Kolin:
    47 mg
  • Retinol - A vitamin:
    96 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    20 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    91 micro
Összesen 178 Kcal

Hozzávalók

Piskótához

Krémhez

Díszítéshez

Elkészítés

Piskótához

  1. A piskótához a tojásfehérjét kemény habbá verjük, a sárgáját a cukorral kihabosítjuk.
  2. Hozzáadjuk a lisztes-keményítős- kakaós keveréket. Végül óvatosan beleforgatjuk a tojáshabot.
  3. Sütőpapírral alul bélelt tortaformába öntjük, 180 C-os sütőben 20 perc alatt megsütjük.
  4. Amikor kihűlt, visszatesszük a formába a lapot, és visszacsatoljuk a forma oldalát.

Krémhez

  1. A joghurtot a cukorral, a citromhéjjal és a zselatinnal összemelegítjük. Nem szabad forralni, csak annyira melegíteni, hogy a zselatin felolvadjon.
  2. A tejszínt felverjük, és belekeverjük a langyos joghurtba. Végül beleforgatjuk a gyümölcsöt. Lehet turmixolni is a málnát, akkor rózsaszín lesz a torta. (Én most csak beleforgattam, így márványos lett a végeredmény.)
  3. Ha zselatinfix-szel dolgozunk, akkor a tejszínt felverjük, a joghurtot a cukorral és a fix-szel szintén jól kikeverjük. Végül a két krémet összekeverjük, és hozzáadjuk a gyümölcsöt.

Díszítéshez

  1. Jó pár órára hűtőbe tesszük, és tálaláskor díszítjük. (Ha gyorsan kell dermednie, a fagyasztóba szoktam tenni egy órára, és utána hűtőbe.)
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Elkészítettem: 10 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 5
  • 7 napos nézettség: 40
  • Össznézettség: 46758
  • Feltöltés dátuma: 2013. július 15.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Málnás joghurttorta tejszínesen
Napfény és fűszer 34 recept

Egyszerű, gyors, hűs finomság. Bármilyen gyümölccsel készülhet.

Hozzászólások

Yuyika

Ez a sütemény egyszer?en isteni, de most jött el a pillanat, hogy segítségért kiáltsak! Ugyanis a tejszín habbá verése számomra már-már rémálom, rettegve fogok neki, hogy lesz-e bel?le hab... A múltkor Oké, 30 %-os habtejszínt vettem, fel sem ver?dött, most egy másik márkát, szintén 30 %-osat, kicsapódott! Mondja már meg valaki a titkot, hogy mégis hogyan lehet agyvérzés nélkül habot verni, illetve mi a legmegbízhatóbb márka, mert kezdem azt hinni, hogy ehhez még a hold állásának is köze van... :( Egyébként a recept és a sütemény nagyon nagyon finom, most csinálom másodszorra, csak a hab miatt bosszankodom, de ez persze nem a recept hibája! :)

Napfény és fűszer

Köszönöm :) A tejszín mindenképp hideg legyen!Nagyon! Akár fagyóba is rakhatod1-2 órára.De h?t?be legalább egy éjszakát legyen.Ha cukrot teszek bele,akkor félig felverem és úgy adagolom hozzá.És valóban túlverni sem szabad.Én a legjobban a Lidl saját márkás 2 dl-es habtejszínt szeretem .Szerintem prémium kategóriás és 200ft körül van az ára.

beszti1

Mekkora a tortaforma? :-) Köszi

Napfény és fűszer

26 cm- es :)

Mest_Vera

Ez a torta fantasztikus! Nagy kedvenc lett nálunk, és szinte elronthatatlan. Köszi a receptet!

Napfény és fűszer

Nagyon örülök!! Szívesen! :)

Chia-Chia

Csillagos ötös recept. Tavaly készítettem el el?ször nulla sütés-f?zési tapasztalattal, életem els? tortájaként. Isteni lett. Épp most is ezt készítem párom születésnaprára. Már a h?t?ben pihen. Jobb mint amit a cukrászatban kaphatsz súlyos pénzekért.

Napfény és fűszer

Nagyon örülök :)Isten éltesse a Párod! :)

zvica

Szia! Szeretném megkérdezni, hogy hány cm-es a toraformához van a recept?

Hozzávalók

Piskótához

Krémhez

Díszítéshez

Címlapról ajánljuk

További cikkek