Málnahabos kocka
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Olaszné Anci

adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 4% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 22% Zsír
A piskótához
-
64g tojás81 kcal
-
18g finomliszt64 kcal
-
12g cukor45 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
A krémhez
-
42g málna22 kcal
-
29 kcal
-
42g margarin299 kcal
-
33g cukor129 kcal
-
83g habtejszín243 kcal
Összesen
912
Kcal
- 4% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 22% Zsír
A piskótához
-
385g tojás484 kcal
-
105g finomliszt382 kcal
-
70g cukor271 kcal
-
2g sütőpor1 kcal
A krémhez
-
250g málna130 kcal
-
45g epres pudingpor171 kcal
-
250g margarin1793 kcal
-
200g cukor774 kcal
-
500g habtejszín1460 kcal
Összesen
5466
Kcal
- 4% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 22% Zsír
A piskótához
-
21.3g tojás27 kcal
-
5.8g finomliszt21 kcal
-
3.9g cukor15 kcal
-
0.1g sütőpor0 kcal
A krémhez
-
13.8g málna7 kcal
-
2.5g epres pudingpor9 kcal
-
13.8g margarin99 kcal
-
11.1g cukor43 kcal
-
27.7g habtejszín81 kcal
Összesen
302
Kcal
- 4% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 49% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 11.3 g
Zsír
-
Összesen 65.2 g
-
Telített zsírsav 24 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 26 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 12 g
-
Koleszterin 303 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 550.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 24 mg
-
Kálcium 129 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 27 mg
-
Foszfor 230 mg
-
Nátrium 138 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 73.4 g
-
Cukor 49 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 141.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 665 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 12 mg
-
D vitamin: 65 micro
-
K vitamin: 44 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 44 micro
-
Kolin: 192 mg
-
Retinol - A vitamin: 639 micro
-
α-karotin 7 micro
-
β-karotin 309 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 344 micro
Összesen
912
Kcal
- 4% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 49% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 67.8 g
Zsír
-
Összesen 391.2 g
-
Telített zsírsav 145 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 155 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 73 g
-
Koleszterin 1815 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3304.4 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 145 mg
-
Kálcium 771 mg
-
Vas 10 mg
-
Magnézium 163 mg
-
Foszfor 1378 mg
-
Nátrium 825 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 440.5 g
-
Cukor 297 mg
-
Élelmi rost 19 mg
VÍZ
-
Összesen 847.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 3990 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 4 micro
-
E vitamin: 33 mg
-
C vitamin: 69 mg
-
D vitamin: 393 micro
-
K vitamin: 267 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 262 micro
-
Kolin: 1152 mg
-
Retinol - A vitamin: 3832 micro
-
α-karotin 40 micro
-
β-karotin 1855 micro
-
β-crypt 30 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2063 micro
Összesen
5466
Kcal
- 4% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 49% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.8 g
Zsír
-
Összesen 21.7 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 100 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 182.9 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 43 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 9 mg
-
Foszfor 76 mg
-
Nátrium 46 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 24.4 g
-
Cukor 16 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 46.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 221 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 22 micro
-
K vitamin: 15 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 14 micro
-
Kolin: 64 mg
-
Retinol - A vitamin: 212 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 103 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 114 micro
Összesen
302
Kcal
Hozzávalók
Elkészítés
A piskótához
- A tojásokat szétválasztjuk és a megszokott módon, 180 fokos sütőben, tűpróbáig piskótát sütünk.
- Az átpaszírozott málnát 4 dl-re pótoljuk vízzel.
- A tetszőleges cukormennyiséggel a vízzel kipótolt málnalében megfőzzük a pudingot.
- A tejszínt kemény habbá verjük.
- Ha a puding lehűlt, robotgéppel beledolgozzuk a margarint. A tejszínhab negyedét lazán beleforgatjuk.
- A krémet a kihűlt piskótára kenjük, majd a maradék tejszínhabot rásimítjuk.
- A tetejét tetszés szerint mintázhatjuk.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 35x25
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 3 alkalommal
- Receptkönyvben: 47
- Tegnapi nézettség: 4
- 7 napos nézettség: 5
- Össznézettség: 6178
- Feltöltés dátuma: 2012. szeptember 25.
Ajánló
Ha ilyen aprómagvas gyümölcsből kipaszírozzuk a magokat a kismamák (akik még szoptatják a kisbabájukat), minden gond nélkül meg tudják enni a sok finomságot, amit a család többi tagjának is készítünk.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Receptkategóriák
-
- főkategória:
-
- kategória:

Olaszné Anci
191 recept
Van egy öt hónapos pici unokám is, azért paszíroztam át a málnát, hogy az édesanyja is tudjon enni a sütiből. Mivel annyi mindentől fájt a picinek a hasa, szegény édesanyjának sokmindent száműzni kellett az étrendjéből egy időre. Ezért igyekszem úgy készíteni mindent, amikor nálunk vannak, hogy neki se kelljen kimaradnia semmi finomságból.
Hozzászólások (3)
Szia Anci! Végre látlak, aggódtam a hosszas hallgatásért. Remélem jól vagy. Puszi. Piroska
Szia Piroskám ! Tudod nyáron rengeteg id?met elvesz a kert és alig van id?m pláne új receptekkel próbálkozni. Szépen haladok a saját konyhám felé,mert már fel van ásva a kert be vannak festve, pácolva az udvari dolgok ( szalonnasüt?, kerítés,tet?ablak, egyéb fa dolgok ) Jól esik, hogy hiányoltál én is örülök neked ! Puszi: Anci
Szia. Már egy ideje keresgélek, m málnás sütit szerettem volna készíteni. Van itthon tejszínhab is, m habos sütire vágytam és a tiedre esett a választásom... Már kezdem is sütni....alig várom, h készen legyen... :)
Kedves fnbetti ! Örülök, hogy az általam készített sütire esett a választásod. Szeretném ha visszajeleznél, ha ízlett ! Örülnék neki ! További jó sütögetést kívánok : Anci
Szia!!! Hogy ízlett-e??? :D Valami mennyei volt!!! Azóta már megsütöttem még egyszer, de már ebb?l is csak mutatóban van... A párom kérte a repetát, odáig volt érte, mert a kedvencei a gyümölcsös sütik!!! A tejszínhab meg a ráadás! :) Nagyon köszönöm a receptet!!! Most megyek és szétnézek a receptjeid között... ;) További szép napot kívánok: Bea
Szia Kedves fnbetti ! Nagyon-nagyon örülök, hogy ízlett a süti és köszönöm szépen, hogy visszajeleztél ! További jó böngészést kívánok a receptek között. Jól teszed, ha szétnézel a receptjeim között, hátha találsz még kedvetekre valót. További Szép Napot kívánok neked : Anci
T.címzett! Szeretném kérdezni, hogy a tejszínhabba nem kell fixáló nem fog összeesni?? Tetszik a süti szívesen elkészíteném. Üdv.Marika