húsételek bundás hús

Majonézes csirkemell

1adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

15 dkg csirkemellfilé
4 dkg majonéz
5 dkg zsemlemorzsa (vagy panírmorzsa)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

592

Kalória

40.8g

Fehérje

38g

Szénhidrát

30.6g

Zsír

114.1g

Víz

109.5g

Koleszterin

2.3g

Élelmi rost

4.7g

Cukor

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

18% Fehérje
17% Szénhidrát
14% Zsír

150g csirkemellfilé

180 kcal
40g majonéz

214 kcal
50g zsemlemorzsa

198 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 592 kcal

18% Fehérje
17% Szénhidrát
14% Zsír

150g csirkemellfilé

180 kcal
40g majonéz

214 kcal
50g zsemlemorzsa

198 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 592 kcal

18% Fehérje
17% Szénhidrát
14% Zsír

62.5g csirkemellfilé

75 kcal
16.7g majonéz

89 kcal
20.8g zsemlemorzsa

82 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 246 kcal

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

18% Fehérje
17% Szénhidrát
14% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
40.8 g

Zsír

Összesen
30.6 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
110 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1290.2 g
Cink
2 mg
Szelén
47 mg
Kálcium
99 mg
Vas
3 mg
Magnézium
64 mg
Foszfor
402 mg
Nátrium
674 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
38 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
114.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
14 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
18 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
67 micro
Kolin:
130 mg
Retinol - A vitamin:
14 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 592 kcal

18% Fehérje
17% Szénhidrát
14% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
40.8 g

Zsír

Összesen
30.6 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
110 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1290.2 g
Cink
2 mg
Szelén
47 mg
Kálcium
99 mg
Vas
3 mg
Magnézium
64 mg
Foszfor
402 mg
Nátrium
674 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
38 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
114.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
14 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
18 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
67 micro
Kolin:
130 mg
Retinol - A vitamin:
14 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 592 kcal

18% Fehérje
17% Szénhidrát
14% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
17 g

Zsír

Összesen
12.7 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
46 mg

Ásványi anyagok

Összesen
537.6 g
Cink
1 mg
Szelén
20 mg
Kálcium
41 mg
Vas
1 mg
Magnézium
26 mg
Foszfor
168 mg
Nátrium
281 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
15.8 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
47.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
6 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
28 micro
Kolin:
54 mg
Retinol - A vitamin:
6 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 246 kcal

Elkészítés

A csirkemelleket pár falatnyi darabokra aprítjuk, majd sóval, borssal ízesítjük.
Beleforgatjuk majonézbe, majd a panírmorzsába. Nem kell, hogy vastagon befedje a majonéz.
Sütőpapírral bélelt tepsiben 180 fokon körülbelül 20 perc alatt megsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Egy főzőműsorban találkoztam a recepttel, és egyből ki kellett próbálnom. Azért szeretem, mert nem kell hozzáadott zsiradékot használni az elkészítéséhez, és ennek ellenére a hús nem szárad ki, hanem finom omlós lesz.