Májkrémes-tükörtojásos pirítós

Name: Májkrémes-tükörtojásos pirítós
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 szelet Toast kenyér; 2 db Tojás; 10 dkg Májkrém; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Fűszerpaprika; 0 ízlés szerint Snidling; 1 ek Napraforgó olaj

1adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

2 szelet toast kenyér
2 db tojás
10 dkg májkrém
só ízlés szerint
fűszerpaprika ízlés szerint
snidling ízlés szerint
1 ek napraforgó olaj

624

Kalória

28.8g

Fehérje

25.6g

Szénhidrát

44.5g

Zsír

141.3g

Víz

478.1g

Koleszterin

4.1g

Élelmi rost

4.3g

Cukor

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

12% Fehérje
11% Szénhidrát
18% Zsír

40g toast kenyér

110 kcal
110g tojás

138 kcal
100g májkrém

305 kcal
0g só

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g snidling

0 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

Összesen 624 kcal

12% Fehérje
11% Szénhidrát
18% Zsír

40g toast kenyér

110 kcal
110g tojás

138 kcal
100g májkrém

305 kcal
0g só

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g snidling

0 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

Összesen 624 kcal

12% Fehérje
11% Szénhidrát
18% Zsír

15.5g toast kenyér

42 kcal
42.6g tojás

54 kcal
38.8g májkrém

118 kcal
0g só

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g snidling

0 kcal
3.1g napraforgó olaj

27 kcal

Összesen 241 kcal

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

12% Fehérje
11% Szénhidrát
18% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
28.8 g

Zsír

Összesen
44.5 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
478 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1782.3 g
Cink
4 mg
Szelén
99 mg
Kálcium
126 mg
Vas
12 mg
Magnézium
40 mg
Foszfor
473 mg
Nátrium
1027 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
25.6 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
141.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
4246 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
14 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
109 micro
Kolin:
292 mg
Retinol - A vitamin:
4246 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
505 micro

Összesen 624 kcal

12% Fehérje
11% Szénhidrát
18% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
28.8 g

Zsír

Összesen
44.5 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
478 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1782.3 g
Cink
4 mg
Szelén
99 mg
Kálcium
126 mg
Vas
12 mg
Magnézium
40 mg
Foszfor
473 mg
Nátrium
1027 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
25.6 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
141.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
4246 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
14 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
109 micro
Kolin:
292 mg
Retinol - A vitamin:
4246 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
505 micro

Összesen 624 kcal

12% Fehérje
11% Szénhidrát
18% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
11.2 g

Zsír

Összesen
17.2 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
185 mg

Ásványi anyagok

Összesen
690.8 g
Cink
2 mg
Szelén
38 mg
Kálcium
49 mg
Vas
5 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
183 mg
Nátrium
398 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
9.9 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
54.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1646 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
6 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
31 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
42 micro
Kolin:
113 mg
Retinol - A vitamin:
1646 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
196 micro

Összesen 241 kcal

Elkészítés

A kenyérszeletek mindkét oldalát olajban pirosra sütjük.
Papírtörlőre szedjük. A tetejére is tegyünk egy lapot és kicsit lenyomkodva itassunk leróla annyi olajat, amennyit csak lehet. A kenyérnek önmagában is finom íze lesz, meg a ropogós állaga is megmarad.
Megkenjük májkrémmel.
A tükörtojásokat a serpenyőben maradt olajban megsütjük, és minden kenyérre 1 - 1 tojást csúsztatunk.
Megsózzuk, megpaprikázzuk, és apróra vágott snidlinget szórunk a tetejére.
Forrón tálaljuk!

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 10 p

Nem egy kalóriaszegény reggeli, de nem is készítem gyakran. Gyerekkori emlékeket idéz fel bennem, amikor még nem volt kenyérpirítónk, és a nagymamám olajban (mások talán zsírban) sütötte ropogósra kenyeret. Aki még nem kóstolta így, az nem is tudja, hogy a kenyér milyen finom ízt kap sülés közben. Még önmagában is finom, de így elkészítve egy komplett reggeli lehet belőle. Az elkészítéséről további fázisképeket itt találtok.