Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Májas falatok

Májas falatok
Májas falatok
90 perc / előkészület: 40 perc főzés: 20 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (7)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Hasonló töltelékkel töltötték az öregek az egészben sült csirkét felénk, aztán ezt kicsit átdolgozva kipróbáltuk tepsiben megsütve is. Nagyon finom kis étel, uzsonnára például tökéletes. De mi már ettük vacsorára francia salátával is :).

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Egy egyszerű kis különlegesség azoknak, akik szeretik a májat.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A májat jó alaposan megtisztítjuk, apró kockákra vágjuk.
  2. A hagymát kevés olajon megdinszteljük, hozzáadjuk a pirospaprikát, majd az apróra vágott májat is. Sózzuk, borsozzuk, illetve a majorannával ízesítjük. Kb. 20 percet rotyogtatjuk a serpenyőben, utána ha kész van, hagyjuk kihűlni.
  3. A kenyérszeleteket vízbe beáztatjuk, és mikor kihűlt a máj, összedolgozzuk a jól kinyomkodott kenyérrel, a tojásokkal. Ha szükséges még ilyenkor ízesíthetjük, én még ilyenkor szoktam belerakni egy kis majorannát, pirospaprikát.
  4. Egy közepes sütőt kiolajazunk, és kb. fél óra alatt pirosra sütjük.

  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 20x30 cm
  • költség: 800 Ft
  • elkészítettem: 50 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 14 115
elküldve: 11
receptkönyvben: 242
elkészítve: 4/5
Facebookon megjelent: -

szakács

Gery83

Mióta szakács: 2010.10.13.
9 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
mikor: mindig
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, laktózmentes, tejmentes
kategória: egytálételek
nehézség: könnyű
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
fogás: meleg előétel
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc

egyéb elnevezések

májas pite, májas lepény

Hozzászólások (7)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

lizett
lizett Fri, 2012-11-02 15:09

Ez nagyon finom lett,gratulálok a recepthez,és köszönöm szépen,havonta legalább egyszer készítjük.Tényleg érdemes kipróbálni! :)

Gery83
Gery83 / Gery83 Fri, 2012-11-02 16:09

Sokan nem is gondolják, mennyire finom ez a tényleg egyszerű étel.. örülök, hogy ízlett ;)

Bettycica.88
Bettycica.88 Thu, 2012-01-26 15:12

Szia!
Én ezt ma megcsináltam és isteni lett:)
Próbálja ki mindenki:):)
Szép napot.
Betty

pankota
Pankota / pankota Wed, 2011-04-20 09:58

Szia!
tetszik ez az egyszerű kis recept :-) Egyben megsütöd tepsiben, és utána vágod kockára?

Gery83
Gery83 / Gery83 Wed, 2011-04-20 17:52

Így van, az egészet egy tepsiben megsütjük, utána pedig felkockázzuk. Nálunk például francia vagy krumplisalátához nagyon menő :D

335
csirkemáj 500 g
kenyér 3 szelet
tojás 3 db
vöröshagyma 1 nagy fej
majoranna 0 ízlés szerint
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
fűszerpaprika 0 ízlés szerint
napraforgó olaj 1 ek