Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Magozott meggy télire és szörpike

Magozott meggy télire és szörpike
Magozott meggy télire és szörpike
120 perc / előkészület: 120 perc
receptkönyvben hozzászólások (6)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Drága jó szomszédasszonyomtól kaptam ezt a receptet vagy 20 éve. Azóta mindig így teszem el a meggyet. Sose volt vele gondom, sem a szörppel.

hozzávalók / 12 adag

ajánlat

Ez a meggy nagyon finom süteményekbe(rétesbe is), sőt mi a rakott kelkáposztához is szeretjük. Csak ajánlani tudom. :)

alapanyagok

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A hozzávalókat egy nagy tálba rakjuk.
  2. Naponta többször megkeverjük, míg a cukor el nem olvad.
  3. Másnap kevés lével üvegekbe szedjük.
  4. A csavaros tető alá szaliciles vízbe mártott celofánt teszünk.
  5. A maradék levet átszűrve üvegekbe töltjük, szintén szaliciles celofánnal zárjuk.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 45 773
elküldve: 7
receptkönyvben: 230
elkészítve: 15/20
Facebookon megjelent: -

szakács

nekemannyima

Mióta szakács: 2010.10.12.
18 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
kategória: befőttek
konyhatechnológia: hidegkonyha
nehézség: könnyű
diéta: laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
szezon: nyár
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
mikor: tízórai, uzsonna
kalória: magas
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: desszert
adag: 12 főre

receptkategóriák

főkategória: befőttek
alkategória: befőtt
hasonló kategóriák: fűszerek házilag, kompót, télire

egyéb elnevezések

meggybefőtt, meggyszörp

Hozzászólások (6)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

brokkoli65
brokkoli65 Fri, 2013-06-21 12:25

Az ecet mindenképpen szükséges? Anyukám hasonlóan tette el, de ecet biztos nem volt benne...
Köszi a választ!

Tica69
Tica69 Thu, 2013-06-20 12:51

A szalicil csak a celofánra kell,vagy a meggybe is?Miért gyógyszertári szalicil?Köszi előre is a választ.

roda88
Roda / roda88 Thu, 2013-05-30 08:48

Tavaly így tettem el. Valóban nagyon jó. Idén is csak így teszem el. Köszi.

márti1218
márti1218 / márti1218 Thu, 2014-06-26 22:04

Szia! A recept közzétevője nem válaszol,ezért téged kérdezlek,ha már készítetted így a szörpöt,hogy a szalicil a meggyre kell vagy csak a celofánra lezáráskor.
Üdv: Márta

roda88
Roda / roda88 Sat, 2014-07-05 07:50

Én a végén kevertem bele a szalicilt a meggybe és utána töltöttem üvegekbe.

834
meggy 5 kg
szalicil 10 g
cukor 2 kg
ecet 0.5 dl