Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Mágnás szelet

Mágnás szelet
Mágnás szelet
0 perc /
receptkönyvben hozzászólások (4)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Azon ételek egyike, amit a nagymamám készített a családi ebédek alkalmából. Sóskaleves és mágnás szelet biztosan került az asztalra, imádom a mai napig mindkettőt. A kedves családi emlékek mellett azért is szeretem ezt az ételt, mert gyorsan összeállítható, és a sütő elvégzi helyettünk a munka nagy részét. 
Készíthetjük karajból vagy tarjából, de szárnyasból is kiváló. Én most pulykamellet használtam, mert csak én eszem nagy ritkán némi sertéshúst.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A hússzeleteket befűszerezzük, kevés lisztben megforgatjuk, és egy serpenyőben elősütjük.
  2. Az így elkészült husikát egy jénaiba tesszük, felöntjük a forró tejjel.
  3. A hagymát kevés olajon megdinszteljük a fokhagymával együtt, majd a hús tetején szépen eloszlatjuk.
  4. 180 fokos sütőben 40-50 percig fedő nélkül sütjük. Párolt rizzsel kínáljuk. Jó étvágyat hozzá!
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 12 681
elküldve: 7
receptkönyvben: 225
elkészítve: 18/18
Facebookon megjelent: -

szakács

Mi van itthon

Mióta szakács: 2012.02.18.
92 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
konyhatitkok: nagyi receptjei
elkészítési idő: 5-15 perc
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, tojásmentes
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
adag: 4 főre
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

fokhagymás pulykamell, fokhagymás tejben sült pulykamell, jénaiban sült fokhagymás pulykamell

Hozzászólások (4)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

carissima
carissima Thu, 2014-02-06 14:13

Köszönöm a receptet! Ma megcsináltam, és nagy sikere volt! Azt mondta a párom, felkerülhet a listára! :-)

k.margaréta
k.margaréta Mon, 2013-12-16 14:09

Kedves HK!
Köszi a receptet, biztosan nagyon finom és mivel nincs sok munka vele, más házimunkának is neki lehet veselkedni, az sem utolsó!

Jozsef Agnes
szoszy / Jozsef Agnes Mon, 2013-12-09 16:09

epp most keszul,annyi valtoztatassal hogy en sertes husbol keszitem,es a tetejere a hagymakon kivul kerul ra karikara vagott paradicsom es sajt.:)

389
pulykamell 60 dkg
vöröshagyma 3 közepes db
fokhagyma 3 gerezd
tej 5 dl
finomliszt 4 evőkanál
0 ízlés szerint
fekete bors 0 ízlés szerint