Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Máglyarakás sanila konyhájából

Máglyarakás sanila konyhájából
Máglyarakás sanila konyhájából
75 perc / előkészület: 35 perc sütés: 40 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Könnyű elkészíteni, édességnek, főételnek is kiváló egy laktató leves után.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Az almákat megpucoljuk, feldaraboljuk, és megdinszteljük 5 dkg margarinon, 2 ek cukorral, fahéjjal, reszelt citromhéjjal. Kb. 15-20 perc.
  2. A kifliket felkarikázzuk, majd a tojássárgát 5 ek cukorral és 2 cs vaníliás cukorral felverjük, és hozzáöntjük a 8 dl tejet, majd azzal is összekeverjük, és ráöntjük a feldarabolt kiflire.
  3. A tepsit kikenjük a maradék margarinnal, megszórjuk zsemlemorzsával, majd rápakoljuk rétegesen: kifli, lekvár, kifli, alma. Közte megszórjuk darált dióval.
  4. Betesszük a sütőbe, 15 percet sütjük 170 fokon.
  5. A tojásfehérjét kemény habbá verjük 2 ek cukorral (szirupot is készíthetünk, akkor a forró szirupot belecsurgatjuk a kemény habba) és 2 ek lekvárral.
  6. 15 perc után kivesszük a tepsit, kenünk rá lekvárt, a tojásfehérjét, majd sütjük tovább 180 fokon, még 10-15 percet amíg a hab barnulni nem kezd. 
  7. Sárgabaracklekvárral a legfinomabb, de bármilyen lekvár használható.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 20 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 12 526
elküldve: 1
receptkönyvben: 168
elkészítve: 6/7
Facebookon megjelent: -

szakács

sanila

Mióta szakács: 2012.05.28.
24 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
szezon: bármikor
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szakács elkészítette: család kedvence receptek
kalória: magas
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: desszert
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

almás-diós rakott kifli, máglyarakás, édes rakott tészta

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

jucicooking
jucicooking Fri, 2012-07-20 08:36

nem elek magyarorszagon es itt nincs kifli. mivel lehet helyetesiteni a kiflit?
koszonettel
juci

sanila
sanila / sanila Fri, 2012-07-20 08:38

Kedves Juci! Helyettesítheted kaláccsal, vagy zsemlével is, vagy bagettel ami nem sós. Ha kaláccsal készíted akkor a tejből kicsit kevesebb kell, mert szétázik nagyon.

1216
kifli 10 db
alma 1 kg
tojás 4 db
cukor 10 ek
tej 8 dl
dió 100 g
margarin 10 dkg
vaníliás cukor 2 csomag
citromhéj 2 ek
sárgabaracklekvár 8 ek