r
Nosalty Logó

Maci fej

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
Csiki Piroska
Maci fej
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 7% Fehérje
  • 54% Szénhidrát
  • 30% Zsír
Összesen 758 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 54% Szénhidrát
  • 30% Zsír
Összesen 3028 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 54% Szénhidrát
  • 30% Zsír
Összesen 493 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 54% Szénhidrát
  • 30% Zsír
  • 10% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    9.6 g

Zsír

  • Összesen
    45.2 g
  • Telített zsírsav
    23 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    11 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    91 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    270.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    23 mg
  • Kálcium
    38 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    51 mg
  • Foszfor
    148 mg
  • Nátrium
    7 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    82.5 g
  • Cukor
    32 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    15 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    291 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    33 micro
  • Kolin:
    21 mg
  • Retinol - A vitamin:
    285 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    69 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    14 micro
Összesen 758 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 54% Szénhidrát
  • 30% Zsír
  • 10% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    38.4 g

Zsír

  • Összesen
    180.8 g
  • Telített zsírsav
    91 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    46 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    34 g
  • Koleszterin
    366 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1082.3 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    92 mg
  • Kálcium
    151 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    203 mg
  • Foszfor
    592 mg
  • Nátrium
    28 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    329.9 g
  • Cukor
    127 mg
  • Élelmi rost
    14 mg

VÍZ

  • Összesen
    60.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1163 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    15 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    132 micro
  • Kolin:
    83 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1141 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    276 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    54 micro
Összesen 3028 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 54% Szénhidrát
  • 30% Zsír
  • 10% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.2 g

Zsír

  • Összesen
    29.4 g
  • Telített zsírsav
    15 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    59 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    176 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    15 mg
  • Kálcium
    25 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    33 mg
  • Foszfor
    96 mg
  • Nátrium
    5 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    53.6 g
  • Cukor
    21 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    9.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    189 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    21 micro
  • Kolin:
    13 mg
  • Retinol - A vitamin:
    185 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    45 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    9 micro
Összesen 493 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A vajat a porcukorral elkavarjuk, a kakaót rászitáljuk a lisztre, hozzáadjuk a darált diót, majd az egészet a cukros vajjal összegyúrjuk. Kezdetben porlós a massza, de gyorsan összeáll. A kéz melegétől puhul, ha meglágyul, hűtőbe tesszük egy rövid időre.
  2. A forma méretének megfelelő mennyiséget csipünk le a tésztából, ujjunkkal belenyomkodjuk a formába úgy, hogy középen egy kis mélyedés legyen.
  3. A formákat tepsibe rakjuk, és előmelegített sütőben 170 fokon kb 20 perc alatt megsütjük.
  4. Ha kihűlt a forma, a felső felét odakoppintjuk a deszkához, könnyen kijön.
  5. Dekor ceruzával díszítjük. Megtölthetjük csoki, vagy mogyoró krémmel, kettőt-kettőt összeragasztva, de magában is finom.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Receptkönyvben: 32
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 4804
  • Feltöltés dátuma: 2013. április 06.

Receptkategóriák

Maci fej
Csiki Piroska 230 recept

Ezt most az unokáimnak készítettem a locsolásra, de ha nincs időm formába nyomkodni, fólia között kinyújtom 2-3 mm-re, kör alakú szaggatóval kivágom és összeragasztom lekvárral, vagy csokikrémmel. Sokáig eláll. Ebben az esetben a kakaót csak a fele mennyiségű tésztába gyúrtam, hogy jeges macim is legyen. Sülés közben a tészta a formában felpúposodik, mikor visszahúzódik akkor van kész.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek