Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Linzer Suzy konyhájából

Linzer Suzy konyhájából
Linzer Suzy konyhájából
30 perc / előkészület: 20 perc sütés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Sokat keresgettem a receptek között, többet  kipróbáltam, de valahogy sosem lett az igazi. Próbáltam valami sajátot kreálni, és ez lett belőle... Ez dupla adag, mivel egy mindig kevés lett.. :)

hozzávalók / 8 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A lisztet összekeverjük a cukorral, vaníliás cukorral, szódabikarbónával és a sütőporral, majd belemorzsoljuk a margarint és a kókuszzsírt.
  2. Belereszeljük a citrom héját, majd belenyomjuk a levét is. Beletesszük a 2 tojást, majd összegyúrjuk. Könnyen formálható tészta lesz belőle. Ha készen van, 1-2 órára hűtőbe tesszük pihenni.
  3. Mindig annyit veszünk ki a tésztából, amit kinyújtunk, a többit a hűtőben hagyjuk, hogy ne melegedjen meg. A tésztát 3-4 mm vastagra nyújtjuk, és tetszés szerint kiszaggatjuk. Ha dióval szeretnénk díszíteni, akkor megkenjük a tetejét tojással, és kevés barna cukorral elkevert darált dióval megszórjuk. Mehet is a 180-200 fokos előmelegített sütőbe, nagyon hamar megsül, kb. 10 perc, de ez sütőfüggő.
  4. Ha kihűlt, lekvárral összeragasztjuk, de magában is nagyon finom! (Nekem a házi szilvalekvár a kedvencem, de bármilyen házi lekvárral nagyon finom. Aki szereti, megszórhatja porcukorral is :))
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 10 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 881
elküldve: 0
receptkönyvben: 4
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Suzy761

Mióta szakács: 2013.12.21.
1 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
költség egy főre: olcsó receptek
kategória: aprósütemény
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, karácsonyi édességek
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 15-30 perc
szakács elkészítette: család kedvence receptek
kalória: magas
fogás: desszert
adag: 8 főre

receptkategóriák

egyéb elnevezések

linzer, szilvalekváros linzer, lekváros linzer

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

1105
finomliszt 80 dkg
margarin 40 dkg
kókuszzsír 20 dkg
porcukor 20 dkg
tojás 2 db
sütőpor 1 kk
szódabikarbóna 2 késhegynyi
vaníliás cukor 2 csomag
citromhéj 1 citromból nyert
citromlé 1 citromból nyert
dió 5 dkg