Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Lekváros-csokis linzer

Lekváros-csokis linzer
Lekváros-csokis linzer
30 perc / előkészület: 20 perc sütés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Amikor még Jászapátin tanítottam, az egyik kedves kis tanítványom anyukájától kaptam ezt a receptet. Azóta is ez a kedvenc linzer receptem. Hetekig is eláll(na) ez a sütemény, ha nem csipegetnénk le olyan gyorsan az emeletes süteménytartóról. A képen látható sütemény dupla adag, és még annyi az eltérés az eredeti recepthez képest, hogy a tészta egyik felébe 2 ek kakaót is gyúrtam. Így a színe is és az íze is különlegesebb lett. A kakaós fele került felülre, ahogyan ez a képen is látszik.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Ha valamilyen ünnep alkalmából sütjük, akár egy héttel korábban is megsüthetjük, (ha a családtól az ünnepnapig el tudjuk rejteni), mert sokáig eltartható, és egy hét után még finomabb, mint frissen.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A hozzávalókat gyorsan összegyúrjuk, hogy a kezünk melege minél kevesebb ideig érje a tésztát.
  2. Lisztezett gyúrótáblán vékonyra kinyújtjuk.
  3. Pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk.
  4. Nagyon kevés idő kell a süléshez, 180 fokos sütőben világos színűre sütjük. Amikor az alja már világosbarnás árnyalatú, akkor a legfinomabb. (Erős lángon elveszíti a szép szabályos formáját!)
  5. Két-két darabot baracklekvárral összeragasztunk. (Rakjunk bele lekvárt bőven, mert ettől lesz finom puha!)
  6. A tetejét olvasztott csokoládéval megcsurgatjuk.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 40x40 cm
  • elkészítettem: 30 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 6 409
elküldve: 4
receptkönyvben: 201
elkészítve: 4/11
Facebookon megjelent: -

szakács

Bjkata

Mióta szakács: 2012.07.14.
96 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
költség egy főre: olcsó receptek
kategória: aprósütemény
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, karácsonyi édességek, vasárnapi ebéd
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 15-30 perc
szakács elkészítette: család kedvence receptek
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert

receptkategóriák

egyéb elnevezések

linzer, lekváros linzer, csokis linzer, kakaós linzer

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

bjk
Bjkata / bjk Thu, 2013-12-19 19:09

Kedves Mancuri!

Örülök, hogy ízlett! Nagyon szívesen! :)
Kata

960
finomliszt 35 dkg
margarin 15 dkg
porcukor 15 dkg
sütőpor 10 g
tojás 1 db
tojássárgája 1 db
vaníliás cukor 1 csomag
tejföl 1 ek
tortabevonó 5 dkg
napraforgó olaj 2 ek
sárgabaracklekvár 10 dkg