Nosalty Logó

Lilahagymás leveles tészta

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Lilahagymás leveles tészta
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
  • 3% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 12% Zsír
Összesen 1086 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 12% Zsír
Összesen 2170 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 12% Zsír
Összesen 151 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 70% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    16.7 g

Zsír

  • Összesen
    74.9 g
  • Telített zsírsav
    41 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    13 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    198 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2075.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    131 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    49 mg
  • Foszfor
    192 mg
  • Nátrium
    1690 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    90.8 g
  • Cukor
    21 mg
  • Élelmi rost
    9 mg

VÍZ

  • Összesen
    432 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    381 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    34 mg
  • D vitamin:
    20 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    99 micro
  • Kolin:
    108 mg
  • Retinol - A vitamin:
    374 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    84 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    140 micro
Összesen 1086 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 70% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    33.4 g

Zsír

  • Összesen
    149.9 g
  • Telített zsírsav
    83 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    25 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    395 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4151 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    20 mg
  • Kálcium
    262 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    99 mg
  • Foszfor
    384 mg
  • Nátrium
    3379 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    181.7 g
  • Cukor
    42 mg
  • Élelmi rost
    18 mg

VÍZ

  • Összesen
    863.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    761 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    67 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    11 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    199 micro
  • Kolin:
    217 mg
  • Retinol - A vitamin:
    748 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    167 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    280 micro
Összesen 2170 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 70% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    2.3 g

Zsír

  • Összesen
    10.4 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    27 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    288.9 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    18 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    7 mg
  • Foszfor
    27 mg
  • Nátrium
    235 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    12.6 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    60.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    53 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    14 micro
  • Kolin:
    15 mg
  • Retinol - A vitamin:
    52 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    12 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    19 micro
Összesen 151 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Ha kéznél van a párunk, kérjük meg, hogy pucolja meg és szeletelje fel a hagymát vékonyan, félkör alakúra, ha nincs, akkor tegyük ezt meg mi magunk.
  2. Lábasban olvasszuk fel a vajat, majd tegyük rá a hagymát, sózzuk, borsozzuk, és adjunk hozzá kakukkfüvet. Közepes fokozaton fedő alatt pároljuk 20-25 percig.
  3. Ha látjuk, hogy összeesett és világosbarna a színe, akkor folyamatos kevergetés mellett hagyjuk még karamellizálódni 10-15 percig. Vegyük le a tűzhelyről.
  4. A leveles tésztánkat vágjuk 8 egyenlő részre, és az így kapott téglalapokba egy kés hegyével rajzoljunk (csak karcoljuk, ne vágjuk be) egy kisebb téglalapot, peremet csinálva így a tésztánknak.
  5. A rajzolt téglalapra pakoljunk 1-1 ek lilahagymát, a peremét pedig kenjük meg felvert tojással.
  6. Szilikonos sütőpapírral kibélelt tepsibe rakjuk őket, és tegyük be a 200fokra előmelegített sütőbe. 15perc alatt készen is van. Jó étvágyat hozzá!
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 15 perc
  • Elkészítettem: 3 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 1889
  • Feltöltés dátuma: 2012. szeptember 01.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Ezt a receptet Mautner Zsófiánál láttam és mivel szerintem nagyon egyszerű elkészíteni, de ennek ellenére hihetetlenül finom, gondoltam megosztom Veletek. Önmagában előételként, vendégváróként, de salátával fogyasztva könnyű főételként is megállja a helyét. Leveles tészta választásánál ajánlanám az ára és a minősége miatt is a Lidl-ben kapható, hűtőben lévő, előre kinyújtottat.

Hozzászólások

Éva-Anyóca

De guszta, és fincsi, köszönöm.:-o

Törölt felhasználó

Szívesen:) Szép napot kedves Éva:)

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

Íme a megoldás, ha szétesett a házi majonézed + a...

Mártásfronton a majonéz dobogós a népszerűségi listán, de könnyen lehet, hogy igazából az első helyen áll. A tojás-olaj emulzióját megrészegítő boldogság elkészíteni, viszont a szétesett majonéz látványa eléggé hervasztó látvány. Megmutatjuk, mennyire könnyen menthetjük meg, ráadásul, ha már témánál vagyunk, mutatunk pár majonézalapú mártást.

Karsai Roni

További cikkek