r
Nosalty Logó

Likőrös linzerek

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Samy
Likőrös linzerek
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 5% Fehérje
  • 57% Szénhidrát
  • 21% Zsír

A tésztához

A krémhez

A díszítéshez és a tálaláshoz

Összesen 1309 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 57% Szénhidrát
  • 21% Zsír

A tésztához

A krémhez

A díszítéshez és a tálaláshoz

Összesen 5230 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 57% Szénhidrát
  • 21% Zsír

A tésztához

A krémhez

A díszítéshez és a tálaláshoz

Összesen 421 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 57% Szénhidrát
  • 21% Zsír
  • 18% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    14 g

Zsír

  • Összesen
    63.3 g
  • Telített zsírsav
    16 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    28 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    16 g
  • Koleszterin
    56 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    435 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    40 mg
  • Kálcium
    66 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    65 mg
  • Foszfor
    213 mg
  • Nátrium
    44 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    172.8 g
  • Cukor
    81 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    56.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    556 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    61 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    33 micro
  • Kolin:
    59 mg
  • Retinol - A vitamin:
    523 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    393 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    87 micro
Összesen 1309 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 57% Szénhidrát
  • 21% Zsír
  • 18% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    56.2 g

Zsír

  • Összesen
    253.1 g
  • Telített zsírsav
    66 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    112 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    65 g
  • Koleszterin
    223 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1739.8 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    160 mg
  • Kálcium
    265 mg
  • Vas
    14 mg
  • Magnézium
    260 mg
  • Foszfor
    851 mg
  • Nátrium
    176 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    691.3 g
  • Cukor
    326 mg
  • Élelmi rost
    18 mg

VÍZ

  • Összesen
    225.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2224 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    24 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    42 micro
  • K vitamin:
    243 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    134 micro
  • Kolin:
    235 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2092 micro
  • α-karotin
    7 micro
  • β-karotin
    1573 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    346 micro
Összesen 5230 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 57% Szénhidrát
  • 21% Zsír
  • 18% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4.5 g

Zsír

  • Összesen
    20.4 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    18 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    140.1 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    13 mg
  • Kálcium
    21 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    21 mg
  • Foszfor
    69 mg
  • Nátrium
    14 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    55.7 g
  • Cukor
    26 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    18.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    179 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    20 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    11 micro
  • Kolin:
    19 mg
  • Retinol - A vitamin:
    168 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    127 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    28 micro
Összesen 421 Kcal

Hozzávalók

A tésztához

A krémhez

A díszítéshez és a tálaláshoz

Elkészítés

A tésztához

  1. A lisztet, a keményítőt egy csipet sóval és a cukorral összekeverjük. Hozzáadjuk az olvasztott vajat, beleütjük a tojást, jól formálható tésztává gyúrjuk.
  2. Letakarva 1 órára hűtőbe tesszük.
  3. A tésztát 2-3 cm átmérőjű hengerré sodorjuk és 8mm vastag karikákra szeljük. Hüvelykujjunkkal mélyedést csinálunk a közepükre.
  4. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük és előmelegített sütőben 16 percig sütjük.
  5. A maradék cukrot (10dkg) karamellizáljuk, a tejszínnel felöntjük, hozzáadjuk a mézet és a likőrt. Nagy lángon pár perc alatt sűrűre főzzük.
  6. Kicsit hagyjuk hűlni, de még melegen a mélyedésekbe kanalazzuk.
  7. A feolvasztott tortabevonóval leöntjük a likőrös részt, a maradékkal megcsíkozzuk.
  8. Porcukorral meghintve tálaljuk.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 16 perc
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 3
  • Össznézettség: 11670
  • Feltöltés dátuma: 2010. április 22.

Ajánló

A főzőtejszín legyen szobahőmérsékletű, ha hideg, összeugrik a cukor karamellizálás közben. Mindenképp ajánlom a Dr. Oetker zacskóban felmelegíthető tortabevonóját. Nagyon egyszerű vele dolgozni.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

A Príma Konyha magazinban olvastam a receptet. Ott eredetileg whiskey szerepelt a likőr helyett. Fémdobozban tárolva 4-5 napi is friss marad.

Hozzászólások (6)

Törölt felhasználó

jó néz ki, gratulálok

Samy

Köszi :)

Ikó

Ez volt az els? sütemény, amit apukámnak készítettem egyes egyedül születésnapjára ... kb. 15 évvel ezel?tt. Szép emlék! Köszönöm

Samy

:))

Szabó Éva

Khm..csak én nem találom a mézet,vagy tényleg nincs beleírva? :P

Samy

Aj-ajjj! Valakinek itt teljesen igaza van! Bocsika, majd el?keresem a receptet hogy is volt, mert már nem emlékszem pontosan :P. De jó, hogy szóltál, köszi! :) Üdv, Samy

Szabó Éva

Akkor jó :) Örültem,hogy segíthettem :) Lehet, hogy ez a süti lesz az egyik kiszemelt áldozat a szóbeli vizsgámra :D

Samy

Pótoltam a hiányosságot! Egy kalappal a vizsgához! ;) Üdv, Samy

Szabó Éva

Köszönöm :)

Törölt felhasználó

Kedves Szakácsunk! iWiW klubunkban ajánlottuk a recepted! Légy Te is a NoSalty.hu iWiW klub tagja: http://iwiw.hu/nosalty NoSalty.hu csapata

Hozzávalók

A tésztához

A krémhez

A díszítéshez és a tálaláshoz

Címlapról ajánljuk

További cikkek