Kókuszos-lekváros linzer

Name: Kókuszos-lekváros linzer
Prep time: 20 min
Cook time: 6 min
Total time: 26 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 60 dkg Finomliszt; 25 dkg Margarin; 25 dkg Porcukor; 2 db Tojás; 2 ek Tejföl; 20 dkg Kókuszreszelék; 1 csomag Sütőpor; 10 csepp Rumaroma; 8 ek Lekvár/ dzsem

Salamon Csilla

4adag

Idő

26p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

60 dkg finomliszt
25 dkg margarin
25 dkg porcukor
2 db tojás
2 ek tejföl
20 dkg kókuszreszelék
1 csomag sütőpor
10 csepp rumaroma
8 ek lekvár/ dzsem

1734

Kalória

22.5g

Fehérje

218.1g

Szénhidrát

88.4g

Zsír

67.8g

Víz

95.9g

Koleszterin

12.6g

Élelmi rost

86.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
55% Szénhidrát
22% Zsír

150g finomliszt

546 kcal
63g margarin

448 kcal
63g porcukor

242 kcal
28g tojás

35 kcal
10g tejföl

20 kcal
50g kókuszreszelék

330 kcal
3g sütőpor

2 kcal
0g rumaroma

0 kcal
40g lekvár/ dzsem

111 kcal

Összesen 1734 kcal

6% Fehérje
55% Szénhidrát
22% Zsír

600g finomliszt

2184 kcal
250g margarin

1793 kcal
250g porcukor

968 kcal
110g tojás

138 kcal
40g tejföl

79 kcal
200g kókuszreszelék

1320 kcal
12g sütőpor

6 kcal
0g rumaroma

0 kcal
160g lekvár/ dzsem

445 kcal

Összesen 6933 kcal

6% Fehérje
55% Szénhidrát
22% Zsír

37g finomliszt

135 kcal
15.4g margarin

111 kcal
15.4g porcukor

60 kcal
6.8g tojás

9 kcal
2.5g tejföl

5 kcal
12.3g kókuszreszelék

81 kcal
0.7g sütőpor

0 kcal
0g rumaroma

0 kcal
9.9g lekvár/ dzsem

27 kcal

Összesen 428 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
55% Szénhidrát
22% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
22.5 g

Zsír

Összesen
88.4 g
Telített zsírsav
40 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
27 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
17 g
Koleszterin
96 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1395.4 g
Cink
2 mg
Szelén
69 mg
Kálcium
291 mg
Vas
4 mg
Magnézium
87 mg
Foszfor
629 mg
Nátrium
310 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
218.1 g
Cukor
86 mg
Élelmi rost
13 mg

Víz

Összesen
67.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
563 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
59 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
60 micro
Kolin:
111 mg
Retinol - A vitamin:
531 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
384 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
149 micro

Összesen 1734 kcal

6% Fehérje
55% Szénhidrát
22% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
89.9 g

Zsír

Összesen
353.8 g
Telített zsírsav
160 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
109 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
67 g
Koleszterin
384 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5581.6 g
Cink
10 mg
Szelén
276 mg
Kálcium
1162 mg
Vas
18 mg
Magnézium
346 mg
Foszfor
2515 mg
Nátrium
1242 mg
Réz
3 mg
Mangán
10 mg

Szénhidrát

Összesen
872.5 g
Cukor
345 mg
Élelmi rost
51 mg

Víz

Összesen
271 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2252 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
25 mg
C vitamin:
18 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
236 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
242 micro
Kolin:
446 mg
Retinol - A vitamin:
2123 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1535 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
597 micro

Összesen 6933 kcal

6% Fehérje
55% Szénhidrát
22% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
5.5 g

Zsír

Összesen
21.8 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
24 mg

Ásványi anyagok

Összesen
344.1 g
Cink
1 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
72 mg
Vas
1 mg
Magnézium
21 mg
Foszfor
155 mg
Nátrium
77 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
53.8 g
Cukor
21 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
16.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
139 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
15 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
27 mg
Retinol - A vitamin:
131 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
95 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
37 micro

Összesen 428 kcal

Elkészítés

A tészta alapanyagait, lekvár kivételével, egy tálban alaposan összedolgozzuk, majd letakarjuk, és fél órára a hűtőbe tesszük.
Kilisztezett felületen kinyújtjuk a tésztát, majd csillagkiszúróval kiszurkáljuk. A csillagok felének közepét egy kicsi, kör alakú szaggatóval is kiszúrjuk.
A csillagokat sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztatjuk, és kb. 6 perc alatt készre sütjük. Miután megsültek, az alsó csillagokat megkenjük lekvárral, és ráragasztjuk tetejét.
Porcukorral megszórva tálaljuk.